Wortel: varietas dan hibrida

Wortel tumbuh. Tidak sama sekali, itu tumbuh juicy, besar, indah dan manis. Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman akar ini berasal dari negara-negara selatan, namun mapan di kebun utara kita. Wortel yang bersahaja. Pada tanah yang dibuahi dengan baik, dikeringkan dan gembur, ia tumbuh tanpa memerlukan perawatan khusus, hanya penyiraman dan penyiangan yang melimpah.

Pemilihan varietas wortel

Hal utama dalam menanam wortel adalah varietas wortel dan bibit sehat yang benar. Pusat bibit menawarkan berbagai macam biji wortel. Untuk memilih yang paling efektif, pertama-tama perlu untuk menentukan tujuannya.

Wortel, yang varietasnya paling umum dan populer, tidak selalu bisa membenarkan harapan panen yang baik. Faktor iklim di sini tidak penting. Cara terbaik adalah membeli varietas yang telah diberi label. Mereka tahan dingin, sering cocok untuk menabur podzimnego.

Ada varietas yang bisa disebut universal. Ini termasuk "Nanteskaya 4", "Karotelka", "Shantane". Wortel dari varietas ini memiliki sifat konsumen yang diperlukan, bersahaja, sedikit rentan terhadap penyakit.

Untuk budidaya musiman, dianjurkan untuk menggunakan beberapa varietas wortel secara bersamaan. Jadi, untuk panen awal adalah varietas wortel yang baik "Shantane". Dia awal matang - selama 95 hari, dijaga dengan baik di musim dingin. Akar bulat "Carotel" dari bentuk aslinya, lebih baik menggunakannya segar.

Wortel varietas "Nanteskaya 4" adalah baik untuk musim gugur menabur untuk musim dingin, terutama karena memiliki periode vegetatif panjang - sekitar 4 bulan. Varietas ini terkenal dengan kualitas rasa yang sangat baik, namun tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Penyimpanan wortel jangka panjang

Mengingat karakteristik varietas, tukang kebun yang berpengalaman dapat menyediakan dan panen awal, dengan menggunakan benih varietas pemasakan awal, dan membuat wortel untuk musim dingin. Varietas wortel yang disarankan untuk penyimpanan, seperti "Vitamin 6", "Losinoostrovskaya 13", "Flakke", "Red Giant". Properti tanaman akar untuk mempertahankan sifat konsumen dan juiciness mereka untuk waktu yang lama di petani sayuran ditentukan oleh istilah profesional "menjaga kualitas". Carpiness yang sangat baik adalah variasi wortel yang berbeda "Red giant". Harus diingat bahwa betapapun bagusnya variasi yang menjanjikan kualitas menjaga yang baik, penyimpanan akar tanaman jangka panjang hanya mungkin jika kondisi tertentu terpenuhi: pengamatan terhadap rezim suhu, tingkat kelembaban, tidak adanya spesimen berkualitas rendah.

Wortel manis

Di Roma kuno, wortel dianggap sebagai makanan lezat dan disajikan untuk pencuci mulut. Dalam masakan modern, wortel digunakan dalam nutrisi makanan, hidangan daging, salad, makanan pencuci mulut. Rasa kualitas wortel sangat penting dalam persiapan hidangan. Jadi, dalam beberapa kasus, sangat disarankan untuk menggunakan wortel dengan kandungan gula rendah, namun varietas wortel yang paling sering diklaim.

Varietas "Polar Cranberry" ditandai dengan kandungan gula yang meningkat. Keuntungan lain dari varietas ini - mulai dari menabur benih sampai matang membutuhkannya hanya dua bulan. Ketepatan ini membuatnya sangat nyaman untuk budidaya di garis lintang utara.

Raksasa Merah yang telah disebutkan sebelumnya mempertahankan rasa manis selama penyimpanan jangka panjang sampai Maret.

Dagingnya sangat juicy, lembut dan manis dalam variasi wortel "Simson". Sama seperti "Red Giant", dianjurkan untuk penyimpanan jangka panjang.

Kadar karoten dan gula yang meningkat membuat varietas "Viking" tidak tergantikan untuk makanan bayi.

Manis dari semua varietas dan hibrida yang ditawarkan oleh peternak adalah varietas wortel "Sugar Lacquer".

Beragam benih varietas dan hibrida wortel sangat bagus. Berbagai kombinasi sifat dan fiturnya memungkinkan Anda memilih varietas yang paling memenuhi persyaratan.