Tanya pasar tomat.

Mungkin, di planet ini, tidak ada sayuran lebih populer daripada tomat. Selama berabad-abad itu dianggap tidak layak untuk makan. Tapi sejak awal abad kedua puluh, itu memperoleh popularitas besar.

Bagi yang belum pernah melihat ini "eksotis", saya dapat memberitahu Anda bahwa tomat adalah berry yang besar, yang beratnya bisa mencapai 250 g Hari ini, berkat kerja yang dilakukan oleh selektif, tomat dapat dicat dengan hampir semua warna pelangi. Mereka datang dalam warna pink, merah darah, merah, putih, kuning, kuning keemasan dan bahkan hitam .... Hal-hal ini tanaman memiliki sistem akar yang luas yang cepat terbentuk dan meluas jauh ke dalam tanah. biji tomat, biasanya kecil, datar, agak puber, sedikit menunjuk ke tanah.

Selama lebih dari satu peternak abad berasal sejumlah besar varietas tomat dari berbagai jenis dan tujuan. Salah satunya adalah Keajaiban pasar tomat. Ini adalah hasil dari upaya bersama dari Poltava Eksperimental Station dan Hortikultura Departemen stasiun yang sama di kota Kharkiv.

Hasil dari pekerjaan ini bisa dipastikan bangga. Varietas semak berbalik penentu, setengah tegak, pendek dan cukup rimbun. Hal ini dapat tumbuh hingga 108 cm. Daun hijau gelap, kaku. Pada permukaan masing-masing pembuluh darah lembaran menonjol tajam. Buah mendapatkan datar, bulat, halus, dengan beberapa kemiripan olokan dekat dengan tangkai. pasar Keajaiban tomat warna intens merah. Berat rata-rata setiap janin tumbuh melayang sekitar '73 buah yang sangat lembut dan lezat. Periode vegetasi, yang berjalan tomat pasar Keajaiban, berkisar 115-125 hari. Namun, ada beberapa kelemahan. Secara khusus, harus diingat bahwa semak-semak sangat tidak stabil untuk kedua jamur dan bakteri penyakit. Hasil, yang memberikan pasar tomat Keajaiban dianggap cukup tinggi.

Yang dihasilkan varietas tomat secara luas dikategorikan. Hal ini dapat tumbuh di hampir setiap bagian dari CIS, baik di rumah kaca dan di tanah terbuka. Terutama baik itu tumbuh di iklim Ukraina, Moldova, Tajikistan, Azerbaijan dan Rusia selatan.

ulasan pasar tomat Keajaiban yang antara tukang kebun sangat menguntungkan, adalah mungkin untuk menggunakan segar -. Untuk salad, minuman buah, jus, dll Yah, dia memberikan di pengalengan dan pengawetan.

Untuk operasi terakhir ini umumnya digunakan, tong kayu atau bak mandi, juga terbuat dari kayu. Jika Anda memutuskan untuk membuat sendiri, Anda harus tahu bahwa sebagai bahan dapat diterapkan pohon apapun, kecuali untuk pinus. Dalam proses tomat pengawetan memberikan cukup bau resin menyenangkan. Jika Anda menghuni rumah Anda sendiri, Anda mungkin dapat menemukan tempat untuk menyimpan barel atau tong dengan kapasitas 10 sampai 50 liter. kontainer besar digunakan hanya dalam keluarga besar, karena dalam proses pengasinan adalah di dekat bagian bawah tomat menjadi lunak, mereka hanya akan hancur dengan berbaring di atas. Pengasinan di barel dan bak sempurna dan keajaiban pasar. Tomat di kelas ini memiliki kulit yang cukup kuat yang memungkinkan mereka untuk tidak beralih ke bubur sampai digunakan.

Sebelum Anda mulai penggaraman, kemasan hati-hati disiapkan. Untuk tujuan ini harus dicuci dengan air panas dan abu soda (minuman keras) dan kemudian bilas dengan air mendidih, dan air kemudian dingin. Tomat sendiri harus memilih orang-orang yang baru mulai memerah. Dalam proses pengasinan mereka mendapatkan kekuatan dan warna. Tidak boleh tomat acar dengan tanda-tanda pernikahan yang berbeda - retak, rusak penyakit atau non-seragam matang.