Pencernaan di perut

Pencernaan di perut - proses dimana makanan yang kita konsumsi, berubah bentuk untuk seperti itu, yang tubuh kita dapat menyerap. Setelah tertentu fenomena fisik dan proses serta reaksi kimia yang berkontribusi cairan pencernaan nutrisi berubah sehingga tubuh dapat bebas menyedot penggunaan lebih lanjut mereka selama metabolisme. Pencernaan dapat berlangsung pada suatu waktu ketika bergerak melalui saluran pencernaan.

berbagai nutrisi

Komponen utama dari benar dan sehat ilmuwan diet mengatakan dalam semua tiga kelas utama dari senyawa kimia: protein, karbohidrat (gula) dan lemak, yaitu lemak. Mari kita memeriksa secara rinci.

karbohidrat

Zat-zat ini hadir dalam bentuk pati dalam makanan nabati. Pencernaan dalam perut dan usus berkontribusi terhadap proses transformasi karbohidrat menjadi glukosa, dan, pada gilirannya, disimpan dalam bentuk glikogen, yaitu polimer, dan kemudian digunakan oleh tubuh. molekul pati terpisah dianggap polimer yang sangat besar yang terbentuk dari sejumlah molekul glukosa. Perlu dicatat bahwa pati dalam keadaan mentah terbentuk di butiran. Mereka harus dihancurkan untuk memungkinkan zat untuk berubah menjadi glukosa. Bahwa memasak dan berkontribusi terhadap perusakan granula pati yang terkandung di dalamnya.

Anda juga harus tahu bahwa bagian dari makanan produk mengandung karbohidrat dalam disakarida bentuk tertentu. Ini adalah gula sederhana, laktosa, dan sukrosa, gula tebu. Pencernaan di perut mengubah zat-zat ini menjadi senyawa sederhana yang lebih - monosakarida, yang tidak secara khusus dibutuhkan dalam pencernaan.

protein

Mereka diwakili oleh polimer yang berbeda yang terbentuk dari dua puluh jenis asam amino. Setelah mencerna protein asam amino bebas terbentuk sebagai produk akhir. produk antara dari pencernaan makanan protein yang polipeptida, pepton dan dipeptides.

lemak

Ini adalah senyawa cukup sederhana, sebagai akibat dari mana proses pencernaan pencernaan dan diubah menjadi asam lemak dan gliserol.

proses fisik

Dimana perut, kita semua tahu, tapi apa proses fisik terjadi dalam tubuh kita - tidak selalu. Dasar untuk pencernaan dianggap sebagai penyempurnaan dari makanan yang terjadi ketika dikunyah dan kontraksi berirama usus dan perut. efek seperti membantu untuk menggiling makanan dan aduk semua partikel dengan cairan pencernaan yang dilepaskan di dalam usus, perut dan mulut. Selain itu, pengurangan dinding saluran pencernaan memberikan gerakan konstan makanan di departemennya. Semua gerakan ini terus diatur dan dikendalikan oleh sistem saraf.

reaksi kimia

Pencernaan di perut adalah mustahil untuk membayangkan tanpa reaksi kimia dalam tubuh kita. dasar mereka adalah pemecahan karbohidrat, lemak dan protein - yaitu, hidrolisis, yang dilakukan serangkaian tertentu enzim. Nutrisi yang dibelah selama hidrolisis menjadi partikel kecil yang diserap dalam tubuh. Proses ini dilakukan cukup cepat karena dampak dari enzim yang terkandung dalam cairan pencernaan lambung dan lainnya.

Pencernaan - adalah proses yang kompleks pengolahan makanan di bawah pengaruh proses fisik dan reaksi kimia dalam tubuh kita, yang berhubungan dengan membelah protein, karbohidrat dan lemak untuk masalah sederhana. Hal ini berasal dari pencernaan senyawa makanan dan diserap oleh tubuh kita.