Seberapa aman adalah lapisan Teflon?

Bagi orang-orang yang dibesarkan di ruang pasca-Soviet, kata "Teflon" itu mirip dengan sihir: lapisan Teflon adalah simbol dari baru, tidak biasa, tidak dapat diakses dan sangat nyaman di semua bidang kehidupan. Dan hari ini, setiap wanita memiliki pan Teflon dan menikmati masakannya. Tapi apa yang kita ketahui tentang penutup ini? Dapatkah saya menggunakannya tanpa mengorbankan kesehatan mereka? Cobalah untuk mengerti.

Apa Teflon?

Untuk memahami Teflon berbahaya atau tidak, Anda harus kembali sedikit pada saat penemuan dan mempopulerkan produk ini.

Para penulis dari Teflon atau politetrafluaroetilena (PTFE) adalah pengembang dari perusahaan "DuPont." Seperti yang sering terjadi dengan penemuan-penemuan besar, para ilmuwan telah membuat secara tidak sengaja: tujuan penelitian laboratorium adalah perbaikan peralatan pendingin.

Benar-benar revolusioner properti yang memiliki lapisan Teflon, memungkinkan penggunaannya dalam berbagai bidang kehidupan sehari-hari, dan penelitian telah menunjukkan bahwa Teflon aman, setidaknya ketika dipanaskan untuk tidak lebih dari 220 derajat. Hal ini telah memungkinkan untuk memaksimalkan penggunaan Teflon.

Di mana kita dihadapkan dengan Teflon?

Jenis coating mirip properti dengan plastik dan memiliki sifat slip sangat tinggi. Itulah sebabnya Teflon coating yang paling banyak digunakan diperoleh dalam pembuatan antilengket dalam versi yang berbeda. Gundik di seluruh dunia yang dijual di berita: dengan minimal biaya minyak, Anda bisa mendapatkan produk sempurna panggang dan merusak lapisan Teflon dianggap sebagai kompetisi fiksi.

Kedua yang paling populer adalah aplikasi dari Teflon pada tapak setrika: itu memungkinkan Anda besi pakaian dengan sedikit usaha dan mengurangi kemungkinan panas mencuat dan kerusakan pakaian.

Juga Teflon secara luas digunakan dalam pembuatan kemasan untuk produk setengah jadi, peralatan makan sekali pakai, poles yang berbeda, sebagian besar untuk mobil dan bahkan dalam produksi kosmetik.

Teflon pada mobil?

Dalam beberapa tahun terakhir menjadi semakin populer Teflon coating untuk body mobil. Layanan ini menyediakan perbaikan mobil dan itu adalah aplikasi manual poles khusus dengan Teflon untuk seluruh tubuh mobil. Prosedur ini cukup panjang dan melelahkan: perlu untuk percaya hanya mesin profesional, karena kualitas kerja akan tergantung pada fungsi lapisan.

Teflon coating dari mobil untuk menghindari goresan kecil dan chip pada tubuh tidak tetap jejak tetesan hujan dan semprotan, dan mobil selalu terlihat sebagai dipoles pada pembersih profesional.

Tersangka pertama

Lonceng pertama dari potensi bahaya dari Teflon terdengar ketika Amerika terikat penggunaan chip dan risiko penyakit kanker. Awalnya terhubung hanya dengan karsinogen, yang dirilis saat menggoreng makanan. Tetapi dengan diagnosis yang sama dari penyakit mengambil karakter massa di karyawan perusahaan "Dupont", yang menghasilkan Teflon dalam berbagai bentuk, kerusakan Teflon coating menjadi jelas.

Sejak tahun 2001, pada perusahaan terus menuntut, subjek klaim tidak hanya potensi bahaya dari produk bagi konsumen, tetapi juga polusi yang berlebihan zat karsinogenik dan beracun.

Penelitian tentang berbahaya

Menanggapi pertanyaan apakah Teflon berbahaya atau tidak, sekali lagi harus peneliti. Pada saat ini, penelitian yang lebih rinci dari pertanyaan laboratorium Bias menegaskan bahwa ketika dipanaskan di atas 200 derajat Teflon memancarkan beracun dan zat karsinogenik. Mereka jatuh tidak hanya pada produk yang bersentuhan langsung dengan lapisan, tetapi juga berdiri di udara.

Ternyata, hanya api kentang di Teflon pan, seseorang menerima dosis yang signifikan dari zat beracun. Studi juga menunjukkan bahwa uap ketika Teflon dipanaskan fatal bagi burung jika dapur hidup rumah Sayang berbulu, Teflon pan ada saja tidak tempat.

Ucheny membuktikan bahwa penggunaan Teflon untuk keperluan rumah tangga, khususnya untuk memasak, memprovokasi masalah dengan pekerjaan hormonal dan tiroid kontribusi untuk pengembangan proses neoplastik, termasuk kanker, dan juga menyebabkan malformasi janin pada ibu hamil.

Berdasarkan semua ini, produk yang mengandung Teflon, dilarang di Amerika Serikat dan negara-negara lain.

peraturan keselamatan

Dapatkah saya menggunakan lapisan Teflon? Ulasan di seluruh dunia berbicara tentang kenyamanan produk tersebut dan daya tahan. Jawaban kami adalah: Lebih baik untuk mendengarkan pendapat para ahli dan tidak menggunakan produk teflon, terutama untuk memasak. Lebih baik untuk memberikan preferensi ke, atau cor peralatan masak besi terbuat dari stainless steel.

Tetapi jika Anda membeli non-stick peralatan masak seperti, perlu diingat beberapa aturan sederhana dari operasi:

• Teflon coating memiliki kehidupan rak bahkan tanpa adanya kerusakan eksternal, penggunaan peralatan tersebut dapat tidak lebih dari dua tahun;
• dalam hal retak dan chipping lapisan Teflon, harus dihentikan untuk memasak makanan di piring: melalui celah-celah di bawah pengaruh suhu secara aktif berkembang zat beracun;
• tidak perlu untuk memasak makanan pada teflon pan untuk anak-anak, lebih baik untuk melakukannya dalam wadah yang aman lingkungan.

Hati-hati dengan segala sesuatu yang mengelilingi Anda: dari hal-hal kecil seperti wajan atau besi, adalah hidup kita sehari-hari. Sebuah racun kontak, bahkan dalam jumlah kecil, pasti akan menyebabkan kesehatan yang buruk. Menghargai kesehatan Anda dan keluarga Anda - Gunakan produk organik dan hidangan ramah lingkungan.