Manis "Chocolate": beberapa resep asli

Hal ini sangat alami bahwa setiap wanita mimpi dari nyonya rumah untuk karya kuliner yang dihargai oleh semua orang yang mencoba mereka. Dan untuk ini perlu bahwa hidangan besar dalam rasa dan terlihat benar-benar elegan.

penganan

Semua ini datang ke produk kembang gula, termasuk kue. Mereka harus begitu spektakuler dan organik mungkin. Untuk tujuan ini diciptakan krim, berbagai bubuk, pasta, berbagai jenis glasir dan, tentu saja, manis. Perhatian khusus akan diinginkan untuk mengabdikan dirinya paling favorit memperlakukan gigi manis. Ini manis "Chocolate." Pidato dalam artikel ini akan fokus pada bagaimana mempersiapkan itu dalam beberapa cara.

manis kayu manis

Jika Anda memiliki rasa canggih dan halus, itu adalah resep chocolate fudge yang akan disajikan di bawah ini, mampu menaklukkan hati Anda. Untuk persiapan Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

- 3 sdm. l. mentega segar;

- 1 kaleng susu kental;

- 1 sdt .. kayu manis ini;

- 1 sdt .. vanili ekstrak aromatik;

- 100 g coklat favorit.

Untuk mulai dengan minyak cetakan, di mana Anda harus memasak manis, mentega krim. Jangan lupa untuk meletakkannya di bagian bawah kertas khusus untuk baking. Ambil panci, pastikan bahwa dia memiliki dasar yang cukup tebal, yang menempatkan kayu manis, susu kental, ekstrak vanili, berukuran kecil-kecil mentega dan cokelat yang rusak atau terbakar.

Menyalakan api (kecil) dan membawa seluruh isi piring sampai halus. Terus aduk. Kemudian tuangkan semuanya ke dalam bentuk khusus, pra-diminyaki dengan mentega. Tempatkan berat selama dua jam dalam lemari es. Jika Anda tidak beku itu, dan menggunakan langsung, sebagai chocolate fudge kue, itu akan terlihat baik-baik saja. Hal ini dimungkinkan untuk menutupi kue, muffin, dan kue-kue lainnya.

"Yum"

Jika Anda tidak tahu bagaimana untuk membuat chocolate fudge sehingga bisa menggantikan permen, resep ini akan memiliki Anda dengan cara. Untuk penyusunan karya berikutnya, Anda akan membutuhkan bahan berikut:

- sekitar 350 g cokelat apapun;

- 400 g susu kental;

- 30 g mentega ini;

- 150 g kacang panggang (selera Anda);

- sejumput garam.

Memotong cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan tempatkan dalam panci disiapkan dengan dasar yang solid tebal. Tambahkan susu kental, mentega, dan sejumput kecil garam. Lelehkan isi panci dalam air mandi. Setelah menambahkan kacang cincang. Siapkan bentuk khusus, yang kemudian tuangkan campuran cair. Kirim semua ini selama enam jam dalam lemari es. Kemudian Anda dapat sudah dipotong piring dan memperlakukan mereka untuk tamu. Manis cokelat dalam versi ini akan berfungsi sebagai analog yang sempurna dari toko permen.

Fudge dengan kenari dan bir ...

Anda mungkin merasa sulit untuk percaya, tetapi manis (rasa cokelat) yang indah diperoleh dengan menggunakan suatu bahan yang jauh permen adalah bir. Untuk melaksanakan eksperimen tersebut telah memasak di dapur harus 400 ml lemah bir ringan; 350 g chocolate chips ditambah 400 g cokelat hitam. Ambil toples ini susu kental; 1,5 jam. L. vanili ekstrak aromatik; Sekitar 150 g walnut atau lainnya (pada kebijaksanaan Anda) kacang; 60 g karamel dan 1 jam. L. (Marine Diperlukan) garam.

Dengan demikian, penyusunan jenis permen harus mulai dengan mencari panci khusus dengan bagian bawah yang tebal, Anda ingin menempatkan bir. Kemudian membawanya ke mendidih. Sebaiknya di api sedang.

Anda perlu merebus bir sekitar setengah jam, sehingga akhirnya ia meninggalkan enam puluh mililiter. Ketika Anda mendapatkannya, menghapus panci dari panas dan sisihkan untuk saat ke samping.

Ambil wadah lain. Memecah menjadi potongan-potongan kecil semua cokelat, atau hanya dimasukkan ke dalam panci semua chip. Tambahkan susu kental dengan lambat yang sama dan menyalakan api. Aduk isi panci Anda, sampai coklat larut. Hapus wadah dari kompor untuk menambah kacang nya cincang halus, vanili ekstrak dan bir direbus sebelumnya. Campur.

massa yang dihasilkan diperlukan untuk dimasukkan ke dalam cetakan kaca siap, meletakkan perkamen. Untuk menuangkan perlu untuk dimasukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam. Setelah 'Chocolate manis dengan kacang-kacangan dan bir "mengeras, taburi di atas karamel. Membantu diri Anda sendiri!

Apa yang baik chocolate fudge

Apa pesona utama seni permen? Satu tanpa henti bisa menghitung keuntungan, dibandingkan dengan jenis lain dari item dan masih tidak mendapatkan jawaban yang jelas untuk pertanyaan itu. Dan semua karena chocolate fondant - itu adalah makanan penutup yang Anda hanya perlu mencoba. Benar disiapkan dan disajikan, ia tidak bisa meninggalkan siapa pun acuh tak acuh, yang menganggap dirinya penggemar permen. Jadi silakan - dan Anda memiliki chocolate fondant yang indah. resep dapat dipilih dari metode yang ditawarkan persiapan.