Limonnopahnuschy Thyme: sifat yang berguna, terutama perawatan dan ulasan

Thyme berhubungan dengan keluarga yasnotkovyh (Labiatae). Rasa pedas abadi berbagai aplikasi. Banyak varietas ditanam di tempat tidur bunga, dipanen di musim panas daun sepanjang tahun makan. Selain itu, memiliki sifat obat.

Thyme: deskripsi

Thyme dan sifat penyembuhan telah dikenal sejak zaman kuno. prajurit Romawi dan Yunani mengambil infus mandi thyme. Mereka percaya bahwa ini akan memberi mereka kekuatan dan energi. Pada saat yang sama kami mulai menggunakan thyme dan memasak sebagai tanaman aromatik. Di Eropa, ia berada di abad XI.

Thyme semak tinggi biasanya kurang dari 40 cm. Ini adalah ramuan abadi. batangnya sering terletak di tanah, dan daun dibangkitkan. Mereka kecil, tergantung pada varietas - polos atau belang-belang, sering dengan perbatasan cahaya di sekitar tepi. Daun membentuk bulat dan menunjuk. Warna - merah muda, kecil, tapi sangat beraroma. Mereka dikumpulkan dalam perbungaan.

Pleasant wangi tidak hanya bunga, tapi daun thyme. Baginya, tanaman punya banyak nama orang, masing-masing yang umum di daerah berkembang tertentu. thyme ini, bau lemon, merica dataran tinggi, muhopal.

Thyme di alam - tanaman yang dapat tumbuh di hampir wilayah manapun di dunia di mana durasi periode dengan temperatur positif memungkinkan benih matang. Ini tidak memerlukan perawatan khusus. Di daerah selatan tumbuh sebagai semak di utara - tanaman keras herba.

jenis thyme

Thyme terdiri lebih dari tiga ratus spesies. Key:

• Repens (Colchis, thyme) -. Tinggi ringan semak tidak lebih dari 15 cm memperluas, membentuk karpet harum padang rumput, lereng. Ini memiliki rasa yang "hangat". Ringan untuk tanah, pencahayaan, penyiraman. Paling sering itu tumbuh pada tanah berpasir, padang rumput hutan konifer. Frost. Ada banyak jenis hias dari merayap thyme, yang mekar dari pertengahan Juni sampai akhir lilac musim panas atau bunga ungu. Memanen semua bagian dasar tanaman. daun Pluck bisa sepanjang musim panas. Digunakan untuk menyiapkan teh yang menenangkan, mengobati pilek.

• Biasa, dengan daun kecil hijau terang dan bunga ungu muda pucat, berkumpul di bunga harum. tumbuhan perdu tidak lebih dari 20 cm. Hal ini tumbuh di padang rumput, pembukaan dari awal musim panas sampai Agustus. Tidak benar-benar beku, sehingga di musim dingin tanpa salju dapat membekukan penurunan tajam suhu. tanaman baru muncul dari benih yang tumpah di tanah musim panas lalu. Propagasi juga membagi semak-semak. Sebagai bagian dari sekitar 30% dari timol zat aromatik.
• Limonnopahnuschy (lemon) - tanaman kecil yang dihargai untuk daun lemon rasa. Dibuat oleh kawin alam dengan loak thyme biasa.
• Berlumut dengan batang 1 cm tinggi, padat terjalin, menciptakan karpet berbulu di situs.

Thyme limonnopahnuschy: deskripsi

Dia ditemukan dan dijelaskan pada akhir abad XVI. Aroma lemon tidak hanya memiliki daun dan bunga, tapi batang. Limonnopahnuschy Thyme (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb) rendah, turun sedikit mengalami lignifikasi dekat tanah, batang sedikit berbulu. Ini bisa menjadi penyebaran atau tumbuh lurus ke atas. Batang ditutupi dengan kecil, hingga 1 cm dan 3 mm lebar, daun stek padat singkat. Tepi daun melengkung, halus. Bunga tersusun pada batang, membentuk lonjakan perbungaan. Bunga lonceng, kelopak berbibir dua. Ukuran bunga - 4 mm.

Batang thyme limonnopahnuschego mentolerir suhu turun ke -18 ° C Oleh karena itu, di sebagian besar daerah yang perlu untuk menutupi. Jika hal ini tidak dilakukan, thyme akan tumbuh sebagai tanaman tahunan. New batang akan terbentuk setiap tahun.

macam

Menciptakan banyak varietas thyme limonnopahnuschego. Yang paling populer:

• Donna Lembah - berbagai populer, daun hijau terang ditutupi dengan bintik-bintik kuning. Thyme limonnopahnuschy Doone lembah - tanaman rendah, tinggi kurang dari 10 cm.
• Silver Queen - tanaman tahunan yang populer, mencapai ketinggian Daun 20 cm berwarna hijau gelap, dengan batas putih di samping .. Limonnopahnuschy Thyme Silver Queen tumbuh perlahan-lahan. Di musim dingin, perlu untuk berlindung dari dingin. Musim panas dipangkas untuk semak sangat mengagumkan.

• Emas Duarf dengan cahaya hijau daun dengan bintik-bintik kuning.
• Thyme limonnopahnuschy Bertram Anderson dengan cahaya hijau daun dengan perbatasan kuning. Bersahaja kultivar hardy. Tumbuh baik di bawah sinar matahari, tetapi bisa mentolerir shading cahaya. Di tempat teduh ditarik. Tidak terpengaruh oleh hama dan penyakit.

Thyme limonnopahnuschy: penanaman dan perawatan

Thyme - tanaman photophilous yang mentolerir kekeringan. Oleh karena itu, ditanam di daerah terbuka dan lereng. Tanah harus ringan, dengan pasir. Ini akan baik untuk lulus kelembaban tanpa menyebabkan stagnasi air. Jika tanahnya subur, itu berkembang pesat. tinggi tanaman lebih besar dan lebih mewah mekar akan limonnopahnuschy thyme.

Perawatan adalah untuk menghapus gulma yang bisa membuat jalan di sekitar tanaman muda. Dia tidak terpengaruh oleh hama, sehingga pengolahan bahan kimia tidak dilakukan. tanaman dewasa perlu untuk memotong setiap tahun untuk memberi mereka penampilan rapi. Prosedur ini akan membuat semak tebal dan indah.

Thyme dapat ditransplantasikan limonnopahnuschy seluruh musim tanam: musim semi, musim gugur dan bahkan di musim panas. Penyiraman diperlukan dalam tahun pertama setelah transplantasi.

reproduksi thyme

Thyme disebarkan dengan membagi semak-semak. Dengan demikian Anda dapat dengan cepat mendapatkan rawa indah tanaman harum. Anda dapat menggunakan thyme stek limonnopahnuschego kayu. Penanaman dapat dilakukan pada musim gugur atau musim semi.

Diperbanyak dengan biji dan thyme limonnopahnuschy. Mereka dapat ditabur di lokasi setelah pematangan, tidak tanah yang gembur. Mereka berkecambah tahun berikutnya.

Gunakan di kebun

Menggunakan thyme limonnopahnuschego karena kemampuannya untuk cepat membentuk karpet warna-warni mengembang di situs. Hal ini tumbuh di beberapa rumput bebas, slide alpine.

Hal ini dapat ditanam di samping mayoritas tanaman berumbi, dari fana dan berakhir dengan mawar.

Gunakan dalam memasak

Paling sering digunakan dalam masakan limonnopahnuschy dan thyme umum.

thyme Limonnopahnuschy banyak digunakan dalam memasak. Pada musim panas itu dikonsumsi segar di musim dingin - dalam bentuk kering. Anda dapat membekukan daun di musim dingin. Hal ini memungkinkan Anda untuk mengalami rasa panas sepanjang tahun. Ditambahkan ke pertama (kaldu, sup) piring, daging dan ikan, pate. Beberapa daun thyme untuk membuat salad dari sayuran biasa lezat dan sehat. Tambahkan daun thyme dalam keju. Mereka meningkatkan rasa hidangan jamur.

Keuntungan thyme limonnopahnuschego adalah bahwa hal itu tidak kehilangan rasa selama proses memasak. Oleh karena itu, dapat membuang dalam mangkuk bahkan pada awal memasak. Dalam hal itu berbeda dari jenis lain bumbu.

Menambahkan daun thyme dalam makanan berlemak, meningkatkan pencernaan dan mempercepat pencernaan makanan tersebut. Lemon Thyme berjalan dengan baik dengan hidangan kentang dan berbagai jenis kubis.

Jangan lakukan tanpa thyme di pengalengan tomat, bawang dan mentimun. Bersama dengan herbal lain dan dill thyme setangkai ditempatkan dalam botol dengan acar. Thyme kering memberikan hidangan rasa khusus, menambahkan sentuhan pahit.

Thyme daun ditambahkan ke jus, memungkinkan untuk mendapatkan minuman asli dan berguna. tangkai thyme melemparkan dalam kemacetan saat memasak.

minuman asli dibuat dengan menambahkan kecambah dan daun thyme. Mereka membuat mereka harum, menambahkan rasa lemon.

Thyme adalah bagian dari rempah-rempah, diproduksi untuk digunakan dengan berbagai hidangan.

sifat obat dari thyme

Dari bahan baku dipanen dalam obat rakyat adalah tincture siap, lotion, kompres, decoctions.

Penggunaan thyme limonnopahnuschego dalam pengobatan resmi dan rakyat karena kehadiran dalam struktur carvacrol antibiotik yang sangat kuat, yang dapat menangani Staphylococcus aureus. Dalam thyme bahan baku berisi hingga 2 persen dari minyak esensial termasuk timol, linalol. Mereka digunakan untuk mengontrol mikroba, jamur, bakteri.

Untuk pengobatan penyakit saluran pernapasan bagian atas dan bronkitis menggunakan ekstrak thyme limonnopahnuschego. Berguna sifat itu sudah dikenal. ulasan pengguna menunjukkan perbaikan yang signifikan pada pasien dengan bronkitis setelah perawatan. Ini memiliki efek ekspektoran, mencairkan dahak dan memfasilitasi penghapusan. Minyak atsiri membantu untuk mengurangi laring dan tenggorokan daerah meradang.

ekstrak thyme membantu dalam pengobatan proses peradangan di mulut dan tenggorokan ketika mereka disebabkan oleh bakteri piogenik.

Ini mencakup sejumlah besar vitamin, asam, kalsium, zat besi, magnesium, potasium, selenium, dan elemen lainnya. Oleh karena itu, penggunaan daun thyme dalam makanan memperbaiki kondisi umum tubuh. Mereka berkontribusi pada sekresi aktif jus lambung.

Baku thyme tingtur membantu usus untuk memproses makanan berlemak, berkontribusi pada penghapusan gas dari tubuh.

Infus daun thyme limonnopahnuschego membantu menyingkirkan rasa sakit pada sendi. Memperbaiki kondisi sistem muskuloskeletal, mengurangi radiculitis dan penyakit neurologis lainnya. Gunakan bungkus bubur yang terbuat dari daun segar. Mencampurnya dengan air hangat, diterapkan ke daerah yang terkena.

Neurosis diperlakukan dengan menambahkan satu tetes minyak esensial dalam satu sendok teh madu dan mengambil 3 kali sehari.

Gunakan inhalasi dengan minyak esensial dan etanol. Mereka membantu menyingkirkan batuk dan pilek.

Gunakan decoctions dari daun thyme penyakit kulit. Mencampurnya dengan minyak zaitun.

Mereka meningkatkan tekanan, meningkatkan nafsu makan dan tidur. Anda dapat menggunakan mandi aromatik. 0,5 kg zaparivayut bahan baku di beberapa liter air, rebus selama beberapa menit, ditarik dan ditambahkan ke mandi.

kontraindikasi

Memiliki thyme dan kontraindikasi. Obat dengan dia tidak dapat diambil oleh wanita hamil, orang-orang yang hati sakit dan ginjal, fungsi tiroid tidak cukup. Thyme merupakan kontraindikasi pada penyakit kardiovaskular: fibrilasi atrium, kondisi preinfarction, suhu tinggi. Anda tidak dapat menggunakan dana tersebut untuk ulkus peptikum.

Jika overdosis mungkin merasa mual.

Persiapan dan penyimpanan bahan baku

Batang dan daun tanaman tahun pertama kehidupan tidak dipanen. Kumpulkan bahan baku dari tahun kedua semak-semak. Daun, bunga dan batang thyme kering di udara terbuka, bersembunyi dari matahari. Anda dapat melakukannya di tempat di mana ada ventilasi yang baik. Kemudian berbaring dalam penyimpanan. Untuk minyak esensial tidak menguap, menyimpan bahan baku dalam botol kaca tertutup, paket foil.

Ketika panen daun thyme baku tidak terjepit, atau jumlah minyak esensial turun secara signifikan. Ini adalah nyata dengan tidak adanya bau.

Ketika bahan baku thyme mengering, berat badan berkurang, dan jumlah minyak esensial tetap kurang lebih sama. Oleh karena itu, mereka berada dalam bahan baku kering tiga kali lebih banyak dari segar. Menambahkannya ke berbagai hidangan, mempertimbangkan ini. Kering dan daun bubuk harus diambil tiga kali lebih dari segar.