Apa adalah media di perut, dan tingkat defleksi

Pencernaan - merupakan proses fisiologis multistage kompleks di mana makanan (sumber energi dan nutrisi bagi tubuh), yang diterima oleh saluran pencernaan, mengalami perlakuan mekanik dan kimia.

Terutama proses pencernaan

Pencernaan termasuk mekanik (pembasahan dan grinding) dan daur ulang kimia. Proses kimia meliputi beberapa tahap berturut membelah zat kompleks untuk unsur-unsur sederhana, yang kemudian diserap ke dalam aliran darah.

Muncul dengan partisipasi wajib enzim yang mempercepat proses dalam tubuh. Katalis yang dihasilkan oleh kelenjar pencernaan dan bagian dari jus disekresikan oleh mereka. enzim pendidikan tergantung pada apakah lingkungan di perut, rongga mulut dan bagian lain dari saluran pencernaan diatur untuk satu waktu atau yang lain.

Setelah melewati mulut, faring dan esophagus, makanan memasuki perut sebagai campuran gigi cair dan partikulat padat. Campuran ini berada di bawah pengaruh asam lambung ke dalam massa cair dan semi-cair yang dicampur karena dinding peristaltik. Berikutnya datang duodenum, di mana itu adalah enzim pengolahan lebih lanjut.

Sifat makanan tergantung pada media di mulut dan perut didirikan. Biasanya, dalam rongga lingkungan alkalescent mulut. jus buah dan menyebabkan penurunan pH mulut cair (3,0) dan pembentukan lingkungan asam. Produk yang mengandung amonium dan urea (mentol, keju, kacang-kacangan), air liur dapat menyebabkan reaksi alkali (pH 8,0).

Struktur perut

Perut - organ berongga di mana makanan disimpan, sebagian dicerna dan diserap. Organ yang terletak di bagian atas rongga perut. Jika kita menarik garis vertikal melalui pusar dan tulang rusuk, kira-kira 3/4 dari perut sebelah kiri itu. Pada orang dewasa, volume perut rata-rata 2-3 liter. Sementara mengkonsumsi sejumlah besar makanan tumbuh, dan jika orang-orang kelaparan - berkurang.

Bentuk perut dapat bervariasi sesuai dengan makanan yang mengisi dan gas serta tergantung pada keadaan organ tetangga: pankreas, hati, usus. Bentuk perut dan mempengaruhi nada dindingnya.

Perut adalah bagian diperpanjang dari saluran pencernaan. Di pintu masuk adalah otot sfingter (katup pilorus) - Bagian yang hilang makanan dari kerongkongan ke perut. Bagian, berdekatan dengan lokasi pintu masuk ke kerongkongan, yang disebut jantung. Untuk kirinya adalah bagian bawah perut. Bagian tengah disebut "tubuh lambung."

Antara antral (tentu saja) organ dan duodenum adalah gatekeeper lain. Its pembukaan dan penutupan kontrol rangsangan kimia dilepaskan dari usus kecil.

Fitur dari struktur dinding lambung

Dinding perut dipagari dengan tiga lapisan. Batin lapisan - mukosa ini. Membentuk lipatan, dan seluruh permukaan ditutupi dengan kelenjar (ada sekitar 35 juta) yang menghasilkan asam lambung, enzim pencernaan yang dirancang untuk pengolahan kimia makanan. Aktivitas kelenjar ini menentukan menengah di perut - basa atau asam - didirikan pada periode tertentu.

Submukosa memiliki struktur yang cukup tebal menembus saraf dan pembuluh darah.

Lapisan ketiga adalah sarung yang kuat yang terdiri dari serat halus yang diperlukan untuk pengolahan dan mendorong makanan.

perut luar tertutup cangkang padat - peritoneum.

Lambung jus: struktur dan fitur

Peran utama pada tahap pencernaan memainkan jus lambung. Kelenjar perut yang beragam dalam struktur, tetapi peran utama dalam pembentukan sel-sel bermain cairan lambung mensekresi pepsinogen, asam klorida dan zat berlendir (lendir).

Jus pencernaan cair uncoloured tidak berbau dan menentukan media harus dalam perut. Dia telah diucapkan asam. Studi pada deteksi dari patologi terampil Mudah untuk menentukan lingkungan ada di kosong (puasa) perut. Ini memperhitungkan bahwa keasaman normal dari jus puasa relatif rendah, tetapi sangat meningkat ketika dirangsang sekresi.

Seseorang mengikuti diet normal pada siang hari menghasilkan 1,5-2,5 liter cairan lambung. Proses dasar yang terjadi di perut - adalah pemisahan awal protein. Sejak jus lambung mempengaruhi sekresi katalis dari proses pencernaan, menjadi jelas apa jenis lingkungan dari enzim lambung aktif - dalam asam.

Enzim yang diproduksi oleh kelenjar mukosa lambung

Pepsin - enzim kunci dari jus pencernaan, terlibat dalam pemecahan protein. Hal ini dihasilkan oleh aksi asam klorida dari prekursor - pepsinogen. Pepsin adalah sekitar 95% dari fungsi jus membelah lambung. Sejauh aktivitas yang tinggi, mengatakan contoh-contoh aktual 1 g bahan ini cukup untuk dua jam untuk mencerna 50 kg telur susu putih dan mengentalkan 100.000 liter.

Musin (lendir lambung) adalah kombinasi kompleks zat asal protein. Ini mencakup mukosa lambung seluruh permukaan dan melindungi dari kedua kerusakan mekanis dan dari autodigestion untuk dapat melemahkan aksi asam klorida, dengan kata lain - untuk menetralkan.

Perut juga hadir lipase - enzim yang memecah lemak. Lambung lipase maloaktivna dan kebanyakan mempengaruhi lemak susu.

Hal lain yang layak menyebutkan - mempromosikan penyerapan vitamin B _12, biermerin. Ingat bahwa vitamin _B12 diperlukan untuk transfer hemoglobin darah.

Peran asam klorida di pencernaan

Asam klorida mengaktifkan enzim lambung dan membantu pencernaan protein karena menyebabkan mereka membengkak dan melonggarkan. Selain itu, membunuh bakteri memasuki tubuh dengan makanan. Asam klorida dilepaskan dalam dosis kecil, terlepas dari media di perut, itu dilarutkan dalam makanan atau kosong.

Tapi sekresi tergantung pada waktu hari: mengatur tingkat minimum sekresi lambung diamati selama periode dari 7 sampai 11 pagi, dan maksimum - di malam hari. Pada penerimaan makanan di sekresi asam lambung dirangsang dengan meningkatkan aktivitas vagus distensi lambung saraf dan komponen ketahanan kimia makanan di mukosa.

Apa adalah media di perut dianggap standar, norma dan deviasi

Berbicara tentang yang sedang di dalam perut orang yang sehat, perlu dicatat bahwa bagian-bagian tubuh yang berbeda memiliki nilai pH yang berbeda. Dengan demikian, nilai terbesar adalah 0,86 pH, dan minimum - 8,3. ukuran standar keasaman dalam lambung pada perut kosong adalah sama dengan 1,5-2,0; pada permukaan bagian dalam dari lapisan mukosa indikator pH 1,5-2,0, sedangkan kedalaman lapisan ini adalah - 7,0; akhir perut bervariasi 1,3-7,4.

Penyakit lambung dikembangkan sebagai hasil dari ketidakseimbangan asam dan neyolizatsii dan secara langsung tergantung pada jenis media di perut. Adalah penting bahwa nilai-nilai pH yang selalu normal.

hipersekresi berkepanjangan asam klorida atau kislotoneytralizatsiya cacat mengarah ke peningkatan keasaman di perut. Pada saat yang sama mengembangkan patologi asam.

karakteristik keasaman rendah dari gastritis hypoacid (gastroduodenitis), kanker. Indikator gastritis dengan mengurangi keasaman 5,0 pH dan banyak lagi. Penyakit ini terutama terjadi ketika sel-sel atrofi mukosa lambung atau disfungsi mereka.

Gastritis dengan defisiensi sekresi parah

patologi terjadi pada pasien usia dewasa dan maju. Paling sering itu adalah sekunder, yang berkembang pada latar belakang lain, sebelum penyakitnya (misalnya, ulkus lambung jinak) dan merupakan hasil dari setiap media di perut - basa, dalam hal ini.

Untuk pengembangan dan perjalanan penyakit ini ditandai dengan tidak adanya musiman yang jelas dan frekuensi eksaserbasi, yaitu saat terjadinya dan durasi tak terduga mereka.

Gejala kegagalan sekretori

• sendawa terus-menerus dengan rasa busuk.
• Mual dan muntah selama akut.
• Anoreksia (kehilangan nafsu makan).
• Perasaan berat di daerah epigastrium.
• Bergantian diare dan sembelit.
• Perut kembung, gemuruh dan transfusi di perut.
• Dumping syndrome: merasa pusing setelah konsumsi makanan karbohidrat yang terjadi karena penerimaan dekat dari chyme dari lambung ke duodenum, mengurangi aktivitas lambung.
• Berat badan (pengurangan massa hingga beberapa kilogram).

Gastrogennaya diare dapat disebabkan oleh:

• makanan maldigested memasuki perut;
• ketidakseimbangan tajam dalam proses pencernaan serat makanan;
• dipercepat pengosongan lambung melanggar penutupan fungsi sfingter;
• pelanggaran fungsi bakterisida;
• kelainan pankreas.

Gastritis dengan sekresi normal atau meningkat

Penyakit ini lebih sering terjadi pada orang muda. Ini memiliki karakter utama, yaitu, gejala pertama muncul tiba-tiba kepada pasien, seperti sebelumnya, dia tidak merasa sedikit pun mengungkapkan beberapa ketidaknyamanan dan subyektif menganggap diri mereka sehat. Penyakit ini terjadi dengan bolak eksaserbasi dan tangguh, tanpa musiman diucapkan. Untuk menentukan diagnosis yang tepat perlu ke dokter, sehingga ia ditunjuk pemeriksaan, termasuk alat.

Pada fase akut, didominasi oleh rasa sakit dan sindrom dispepsia. Nyeri biasanya baik-baik oleh beberapa media di perut manusia pada saat makan. sindrom nyeri terjadi segera setelah makan. Kurang mengganggu puasa nyeri kemudian (beberapa waktu setelah makan), mungkin kombinasi keduanya.

Gejala peningkatan fungsi sekresi

• Nyeri biasanya ringan, kadang-kadang disertai dengan tekanan dan berat di epigastrium.
• Akhir nyeri yang intens.
• sindrom dispepsia diwujudkan bersendawa "asam" udara, rasa yang tidak menyenangkan di mulut, rasa gangguan, mual, muntah mengurangi rasa sakit.
• Pasien mengalami mulas, kadang-kadang menyiksa.
• sindrom dispepsia usus dimanifestasikan oleh diare atau sembelit.
• Biasanya dinyatakan sindrom neurotik, ditandai dengan agresi, perubahan mood, insomnia dan pereutomlyaemostyu.