Valuoja - jamur, yang populer disebut "banteng"

Valuoja - jamur yang milik syroezhek genus. Karena yang mengkilap, dipernis seperti topi, itu jelas terlihat di hutan. Dalam cuaca basah itu berlendir dan lengket. Pada orang, jamur ini disebut "banteng." Baru-baru ini memotong Valuoja kadang-kadang tidak cukup bau yang menyenangkan. Namun, itu benar-benar hilang setelah pengasinan.

deskripsi

Valuoja - jamur yang memiliki topi kuning-coklat, putih kekuningan atau oker. Dalam bentuk hampir bulat. Namun, seiring waktu meremukkan topi dan merata. Di tengah itu menjadi sedikit tertekan. Fitur ini sangat penting untuk mengidentifikasi poros. Dalam bentuk dan warna jamur ini sedikit mengingatkan putih, terutama dari jauh. Kadang-kadang terjadi bahwa pemetik di kejauhan keliru dan kemudian ganas "balas dendam" untuk kesalahannya dengan menendang dan kaki menghentak Valuoja. Jamur ini sangat umum. Namun, koleksi perlu memperhatikan usia spesimen. jamur yang lebih tua cenderung tidak cocok untuk konsumsi manusia, sepenuhnya dipengaruhi oleh cacing.

Topi di poros dapat tumbuh dengan diameter dan 12 cm. Jamur piring muda putih, tetapi mereka menjadi kuning dari waktu ke waktu. Daging putih, di istirahat dan memotong secara bertahap gelap dan menjadi coklat. Dalam jamur cuaca hujan dan kering bau menghilang sepenuhnya. Valuy - jamur dengan batang silinder, yang dapat tumbuh dengan panjang 10 cm itu kosong di dalam .. Dalam spesimen dewasa di kaki muncul berbentuk tidak teratur. Karena ini, itu menjadi tidak stabil dan longgar. Hal ini diyakini bahwa jamur ini dalam 5 hari pertama kehidupan kaki tumbuh lebih cepat dari topi. Setelah sekitar 7 hari peran dibalik. Hat menyusul pertumbuhan kaki. Jus jamur sedikit pahit.

Distribusi dan habitat

Valuoja - jamur yang tumbuh di daun dan hutan campuran. Dalam array murni konifer hampir tidak terjadi. Salinan pertama mulai berkecambah pada bulan Juli. Berbuah terus sampai pertengahan musim gugur. Entah bagaimana jamur ini menarik karena beberapa tradisi jelas dianggap tidak berharga dan hampir tidak mengumpulkan, meskipun mayoritas pemetik jamur tahu bahwa itu dimakan. Valuoja didistribusikan secara luas di bagian Eropa dari Rusia, Timur Jauh dan Siberia. Di hutan yang dicintainya tempat lembab. Sebagai aturan, jika salah satu spesimen ditemukan, maka akan ditemukan di samping yang lain tentu. Jamur ini poros begitu ramah. Foto dapat dilihat pada artikel ini.

penggunaan kuliner

Valuoja - jamur sangat lezat. Namun, kaki penggunaannya dalam makanan tidak layak. Untuk penggunaan kuliner topi yang cocok. Tentu saja, jamur ini tidak mampu bersaing dengan topi putih susu atau kunyit, tetapi banyak ahli percaya rasanya layak perhatian. Valuoja hanya cocok untuk acar dan pengasinan. Sebelum ini, diinginkan untuk merendam jamur selama dua hari.

Valuoja - jamur palsu

Beracun "ganda" ini hebeloma macromycetes. Pada orang itu disebut jamur lobak karena bau spesifik lobak dan lobak. Saya menemukan di mana-mana. Dalam cuaca basah, tetesan cairan nya dikumpulkan di tempat kecoklatan kering tetap di tempat mereka. Dengan bau, dan fitur ini dapat dibedakan dari Valuoja hebeloma nyata.