Kentang Santa: deskripsi varietas

Kunci untuk kualitas tinggi dan hasil kentang tidak hanya ketepatan waktu dan keteraturan kegiatan pertanian, tetapi juga varietas pilihan yang tepat. Dalam rasa dan kinerja produk dibandingkan dengan manfaat nyata lainnya relatif muda dan cukup menjanjikan kultivar Sante (kentang). Foto, sepenuhnya melewati kecantikan luar umbi mungkin tidak mencerminkan kualitas rasa dari produk, yang dihargai oleh konsumen dalam negeri.

Santa dalam memasak

Santa kentang rasa menyenangkan, penuh bertubuh, tanpa terlalu banyak berair dan kering. kadar pati yang rendah (10,0-14,2%) menyebabkan bentuk pelestarian rapi selama perlakuan panas produk yang populer. varietas kentang Santa ideal untuk produksi chip, menggoreng, memanggang, mengisi sup dan isian. Digunakan untuk pembuatan produk setengah jadi pada skala industri. Kentang Santa - menemukan nyata untuk restoran masakan: sangat lezat, disiapkan dengan cepat dan terlihat sangat menarik. Dalam menu rumah ini tanaman kebun, dibesarkan di Belanda, ternyata kentang goreng sangat lezat, ditandai dengan emas kerak renyah.

Kentang Santa: deskripsi varietas

Bush kentang Santa cukup kompak; tanaman berukuran sedang, dengan tegak, baik berdaun batang. Daunnya berwarna hijau kecil, gelap. Bunganya besar, berwarna putih, dikelompokkan dalam pengocok kompak. Umbi oval atau bulat-oval, datar, mulus, tanpa kekasaran permukaan; terlihat sangat hati-hati; berat rata-rata 90-150 gram masing-masing. Santa kulit kentang cukup padat, halus, seragam berwarna kuning. mata dangkal, kecil, tidak mencolok, tapi banyak. Warna daging kuning terang, pemotongan tidak menggelapkan. Karena bentuk yang indah dari Santa dan sangat ideal untuk pelaksanaan industri pengolahan.

Sante - kentang, pengungkapan yang mengarah untuk menghentikan pilihan pada budaya ini, diadaptasi untuk tumbuh di Ukraina, Moldova, jalur tengah dan selatan Rusia; cocok untuk pengolahan dan membersihkan dengan cara mekanis. Periode vegetasi dari tanam sampai pematangan adalah 85-90 hari. Di bawah satu semak 20 biasanya terletak akar. Hasil rata-rata dari 1 ha - 570 kwintal. Sante kentang ditandai dengan kinerja penyimpanan yang tinggi: 92% dari 100 menjaga kualitas.

penanaman kentang

Kentang Santa - tanaman panas-mencintai, sehingga penanaman kegiatan yang dibutuhkan untuk memulai akhir musim semi, setelah ancaman es, dan dapat menghindari pemanasan lengkap tanah. Tanah yang dibutuhkan untuk mempersiapkan pra-: proryhlit hati-hati, dipilih dan dihapus dari lapangan dan sisa-sisa gulma tahun lalu. Sebelum menanam umbi kentang diinginkan untuk berkecambah, kecambah tidak perlu untuk memutuskan lebih dari sekali. Sumur harus diperluas abu kayu atau humus tahun lalu. Umbi ditanam pada jarak 30 cm dan lebar 60 cm antar baris. Kedalaman Penanaman 10 cm. Setelah pembumian up diperlukan untuk meninggalkan pegunungan tinggi.

Benih sedang mempersiapkan untuk jatuh: pergi dengan semak-semak yang paling berlimpah yang tidak terpengaruh oleh penyakit dan hama. tanaman seperti diberi label di muka, dan akar dikumpulkan dari mereka menjalani proses penyortiran, pengeringan dan penyimpanan yang terpisah.

Fitur Santa budidaya

Suhu optimum untuk pengembangan tanaman kentang 29 ° ^C di bawah kelembaban moderat; ideal akan menjadi organisasi irigasi tetes. Sampai berbunga tanaman taman dianjurkan untuk memastikan penyiraman bolak kaya biasa dengan mineral (kalium, magnesium, fosfor) dan organik (kotoran burung atau diencerkan mullein) dressing. Kelebihan pasokan pupuk dengan kandungan nitrogen yang tinggi akan mengakibatkan pertumbuhan aktif massa di atas tanah, yang memiliki efek negatif pada akar: hanya perhentian terakhir dalam pertumbuhan. Setelah umbi panen kentang selalu diperlukan untuk kering.

Kentang Santa: Manfaat kelas

Kentang Santa keuntungan:

• universalitas akar tanaman;
• penyedap dan produk berkualitas tinggi;
• hasil yang baik;
• chorus simultan pematangan;
• ketahanan terhadap mekanik karakter kerusakan;
• menjaga kualitas yang baik selama penyimpanan;
• kekeringan;
• ringan perawatan;
• Rata-rata ketahanan terhadap penyakit;
• tidak rentan terhadap degenerasi, tapi 1 setiap 5-6 tahun disarankan untuk memperbarui benih.

Penyakit dan hama

Kentang Santa sangat tahan terhadap kudis, kanker kentang, nematoda sista; cukup rentan terhadap gulungan daun, fusarium, penipu dan busuk daun di puncak (umbi jarang terkena). Sebagai tindakan pencegahan dianjurkan untuk menangani budaya obat tembaga-bantalan. Anda juga harus memutar setiap tahun pengolahan tanah, menggunakan sebagai prekursor kacang-kacangan, labu, mentimun, kubis, rumput padang rumput. bidang bera (saat istirahat) dapat ditabur atau Phacelia biji minyak lobak. Kutu daun dan kumbang kentang Colorado - Kentang musuh yang mengerikan - dapat dihancurkan dengan penyemprotan insektisida. pengiriman tepat waktu penyiangan dan pembumian up akan membantu mengurangi kemungkinan hama serangga. Pra-pengobatan umbi kentang akan melindungi tanaman dari kerusakan wireworm.