Apa resepsi? Sebagai diterjemahkan "buffet" dengan Prancis?

Hari ini, dalam bahasa kita, ada banyak kata-kata yang berbeda asal asing yang mengenal mereka semua - apa yang dimaksud dan bagaimana menerjemahkan dengan benar - hampir mustahil. Itulah sebabnya dalam artikel ini saya ingin berbicara tentang apa penerimaan, di mana kami datang ke kata ini dan apa yang ada di belakang mereka.

makna

Untuk mulai memahami masalah dengan definisi yang diperlukan. Langkah pertama adalah untuk mencari tahu apa jenis negara dan budaya kata telah datang kepada kita. Ini adalah Perancis. Ini akan menarik juga untuk mengetahui bagaimana menerjemahkan "buffet" dengan bahasa Perancis: "steker" a Mungkin ada pertanyaan logis: "Kenapa?" Ini sederhana, karena selama prasmanan terutama sendok garpu, yang diundang, itu adalah garpu.

Apa itu?

Namun, bahkan jika Anda tahu arti dari kata tersebut, namun sulit untuk mengatakan apa penerimaan dan apa yang diwakilinya. Jadi, singkatnya, itu adalah penggunaan bersama orang makanan. Namun, ada beberapa nuansa. Dalam perwujudan ini, setiap orang hanya melayani dirinya sendiri, para pelayan hanya bisa membawa makanan dan minuman ke meja. Hal ini penting untuk menyebutkan fakta bahwa selama resepsi koktail akan menjadi mustahil untuk menemukan kursi untuk makan seperti biasa, makanan diambil berdiri, sebagian besar dalam percakapan ringan dengan orang yang berbeda.

Pada pilihan

Mengetahui bahwa penerimaan tersebut, Anda bisa bertanya: "Dan ketika bijaksana untuk melaksanakan?" Setelah semua, terbiasa dengan pesta klasik. Ada beberapa pilihan. Yang pertama, dan mungkin yang paling penting - ketika sekelompok orang untuk tujuan utama adalah komunikasi, bukan pesta. Dalam perwujudan ini, hanya makanan ringan tambahan yang bagus untuk percakapan manis. Kasus kedua adalah ketika yang terbaik adalah untuk mengadakan prasmanan daripada perjamuan atau pesta - jika ruangan tidak cukup besar untuk menampung semua orang. Jadi, ini adalah pilihan yang bagus untuk semua jenis pihak dan pertemuan untuk kepentingan. Nah, ketiga kalinya - jika tidak ada keinginan untuk waktu yang lama untuk menjadi tuan rumah pengunjung. Dalam hal ini, prasmanan akan menjadi penyelamat besar, karena untuk waktu yang lama untuk berada di kaki Anda, dan orang-orang tidak bisa, sedikit lelah, mulai pulang ke rumah.

layanan

Setelah mengerti bahwa penerimaan ini, juga layak untuk mengatakan tentang bagaimana benar melayani tamu mereka. Dalam perwujudan ini, diambil menyewa pelayan, dari waktu ke waktu akan mengisi piring kosong, nampan minuman dan hidangan perubahan. Setelah semua, tujuan utama dari pemilik - para tamu hiburan. Jika penerimaan diselenggarakan untuk sebuah perusahaan kecil di sebuah ruangan kecil, semuanya dapat diletakkan di atas meja sebelum kedatangan tamu.

makanan

Jika seseorang telah memutuskan untuk mengatur meja prasmanan - itulah apa yang Anda butuhkan untuk mengurus. Yah, tentu saja, menyewa seorang juru masak dan hanya berbicara dengannya Fourchette, tapi ini tidak selalu mungkin. Jadi, apa yang disarankan untuk diletakkan di atas meja? Di sini Anda hanya perlu berpikir tentang hal ini: apa tamu akan nyaman untuk makan karena makanan akan harus mengambil berdiri. Pilihan ideal, tentu saja, akan sandwich kecil, makanan kecil, bisa juga makanan ringan. kursus pertama dan lauk selama Buffet hanya dapat diterima. Hal ini penting untuk mengamati pesanan dan kompeten melayani makanan, karena tidak semua dari mereka akan segera diletakkan di atas meja. Pertama-tama, sebelum kedatangan tamu, Anda dapat mengatur bahwa jangka waktu yang panjang tidak kehilangan bentuk atau warna, serta perasaan yang normal dalam ruangan yang hangat. Hal ini dapat berbagai buah, makanan ringan, minuman. Berikut ini adalah panas makanan pembuka, yang, harus dikatakan, perjamuan tidak begitu banyak. Dan terakhir menjabat piring di mana ada mayones, telur, mentega.

keuntungan

Jadi, apa penerimaan baik dibandingkan dengan jenis lain dari melayani hidangan? Yang pertama adalah orisinalitas dan kejadian luar biasa. Meskipun Buffet di negara kita menjadi lebih populer, mereka belum menerima beredar luas tersebut untuk menjadi biasa. Saya juga ingin mengatakan bahwa itu adalah perjamuan menawarkan suasana yang mudah lebih bebas, yang tidak mengikat orang. Memang, dalam sebuah perusahaan besar mungkin orang-orang yang tidak terlalu menyenangkan satu sama lain. Jika tabel mereka selalu terlihat satu sama lain, maka pada penerimaan bahkan tidak bisa bertemu, berurusan dengan orang yang sama sekali berbeda. Dan pemilik jauh lebih mudah: tidak perlu memilih bagaimana untuk menampung tamu di meja dan bagaimana untuk menyenangkan semua orang (terutama dihargai oleh orang-orang yang berencana untuk membuat resepsi pernikahan).

aturan

Jika Anda berencana prasmanan (tidak peduli apa yang akan), Anda perlu mengikuti beberapa aturan sederhana namun penting beberapa pertemuan. Yang pertama: tabel harus hanya itu, Anda dapat dengan mudah mengambil garpu (ingat terjemahan kata dari bahasa Perancis). meja itu sendiri dengan makanan ringan harus ditempatkan sedikit ke samping, tetapi tidak ke dinding, untuk tamunya harus bisa datang dari semua sisi. Hal ini juga penting untuk memastikan bahwa semuanya baik ditempatkan. Dengan demikian, perangkat selalu berada di satu sisi, semua bersama-sama (piring di atas piring, garpu dekat garpu), bukan diatur secara individual untuk setiap tamu. Simetris dari pusat juga terletak hidangan yang masing-masing pihak bisa mengambil apa yang Anda inginkan. Lebih dekat ke tepi selalu ditempatkan mangkuk salad dan piring. Hal ini penting untuk tidak melupakan meja kecil di mana para tamu akan dapat menambah piring kotor. Paling sering, itu adalah mobile dan dekat dengan meja penyegaran. Penting untuk diingat bahwa perjamuan diperlukan untuk menyediakan pasokan tiga semua hidangan (terutama jika Anda berencana di tempat prasmanan), selama acara untuk nyonya rumah tidak pernah meninggalkan dia untuk mencuci. Adapun warna, yang terbaik adalah untuk menjadi piring diri berwarna, idealnya - putih. Hal ini juga penting untuk mengambil dan minum untuk acara tersebut. Tentu di atas meja harus air mineral, jus, alkohol - champagne dan berbagai anggur. minuman kuat seperti vodka atau cognac, menerapkan tertunda perjamuan. Perlu diingat dan bahwa meja prasmanan Anda juga bisa menghias. Untuk melakukan hal ini, sesuai dengan berbagai komposisi bunga, adalah mungkin untuk menggunakan lilin. Hal ini juga penting pada saat yang sama untuk menghias ruangan, yang akan menjadi tuan rumah acara tersebut, dan cerdas memilih iringan musik malam.