Restaurant "Dolma" pada Sretenka: tradisi Kaukasia

Di Moskow Sretensky Boulevard dekat stasiun metro "kolam Murni" adalah restoran, "Dolma" siap untuk menawarkan para tamu berbagai macam hidangan Kaukasia (dan tidak hanya), disiapkan sesuai dengan praktik terbaik.

Rumah memasak di pusat Moskow

"Dolma" Restaurant sepenuhnya mencerminkan keramahan dan keramahan orang-orang Kaukasia. Sejak awal, dan masih tamu merasa suasana khusus ini. Seluruh staf restoran terkenal perhotelan oriental nya. Untuk alasan ini, di sini berusaha untuk memenuhi selera setiap pelanggan, bahkan gourmet yang paling menuntut. Membuatnya mudah, seperti restoran terkenal untuk memasak rumahnya.

kenyamanan oriental

Desain restoran, "Dolma" pada Sretenka dibuat dalam gaya oriental dengan unsur-unsur kuno: lampu bermotif besar, pola mewah pada wallpaper, kayu berukir. Skema warna umum dari interior membantu Anda bersantai dan menikmati rasa dari Timur. lembut kursi, kap lampu dan perapian, tentu saja, memberikan dekorasi interior individualitas.

Hanya restoran "Dolma" dua kamar di mana untuk menemukan tempat terpencil untuk diri sendiri dan pasangan cinta, dan perusahaan besar. Kedua kamar dalam gaya yang sama, satu-satunya perbedaan adalah bahwa yang pertama, karena dirancang untuk tenang kumpul-kumpul, dan yang kedua adalah lebih cocok untuk perayaan.

Untuk menjaga orientasi umum musik di restoran termasuk motif oriental menenangkan, yang membelai telinga dan mentransfer tamu dari Moskow sia-sia untuk menenangkan Timur.

yang berfungsi

"Dolma" Menu restoran mencakup banyak item, yang meliputi tidak hanya masakan Kaukasia, tetapi juga, misalnya, semua orang salad favorit "Caesar" dan biasa borscht Ukraina. Berbagai hidangan masakan Kaukasia, yang terkenal dengan restoran yang, keragaman yang menakjubkan. Di sini Anda dapat memesan sebagai Shawarma nyata Georgia dan makanan lezat dari semua jenis daging, serta kue-kue kubdari nasional, hidangan ajapa panas di atas bara, khinkali dan banyak lagi. By the way, sebuah piring yang disebut "dolma", juga, adalah semacam kelezatan. Untuk membuatnya mengambil daging cincang (atau domba jeroan), dibungkus dengan nasi dan bumbu atau sayuran dalam daun anggur dan disajikan panas. Dengan urutan perusahaan ini hidangan perlu berhati-hati, karena dolma - itu adalah hidangan pedas. Bar melayani berbagai minuman - dari anggur Perancis ke minuman buah dalam negeri.

Juga, "Dolma" restoran dapat menawarkan menu anak-anak untuk tamu kecil mereka. Hal ini kecil, tapi gelar menyenangkan anak-anak pasti untuk menyenangkan anak-anak. Di restoran mereka memiliki kursi khusus, meja untuk menggambar, dan pada hari Minggu setiap anak menerima hadiah dari melayani lezat khinkali anak-anak.

Liburan, perayaan dan lokakarya

ruang restoran dapat menampung hingga 60 orang setiap. Untuk pesta dan perayaan dapat dihapus atau ruang, atau bagian dari itu atau seluruh restoran, dan semua perayaan sering diskon 30%. Menu perjamuan tidak hanya mencakup posisi Kaukasus, tetapi juga orang-orang Rusia yang lebih umum dari masakan Eropa. restoran dapat memberikan layanan kepada gula sendiri untuk mempersiapkan kue ulang tahun yang unik atau pernikahan. Juga, "Dolma" restoran secara aktif bekerja sama dengan fotografer, tari dan kelompok musik, dekorator, yang profesional dan senang untuk membantu dalam mengatur perjamuan.

Sebuah inovasi yang menarik bisa disebut kelas master dalam memasak hidangan yang paling populer dari menu. Biaya pelatihan ini adalah sekitar 2500 rubel., Ini mencakup makanan, beberapa gelas lezat anggur dan undian. kelas master untuk beberapa tahun terakhir sukses besar dan telah menjadi tradisional untuk restoran "Dolma".