Mentimun Armenia: sifat dan karakteristik perawatan

Ular melon merupakan tanaman asli Asia Tengah. buah mentimun Armenia (nama kedua budaya yang tidak biasa ini) untuk 50 cm dan berat 1 kg. Putih dan hijau, lurus dan sedikit buah melengkung - juicy dan sedikit manis. buah muda untuk mencicipi lebih seperti mentimun akrab. Kedua namanya, "melon" tanaman mendapat lagi, tidak hanya untuk ukurannya. Setelah mencapai kedewasaan, buah memperoleh rasa dan bau melon. Apa sayur keajaiban ini?

mentimun Armenia: deskripsi

tanaman milik keluarga mentimun, ke keluarga labu. . Tunas panjang, seperti semua cucurbits, hingga 4 m daun mengingatkan melon, warna - hijau terang. Buah cekung sedikit. Keunikan dari mentimun Armenia yang di dalamnya ada praktis tidak ada kantong-kantong udara. daging adalah mentimun juicy dan padat, biji kecil.

budaya matang awal (70-80 hari). Hasil per tanaman - 8,5-10 kg. Ini menghasilkan buah hingga embun beku. Cocok untuk budidaya di lapangan terbuka dan di rumah kaca. Untuk buah halus panjang diinginkan untuk menggunakan teralis atau kisi. Berbagai ini tahan terhadap penyakit dan dapat mentolerir variasi suhu.

Properti dari mentimun Armenia

• Sebuah efek menguntungkan pada otak. Ular melon mengandung senyawa kimia khusus - fizetin flavonoid. Menurut para ilmuwan, berhenti hilangnya memori dan kecerdasan.
• Ini mengandung polifenol (lignan), yang membantu mengurangi risiko terkena kanker payudara, ovarium, dan prostat, dan fitonutrien (cucurbitacins), yang juga memiliki sifat anti-kanker.
• Ketimun mengandung antioksidan dan flavonoid, termasuk terkenal vitamin C, kaempferol, apigenin, luteolin. Misalnya, kaempferol membantu mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk kardiovaskular.
• mentimun Armenia mengandung vitamin B, yang membantu memerangi kecemasan dan membantu mengatasi efek merusak dari stres.
• Mentimun kaya akan dua elemen penting untuk pencernaan yang sehat - air dan serat.
• Kandungan potasium membantu menurunkan tekanan darah sistolik.
• Tinggi serat, rendah kalori (16 kalori) mentimun dapat membantu dalam memerangi kelebihan berat badan.

Budidaya mentimun Armenia

persiapan benih

Tumbuh mentimun Armenia mudah. Untuk perkecambahan sukses cukup subur dan tanah ringan. Benih berkecambah pada suhu 15-25 ° C Untuk tunas damai benih harus pra-direndam. Tunas pertama akan muncul dalam seminggu dan setengah.

bibit penanaman

Optimal waktu untuk menanam bibit - akhir April. Pembibitan kedalaman - 5 cm, dalam bibit pemakaman seperti mengembangkan banyak lobus samping dan tumbuh kekar dan kuat. Di pabrik tanah terbuka ditanam di hadapan lembaran ini 7, sekitar akhir Mei. tanam skema - 0,5h1 m.

Fitur perawatan

Ular melon berat untuk merawat. Perlu melonggarkan biasa tanah dan jarang, tapi air berlimpah. Seperti yang digunakan pemupukan cair mullein terbaik organik. Bergantinya pemupukan pupuk kandang dan pupuk yang baik untuk perkembangan dan pertumbuhan tanaman. Sebagai perlindungan terhadap hama dan penyakit bawang efektif dan ekstrak bawang putih.

Pemanenan benih

Benih diambil sepenuhnya matang buah. Bibit yang dimasukkan ke dalam saringan dan bilas di bawah air mengalir. Kemudian dikeringkan di atas serbet. Menyimpan benih dapat dalam amplop kertas biasa. Perkecambahan mereka disimpan hingga 5 tahun.

Ulasan tukang kebun

Umpan balik dari petani yang menanam tanaman selama lebih dari satu tahun, mentimun Armenia memiliki rasa yang tidak biasa. Secara eksternal, buah menyerupai zucchini berbulu dan sedikit layu. Kumpulkan buah terbaik telah mencapai ukuran 25-30 cm. Untuk mendapatkan tanaman yang baik tanah dengan hati-hati menggali dan menyuburkan humus (sekitar ember per 1 ^m2) dan pasir (0,5 ember / m ^2).

Banyak tukang kebun berbagi pengalaman mereka tumbuh Armenia cara nonseedlings mentimun - menabur benih di tanah terbuka. waktu yang optimal - akhir Mei. Tapi sebelum hari itu, rendam benih dalam larutan perangsang pertumbuhan. penyakit tanaman mentimun tidak mempengaruhi, fluktuasi suhu memiliki praktis tidak berpengaruh pada berbuah. Tanpa diduga, budaya eksotis, tapi tumbuh mentimun Armenia tidak menyebabkan masalah.

Cara menggunakan memasak

mentimun muda Armenia bersih tidak diperlukan. kulit tipis mereka membuat mereka ideal untuk diiris dan segar salad. rasa halus ular melon memungkinkan untuk menjadi komponen yang ideal dalam sandwich dan sushi. Buah dapat dipotong sepanjang panjang, lebar dan kubus.

Ular melon baik panggang, parut atau acar. tanaman mentimun Armenia berjalan dengan baik dengan ikan merah dan putih, kerang, cabai dan tomat, mint dan oregano, yoghurt, bawang putih, jinten, ayam, daging babi dan keju segar. mentimun baik segar dan perlakuan panas tidak kehilangan rasa.