Musim dingin rye: gambaran umum

Musim dingin rye sangat penting pakan ternak dan tanaman pangan, yang meliputi sejumlah besar protein (sampai 15 persen) dan karbon (81 persen). Selain itu, dalam biji-bijian yang mengandung vitamin A, B, dan E. Dari tepung untuk memanggang roti gandum, yang nilai biologis dan konten kalori melebihi setara gandum. Pentingnya agronomi utama budaya, pertama-tama, adalah bahwa karena pertumbuhan yang cepat dan anakan tinggi ia mampu secara efektif menekan gulma. Rye dedak, gandum dan tepung juga digunakan dalam bentuk feed terkonsentrasi, yang tidak rumput abadi rendah dalam kualitas. Selain itu, rye musim dingin juga digunakan untuk keperluan teknis. Lebih khusus, dapat diproses pada molase alkohol dan pati, dan dari jerami untuk menghasilkan pulp dan asam asetat.

Budaya terbentuk dari gulma yang infests tanaman gandum. Tempat asal dianggap Asia Tenggara dan Kaukasus. Di Ukraina, rye musim dingin pertama kali muncul sekitar milenium pertama SM, dan penyebutan pertama dari budidaya di wilayah tanggal Rusia kembali ke abad kesembilan. Sekarang budidaya tersebar luas, tidak hanya di negara kita, tetapi juga di Amerika Serikat dan Eropa Barat. Meskipun demikian, di dunia-on-tahun di antara semua sereal tanaman rye terletak di salah satu tempat terakhir. Luas tanaman tahunan adalah sekitar dua puluh juta hektar. Ketika tumbuh di rye tanah subur dan dengan pengenalan jumlah yang cukup pupuk memberikan hasil yang baik (hingga 20 kwintal per hektar). Pada saat yang sama, dibandingkan dengan gandum angka ini sekitar setengah kurang.

Sekarang beberapa kata tentang kapan harus menabur gandum musim dingin. Hal ini dilakukan pada musim gugur, ketika suhu rata-rata adalah sekitar lima belas derajat. Dalam hal ini, jauh lebih kecil kemungkinannya untuk menjadi rusak oleh parasit, dan budaya itu sendiri baik berakar. Tanaman dapat menahan embun beku dari 25 derajat. Perkecambahan mulai terjadi di tanah bahkan pada 2 derajat panas dan tunas ramah terbentuk ketika suhu 10 derajat. Berkat sistem akarnya berkembang dengan baik gandum musim dingin membawa bahkan semi kekeringan. Selain itu, selama periode budaya pertumbuhan mereka tidak sangat menuntut pada kelembaban, sehingga berkembang dengan baik dan panjang hujan, dan panas. Hal ini tidak pemilih dan tanah jenis. Rye biasanya tumbuh bahkan di tanah berpasir dan subur. Dibandingkan dengan tanaman lain lebih baik menyerap fosfor dan kalium langsung dari tanah.

Yang paling banyak digunakan kita memiliki varietas tetraploid dan diploid gandum musim dingin. Perbedaan antara keduanya terletak pada jumlah kromosom yang membentuk sel-sel somatik tanaman. Yang pertama dari spesies ini muncul relatif baru dan memiliki 28 kromosom. Adapun yang kedua, maka ia memiliki 14 kromosom. varietas diploid lebih luas. Yang paling populer dari mereka adalah seperti Niva, Will dan Boguslavka. Kelompok ini mencatat tetraploid September Puhovchanku dan Drevlyane.