Menu untuk seminggu untuk keluarga. Cara membuat menu mingguan untuk keluarga Anda?

Cara membuat menu untuk seminggu untuk keluarga sehingga lezat, dan murah? Dan masih sangat sangat berguna. Setelah semua, satu harus mendapatkan semua makanan yang ia butuhkan zat dalam rasio tertentu, dan tidak kacau. Anda dapat belajar bagaimana menangani tugas yang sulit ini orang lain, membaca literatur tentang subjek, tetapi Anda dapat mencoba untuk membuat menu untuk seminggu untuk keluarga.

Mengapa kita membutuhkannya?

Setiap wanita bisa tenang hanya ketika keluarganya sehat, bahagia dan ... penuh. Setelah semua, jalan menuju hati pria adalah, seperti yang Anda tahu, melalui perut, dan tubuh tumbuh kualitas anak "bahan bakar" sangat penting. Itu hanya tentang bagaimana menyusun anggaran untuk menu keluarga, tidak tahu segalanya. Karena Anda ingin, dan lezat, dan tersedia untuk tas, dan membantu. Oleh karena itu, pilihan termudah untuk menghemat waktu, anggaran, dan sel-sel saraf - menyusun menu untuk seminggu. Mengapa nyaman? Pertama, Anda tidak perlu setiap hari, Komuter untuk bekerja, untuk bergulat dengan pertanyaan tentang apa yang harus membeli produk. Menyusun menu menyarankan dan membeli produk selama seminggu. Kedua, Anda sudah tahu bahwa Anda siap, dan itu sangat menghemat waktu, menghemat sepanjang minggu dari penderitaan yang tidak perlu. Dan yang paling penting, membuat menu selama seminggu untuk keluarga, Anda bisa bermain imajinasi Anda, belajar resep baru, dan dengan demikian meningkatkan keterampilan mereka dan keterampilan kuliner.

Prinsip menyusun menu

Membentuk menu, Anda harus mempertimbangkan beberapa faktor.

1. kompatibilitas produk dan piring. Hal ini tidak perlu hari memuaskan beberapa satu jenis makanan, memberi mereka makan, misalnya, untuk sarapan beberapa piring.

2. Menu harus bervariasi dan sehat, tapi tidak terlalu berat pada perut.

3. Hal ini diperlukan untuk menentukan perencanaan versi.

perencanaan yang ketat melibatkan beton dicat hidangan untuk sarapan, makan siang dan makan malam.

Ketika merencanakan daftar makanan sarapan gratis, makan siang dan makan malam yang Anda inginkan, dan Anda bisa memasak. Kemudian pilih menu untuk setiap hari dari daftar. Atau dugaan piring dilukis oleh Kategori: lauk, panas, makanan penutup pertama. Kemudian Anda membuat menu sehari-hari untuk keluarga.

4. Tidak ada yang tahu fitur dan nuansa dalam diet keluarga sebagai ibu. Oleh karena itu, Anda harus mempertimbangkan masalah yang ada dan rekomendasi, jika ada.

5. Membentuk menu, jangan lupa pepatah lama "sarapan makan sendiri, berbagi makan malam dengan teman, makan malam memberikan musuh"

6. Pastikan untuk menyertakan dalam diet sereal, kacang-kacangan. Jangan menyalahgunakan dipanggang manis.

makanan ringan

Tujuan dari makanan ini adalah untuk mempersiapkan sistem pencernaan untuk makanan utama. Yang tepat untuk menerapkan mereka untuk makan siang dan makan malam. Saat sarapan makanan ringan sandwich lebih cocok. Daftar lengkap mungkin terlihat seperti ini:

1. Buka dan tertutup sandwich, makanan kecil. Sebagai mengisi dapat Anda menggunakan salah satu produk. Sangat menguntungkan dan nyaman untuk digunakan berat badan pre-cooked:

- keju, keju cottage dengan bumbu, bawang putih;

- produk ikan dan ikan (varietas ekonomi herring roe ikan, dicampur dengan mentega);

- sayuran (terong, tomat, zucchini);

- dari massa telur dengan mayones.

2. Sandwich dengan produk daging dan ikan, keju:

- sprats, herring, kepiting tongkat;

- sosis, keju, keju keras.

3. Salad.

Berbagai salad tergantung pada musim, tas dan imajinasi. pilihan yang terjangkau dan lezat untuk menu keluarga mungkin terlihat seperti ini: "sukacita Sumbing" (kubis, bawang, wortel), "Debut" (mentimun, tomat, paprika, keju keras), salad, keju salad (paprika atau tomat yang diisi dengan keju cottage) , "Latvia" (beras, apel, tomat, mentimun, hijau, krim asam).

hidangan pertama

Menulis untuk menu keluarga mingguan, Anda harus diingat bahwa sering harus makan siang di tempat kerja dan anak-anak di sekolah atau di kebun. Hanya hampir tidak memiliki anak yang suka sup sekolah. Oleh karena itu, biarkan anak di home plate dengan menunggu untuk kursus pertama. Perlu diingat preferensi anak nakal mereka. Jika mereka menyukai kehadiran piring massa tebal, Anda akan mendekati sup mengisi: borscht, kasha. Jika alasan tetap berbaring di piring sedih slide, meminta anak sup bening, kaldu. Hidangan pertama termasuk dalam menu untuk keluarga selama seminggu, harus dipersiapkan sesuai dengan aturan sederhana:

- urutan yang benar bookmark produk;

- bumbu menempatkan pada akhir memasak sehingga mereka tidak kehilangan rasa mereka;

- umumnya "harmoni" - sayuran harus dipotong sesuai dengan ukuran dan bentuk produk yang tersisa. Untuk anak-anak, Anda dapat membeli pasta dari berbagai bentuk, memotong sayuran terlalu biasa. Borsch, gado-gado, acar dapat disiapkan dalam beberapa hari. Jelas sup, terutama dibumbui pasta, hanya cocok untuk penggunaan tunggal.

hidangan utama

Apa itu benar-benar mungkin untuk diversifikasi menu selama seminggu untuk keluarga, jadi banyak pilihan memasak hidangan.

Ini termasuk daging dan ikan (daging sapi, sapi, babi, jeroan, hidangan unggas dan ikan). Setiap wanita harus memahami bahwa, meskipun ukuran anggaran Anda, Anda harus mencoba untuk diversifikasi hidangan daging menu. Hal ini sangat berguna untuk rebusan. Hidangan ini masih dengan kami dari zaman Peter I. Di Perancis, sarana kata dan hidangan khusus dan bumbu pedas. Ini berasal dari kata kerja "untuk memulai" dan, karena itu, termasuk nilai "lezat", "lezat". dapat ditiadakan pada tingkat keparahan, rebusan tidak akan ada yang lebih buruk untuk menu keluarga. Hidangan ini dapat disiapkan dalam beberapa tahap. rasanya tidak hilang, dan akan menghemat waktu. Dan kita tidak boleh lupa tentang ikan. hari ikan pasti harus dimasukkan dalam menu keluarga mingguan.

lauk dapat bervariasi persiapan yang tidak biasa, mendirikan:

- roti sayuran;

- casserole;

- panggang sayuran;

- wop;

- bubur.

Piring sayuran (kentang, kubis, kubis gulungan, quiches) dapat disiapkan dalam beberapa tahap.

makanan penutup

Apa jenis menu untuk minggu untuk keluarga bisa mengatakan, jika lupa untuk mengubahnya manis? Biskuit, jelly, mousse, souffle - semua ini dapat disiapkan dengan cepat dan pada beberapa tahap. Namun, ada risiko bahwa anak-anak Anda secara ilegal menyerap pasokan seminggu. Setelah semua, mereka begitu lezat. Juga jangan lupa guci untuk hati-hati dipanen selai, selai, yang tidak hanya lezat, tetapi juga berguna, terutama jika itu adalah buah peretortye alami. Untuk membuat kue atau cookie tidak perlu pengadaan produk mahal. Tepung, yoghurt atau krim asam, beberapa telur - dan siap rasa makanan penutup. Dan jika Anda menghabiskan lebih sedikit waktu pada akhir pekan dan memanggang kue kaya, pertanyaan dengan hidangan penutup akan ditutup selama beberapa hari. Kue dan kue kering yang tepat dan akhir pekan. persiapan mereka mengambil sedikit lebih banyak waktu. Jika anggaran Anda sederhana, adalah mungkin untuk membatasi persiapan liburan. Di toko-toko ada pilihan denda jelly makanan cepat saji. Jeli selesai dapat taburi dengan coklat, kelapa, biskuit parut. Kelezatan ini disiapkan dengan cepat dan tidak memerlukan biaya bahan besar, tetapi di lemari es memakan ruang. Hal ini diinginkan untuk menuangkan ke dalam sudochki dan penutup datar tutup. Kemudian cocok lagi, dan di atas itu akan mungkin untuk menempatkan hidangan lainnya.

Trik Perdagangan yang

Untuk menghemat waktu, energi, dan makanan bisa menjadi licik sedikit. Misalnya, makanan ringan seperti pangsit, lumpia, dapat dibentuk, beku dan memutar. Kemudian, produk-produk setengah jadi dari produksi dalam negeri dapat memasak rumah tangga Anda benar-benar independen. Pilihan yang baik ketika Anda perlu tinggal di suatu tempat untuk bisnis atau memiliki secangkir kopi dengan seorang teman. Jika Anda berencana hidangan kubis direbus, jangan STTS malas lagi. Sisa setiap saat Anda dapat melampirkan ke kue, dan file yang hanya zrazy sebagai piring terpisah. Tip ini bekerja dalam hubungannya dengan semua produk. Hanya menjadi fantasi. Membuat menu untuk keluarga dan periksa dengan hati-hati. Tik tik hidangan yang diulang. reps ini tidak boleh lebih dari tiga. Jangan membeli produk jika Anda tidak tahu apa yang akan terjadi dengan mereka untuk memasak. pembelian spontan akan mengarah pada fakta bahwa Anda hanya membuang. Dan jangan lupa bahwa menu Anda - bukan dogma. Anda selalu dapat membuat perubahan sesuai dengan keinginan baru.

Sedikit sarapan,

Makanan ini adalah janji yang paling penting. Banyak orang lupa tentang hal itu dan tidak adil lulus, hanya minum secangkir kopi. Tentang bagaimana benar dan seimbang Anda akan mempersiapkan sarapan, itu tergantung pada kesehatan Anda, suasana hati dan penampilan. Sejak depan hari kerja, Anda mampu lebih tinggi kalori dan makanan lezat. Hal ini sangat penting bagi perempuan dan anak perempuan yang selalu mengawasi berat badan mereka dan menikmati manis. Akuntansi untuk menu keluarga, mereka harus memahami bahwa sarapan - itu adalah keselamatan mereka. Semua yang akan dimakan, tidak pernah berbaring timbunan lemak dalam kurva dari sosok wanita. Yang paling berguna adalah dan tetap bubur. Lebih baik oatmeal untuk sarapan hanya dapat soba. Tidak peduli, di atas air atau susu Anda memasak bubur. Anda dapat menambahkan kismis di dalamnya, kacang-kacangan, aprikot kering, pisang. Semolina didiskreditkan. Dokter mengatakan bahwa berkat kehadiran phytin dan gliadin, semolina tidak aman untuk saluran pencernaan anak-anak. susu soba mengandung semua asam amino esensial. Dengan bubur untuk sarapan, Anda bisa membuat sandwich, roti panggang, teh, kakao.

Perkiraan menu untuk dua hari

Senin

sarapan:

- Oatmeal dengan kismis dan kacang-kacangan, dimasak dalam susu. Tea. Roti, mentega dengan sosis dan keju.

camilan:

- Yogurt dan pisang.

makan siang:

- Kubis salad dengan wortel. Nasi sup dengan kaldu ayam dengan bumbu. Pasta. bakso sapi dengan saus. Kolak.

Snack:

- jus atau yogurt.

makan malam:

- Veal bakso, panggang dengan keju. Soba. sayuran segar (musim panas) atau salad (di musim dingin).

Selasa

sarapan:

- Buckwheat bubur dengan susu. Kakao. Sandwich dengan keju dan berat telur (keju, telur, mayones).

camilan:

- Sebuah apel atau pir.

makan siang:

- Acar mentimun dengan bawang dan minyak sayur. Sup kacang. irisan daging ayam dan kentang, panggang dalam oven. Juice. Pancake dengan keju cottage.

Snack:

- Pisang. Jelly atau souffle.

makan malam:

- Gandum sereal. Daging di Perancis. Sayuran salad (mentimun, tomat, keju keras). Teh dan kue.