Strawberry Bayam: tumbuh dari biji (ulasan)

Sekarang dijual ada tanaman yang tidak biasa, diiklankan dan sebagai bayam yang kaya vitamin, dan bagaimana beraroma berry. Hal ini disebut strawberry bayam. Banyak yang bersedia untuk membeli bibit dan menanamnya di situs mereka. Untuk membenarkan harapan ditempatkan pada tanaman ini, perlu untuk mengetahui terlebih dahulu tentang fitur-fiturnya, pro dan kontra.

Bayam, stroberi, atau sesuatu yang lain?

"Bayam strawberry" - terdengar agak menggoda. Artinya, dua dalam satu. Namun pada kenyataannya, tanaman ini - tidak lain, sebagai pigweed multivalen. nama lain - zhminda biasa. Ini milik keluarga bayam dan goosefoot subfamili. Di Eropa selatan dan Afrika Utara pigweed tumbuh terutama sebagai gulma. Menumbuhkan tanaman di beberapa negara seperti Belanda. Beberapa keliru percaya strawberry bayam quinoa, yang, kebetulan, sebelumnya dibudidayakan. Tapi ini adalah dua tanaman yang berbeda, tetapi milik keluarga yang sama. Pigweed tidak sebagai unik seperti yang disajikan dalam iklan, tetapi dapat dibudidayakan. sifat yang berguna memiliki, tapi masalah dengan yang sedikit berkembang.

deskripsi

Bayam strawberry di banyak sumber disajikan sebagai tahunan. Namun, jika tanah tetap batang dipanen di musim semi mereka tumbuh lagi. Akar tanaman tebal, memiliki banyak cabang. Batang utama sulit untuk membedakan. Biasanya ada beberapa, masing-masing hingga 70 sentimeter panjang. Daun tidak berdaging, bayam yaitu tidak sama. Mereka berasal, menunjuk pada ujungnya, di tepi bergerigi. Bunga-bunga kecil, mencolok dalam penampilan, tetapi mereka berada di cabang sangat banyak. Terletak hampir di bagian bawah (di sinus) masing-masing daun. Buah tampak seperti berry. Beberapa membandingkannya dengan stroberi, yang lain - dengan raspberry, dan lain-lain - dengan murbei. Ini berisi banyak biji kecil dan sedikit bubur. buah warna yaitu merah terang, tetapi dianggap matang ketika menjadi hampir merah marun. Benih sangat kecil, hitam dan mengkilap.

Fitur budidaya

Jika Anda memiliki keinginan untuk tumbuh dalam nya strawberry bayam, penanaman dan merawat dia tidak akan menyebabkan kesulitan. Setelah di antara mereka kerabat begitu banyak gulma, tanaman mengambil alih mereka yang luar biasa vitalitas, kesederhanaan dan berbuah. Tumbuh di tanah apapun, di bawah naungan, naungan parsial dan di bawah sinar matahari, dengan dan tanpa irigasi. salju musim dingin ditoleransi dengan baik, naik sekali dari tanah mulai muncul pisau pertama rumput, pisau rumput. Jika tiba-tiba saat ini turun beku, stroberi bayam membawa mereka tanpa mengurangi hijau "organisme." Artinya, tumbuh seperti rumput normal. Tapi bahwa tanaman adalah pemandangan yang indah, lebih baik untuk ditanam di bawah sinar matahari atau teduh parsial jarang, penyiraman secara teratur dan penyiangan. Tanah yang paling menguntungkan untuk itu - subur, di mana banyak kalsium.

bibit tumbuh

Secepat mungkin untuk panen budidaya stroberi bayam senang ini bibit tanaman menghasilkan. Mendapatkan ke bahwa dalam dekade pertama Maret. kaset khusus diisi campuran tanah bibit di setiap sumur ditempatkan 1-2 biji, ditaburi dari atas tanah dan disiram. biji Mari sangat kecil, jadi jika Anda menempatkan mereka ke dalam tanah dalam-dalam, mungkin tidak naik. Siap penutup kaset kaca atau plastik. Ketika kecambah muncul 5-6 daun, bayam ditanam di tempat tidur bunga. Jarak antara tanaman - tidak kurang dari 40 cm, karena semak-semak yang tumbuh dengan kuat. Untuk hasil terbaik, menyuburkan bunga tidur, campuran tanah dengan abu kayu. Hal ini juga dianjurkan minimal dua kali per musim menyuburkan bayam organik.

Untuk membuatnya lebih mudah untuk berpindah dari ambang jendela untuk tinggal permanen tumbuh stroberi bayam, budidaya kecambah dilakukan dalam pelet gambut atau pot. Anda juga dapat menabur benih ke dalam kotak tunggal, tetapi tanam bibit ke dalam tanah akan memakan waktu.

biji tumbuh

Tumbuh stroberi bayam dapat menjadi cara lain. Dengan demikian, tanaman tumbuh dengan baik dari biji. Menabur mereka segera setelah salju mencair dan menghangat tanah sedikit, atau di musim gugur, sebelum embun beku. Sementara pigweed hampir sakit, sebelum menabur benih selama 20-30 menit disimpan dalam lemah larutan kalium permanganat. Di kebun melakukan dengan baik dan dihukum 4-6 biji. Setelah bibit muncul dalam 2-3 daun, yang rostochku terlemah menarik.

Anda dapat juga tabur bayam baris. Tumbuh tunas menipis, meninggalkan di antara mereka sekitar 10 cm. Ketika tanaman tumbuh dan mulai mengganggu satu sama lain, mereka sekali lagi menipis, sekarang menjaga jarak antara mereka 35-40 cm. Muntah bayam dibuang dan digunakan sebagai makanan. Untuk tumbuh menetas lebih cepat, sumur ditutupi dengan bank. Jika bayam mendarat baris, seluruh tempat tidur bunga tutup dengan foil.

self-penyemaian

Jika taman telah tumbuh bayam stroberi, tumbuh dari biji, dan bahkan bibit lebih tidak diperlukan. Sekarang akan tumbuh self-penyemaian. Beberapa tukang kebun takut bahwa dalam kasus ini, bayam, seperti rumput liar, mencetak sisa budaya. Ketakutan tidak berdasar, karena dari budaya produktif ini dengan mudah menyingkirkan. Hal ini hanya diperlukan untuk tidak memberikan untuk membentuk buah. Misalnya, jika Anda berencana untuk menggunakan herbal untuk salad, tidak merobek daun individu, dan mencabut akar tanaman.

panen

Jika Anda telah tegas memutuskan untuk larut dalam nya kebun strawberry bayam, tumbuh dari pakaian benih Anda yang paling. Pertama, itu adalah cara termudah, dan kedua, Anda dapat yakin bahwa tanaman pasti akan meningkat. Sekitar sebulan kemudian semak-semak akan tumbuh untuk membentuk hingga 10 tunas masing-masing. Berries dalam jumlah besar akan sama sekali. Mereka membuat suatu tempat merah pada bulan Juli, namun panen hanya mungkin bila mereka lunak. Kemudian mereka memiliki rasa manis. berry padat tidak memiliki rasa atau bau, dan ketika dimasak menjadi merah agak kekuningan.

Jangan takut bahwa perezrev mereka osyplyutsya tanah. Buah-buahan ini disimpan dalam melarikan diri sinus dengan baik sehingga mengumpulkan mereka langsung dari cabang-cabang, dan kemudian turun. Hal ini lebih nyaman. glomeruli merah matang indah dihiasi zamrud strawberry bayam hijau. Foto menunjukkan ini dengan sangat baik. Secara eksternal, buah-buahan seperti raspberry, namun sebenarnya lebih seperti murbei (karena dari sejumlah besar biji kecil). Jumlah tanaman tergantung pada perawatan tanaman. Kira-kira dapat menentukan atas dasar bahwa ukuran masing-masing buah sekitar 1,5 cm, dan pada masing-masing pelarian mereka untuk 35 buah. Namun, tanpa irigasi di tanah yang miskin dan ukuran buah jauh lebih sedikit.

Bagaimana berguna Blitum virgatum atau zhminda (strawberry bayam)

Pada halaman-halaman majalah yang ditujukan untuk berkebun, dan sumber daya lainnya pada topik yang relevan Anda dapat menemukan banyak informasi tentang isi ini tanaman menakjubkan sejumlah besar vitamin dan mineral, meskipun penelitian khusus tidak ada menghabiskan. Dengan analogi dengan bayam, milik sama keluarga sebagai strawberry bayam, yang menguntungkan sifat-sifat tanaman ditentukan oleh isi dari vitamin PP, B1 dan B2, C dan jejak elemen - besi, tembaga, kalsium, magnesium dan natrium. Obat tradisional merekomendasikan makan bayam setengah cangkir berry setiap hari untuk meningkatkan tingkat hemoglobin dalam darah, dan bagian hijau (dalam bentuk salad) digunakan untuk membersihkan saluran pencernaan dan meningkatkan fungsi sistem saraf. Baths dari daun kering dari bayam strawberry digunakan untuk nyeri pada persendian. Juga dari mereka melakukan wraps.

Gunakan dalam memasak

Tidak semua orang menyukai tukang kebun bayam stroberi. Ulasan banyak yang tumbuh itu, berisi informasi bahwa buah tanaman ini sebagai makanan benar-benar tidak berguna, dan daun tidak berbeda dari quinoa. Nah, seperti yang mereka katakan, itu masalah selera ... Ada banyak orang yang memuji zhmindu, hanya memperingatkan bahwa perlu menunggu jatuh tempo penuh. Maka salah satu dapat memasak minuman buah lezat, tambalan kue, selai. Selain itu, mereka dapat dikeringkan atau pembekuan dan penggunaan di musim dingin. Daun dari tanaman yang besar untuk salad. bayam strawberry ini sangat berharga karena merupakan yang pertama semi vitamin hijau. Jika Anda akan untuk merebus daun, ingat bahwa klorofil di dalamnya diubah menjadi pheophytin, yang tidak diinginkan untuk menggunakan penderitaan dari penyakit ginjal. Untuk klorofil tidak hancur, daun bayam yang direbus dalam air yang banyak.

resep berry

selai

Rebus sirup gula dan air (rasio produk - 1: 1). Bilas buah, sedikit kering dan menempatkan pada sirup siap. Menulis mendidih dan biarkan meresap 12 jam. Setelah itu, sekali lagi untuk memberikan bobot hingga mendidih dan kemudian biarkan meresap. Untuk ketiga kalinya masak sampai empuk.

Dalam selai untuk meningkatkan rasa, Anda bisa add lainnya berry. Terutama baik diperoleh dengan kiwi.

kvass

Jangan mencuci buah! Mereka memiliki ragi alam yang unik yang membantu kvas "berkeliaran".

Mengumpulkan setengah ember berry, tuangkan ember air hangat, tambahkan 2 kg gula, dekat dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat. Fermentasi berlangsung selama 3 hari, diikuti oleh minuman sangat lezat, sedikit mabuk dan sangat rasa siap.

Resep dari daun hidangan

Banyak menggunakannya sebagai musim semi pertama hijau bayam stroberi. Ulasan dan segera dicampur. Seseorang meninggalkan tanaman tampak hambar, sehingga salad dengan mereka menambahkan sesuatu yang lain, seperti lobak.

salad panas

1-2 umbi bawang putih dan sepasang menggiling gigi dan sedikit goreng di bunga matahari (dapat zaitun) minyak. daun bayam dicuci, cincang, selama 2 menit dicelupkan ke dalam air mendidih dan tiriskan. Untuk bawang merah dan bawang putih untuk daun pan put dimasak, cincang halus buah zaitun kalengan, rempah-rempah, garam dan biarkan mendidih, tutup sampai empuk. Hal ini dapat pada akhir memasak tambahkan telur kocok.

pai

daun bayam dicuci, dipotong dan drop untuk 2-3 menit dalam air mendidih, membuang dalam saringan dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Cincang halus bawang merah dan goreng dalam minyak. Dalam mangkuk add untuk bayam siap busur dan beberapa asin keju, pra-cincang (sebaiknya Yunani feta, tapi mungkin dan kami keju). Puff pastry roll out tipis dan membagi menjadi dua bagian. Pada put dimasak isian pertama, tutup dengan kedua semua ini, menutup tepi dan menempatkannya di oven. Panggang sampai empuk.

penggunaan dekoratif

Paling sering itu adalah untuk menghiasi taman Anda menggunakan strawberry bayam. Foto disampaikan kepada perhatian Anda, menunjukkan bagaimana itu cerah dan indah. Nilai tanaman ini adalah buah merah melekat pada cabang antara Juni dan akhir September, menciptakan trotoar yang indah sepanjang rel atau titik terang yang tidak biasa di bunga-bunga. Bayam ditanam kesederhanaan memungkinkan untuk batu kebun atau di daerah-daerah taman di mana tanaman lain berakar buruk.