Pengering untuk buah dan sayuran: bagaimana memilih dan tidak salah

Bagaimana memilih pengering untuk buah dan sayuran? Pertanyaan seperti itu cepat atau lambat muncul di gundik, siapa peduli dengan perbaikan dapurnya dan suka bereksperimen. Dengan pengering listrik Anda bisa dengan mudah mengeringkan tidak hanya buah-buahan, tapi juga jamur, sayuran, ramuan obat dan pedas, bahkan ikan atau daging. Tapi untuk kompeten memilih dan membeli perangkat seperti itu, Anda perlu mengetahui parameter dasarnya. Pada jenis pengering untuk sayuran dan buah-buahan terbagi, bagaimana cara memilihnya, artikel ini akan memberi tahu Anda.

Jenis Pengering

Sebagian besar model menghilangkan kelembaban dari buah dengan udara hangat. Namun, ada perangkat berbasis sirkulasi alami mereka. Pada kasus pertama, hasilnya akan jauh lebih cepat.

Yang paling populer adalah pengering konvektif untuk sayuran dan buah-buahan. Bagaimana cara memilihnya, Anda akan mengerti, jika Anda memahami prinsip kerja. Kelembaban dari produk dihilangkan dengan udara panas. Kelemahan dari perangkat tersebut adalah bahwa buah yang diproses oleh mereka kehilangan sebagian besar vitamin. Selain itu, pengering tersebut banyak mengkonsumsi listrik.

Pengering inframerah lebih ekonomis dalam hal ini . Tapi tidak semua puas dengan harga perangkat tersebut. Kelembaban dari produk dihapus di bawah pengaruh sinar infra merah, seperti yang jelas dari namanya. Pengeringan terjadi pada suhu sekitar 40-60 derajat. Pada saat yang sama, semua vitamin diawetkan, dan jika produknya basah, ia akan memperoleh bentuk aslinya, yang tidak dapat dikatakan tentang merawatnya dalam pengering konveksi. Setelah itu, bisa disimpan dalam wadah kedap udara hingga dua tahun.

Kehadiran termostat

Apa lagi yang bisa menjadi pengering untuk sayuran dan buah-buahan? Bagaimana cara memilihnya, dengan mempertimbangkan fungsi dan peluang tambahan? Instrumen dengan termostat memungkinkan Anda mengatur dan mengatur suhu saat digunakan. Ini membantu mencegah perlakuan panas berlebihan, yaitu untuk menyimpan zat yang lebih bermanfaat dalam produk.

Lebih banyak pilihan

Perhatikan kekuatan. Semakin tinggi itu, semakin baik proses pengeringannya. Nilai optimal parameter ini berkisar 350 sampai 450 W.

Apa lagi yang perlu Anda perhatikan jika Anda memerlukan pengering listrik untuk buah dan sayuran? Cara memilihnya akan membantu untuk memahami lokasi elemen pemanas. Akan lebih baik jika itu bagian atasnya. Dengan demikian, kelembaban tidak akan masuk ke perangkat, yaitu, masa pakainya akan diperpanjang.

Pertimbangkan kapasitas perangkat. Bisa dari tiga sampai delapan palet. Pengering biasanya terbuat dari logam atau plastik. Pilihan yang terakhir lebih baik. Perangkat plastik lebih mudah dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain karena bobotnya yang ringan. Selain itu, perumahan logam bisa terlalu panas saat digunakan.

Pilihan apa lagi yang bisa memberi pengering untuk buah dan sayuran? Bagaimana cara memilih mereka? Pilihan terbaik adalah perangkat dengan fungsi auto shut-off untuk overheating. Ini memberikan keamanan tambahan.

Apakah Anda ingin memahami apa itu pengering untuk buah dan sayuran, bagaimana cara memilihnya? Kami berharap artikel ini telah mengisi kesenjangan dalam pengetahuan Anda.