Apel madu: deskripsi, kelas, terutama perawatan dan budidaya

Apple - salah satu dari beberapa buah-buahan yang memiliki berbagai selera. Varietas berbeda dalam pematangan, kekerasan buah. Dan apa-apa tentang kualitas rasa dan tidak dapat berbicara. Berbagai rasa membuat apel berbeda satu sama lain. Yang sangat penting adalah jumlah gula dalam buah.

apel manis dan asam

Apel rasa tergantung pada rasio gula dan asam. Ini memiliki nama khusus - rasio gula-asam. Pada apel makanan penutup seharusnya tidak kurang dari 20-34. Perlu dicatat bahwa varietas Southern total berat lebih manis dari apel middle band. Asam di selatan - sekitar 0,3%, gula - 11%; di lebih utara - 0,7%, gula - 9%. Tetapi varietas dengan dominasi asam gula dapat ditemukan di antara setiap zona iklim.

Beberapa ini seleksi tua (Arkad kuning Korobovka, Medoc Mironchik). Dan ada yang baru, dibuat relatif baru-baru. Ini Medunitsa, Cypress, permen, permen merah. Peternak secara khusus dibesarkan varietas, mengetahui bahwa mereka memiliki audiens yang besar.

Band tengah varietas manis

Di antara varietas apel middle band dianggap madu manis Melba apel, Dream, Oktyabrenok, Slavianka, Lobo, Pepin kunyit. Buahnya - sekitar 10% gula. Lebih banyak varietas buah di Folk nya, merah muda yang luar biasa, Knight, Bessemyanka Michurinist, Orlik (11% atau lebih). Sejumlah nilai gula seperti memori dan Michurina Antonivka makanan penutup melebihi 12%.

Berguna sifat apel

Apel madu mengandung sejumlah besar vitamin C. Dalam 100 g pulp dari 20-nya mg. Vitamin membantu untuk memperkuat kekebalan, kekuatan pemulihan melemah tubuh.

Asam ditemukan dalam apel dari setiap nilai menghambat proses pembusukan di dalam usus. Tinggi serat membantu mengatur aktivitas saluran pencernaan.

Untuk jantung sebanyak mungkin untuk memenuhi fungsinya, ia membutuhkan kalium. Apel elemen ini - hampir 300 mg per 100 g terletak di besi apel terlibat dalam pembentukan cincin darah merah. Ada kromium, magnesium, mangan.

Jumlah nutrisi tergantung pada berbagai apel, dan kondisi di mana mereka matang. Tetapi dalam hal apapun itu jauh lebih dari buah-buahan lainnya.

pematangan

Untuk terus memberikan tubuh dengan unsur-unsur dan zat yang terkandung dalam apel berharga, Anda perlu meregangkan lama periode konsumsi mereka. Untuk ini menanam pohon pematangan berbeda.

Semua varietas apel dibagi:

• Pada musim panas, matang pada bulan Juli - awal Agustus. Apel varietas ini dimakan langsung setelah pematangan. Mereka mungkin terletak sekitar satu bulan. kehidupan rak dapat diperpanjang sedikit, menyembunyikan mereka di tempat yang dingin.
• varietas apel musim gugur matang pada akhir Agustus - awal September. Toko bisa tidak lebih dari 3 bulan.
• Musim dingin apel dikeluarkan dari cabang-cabang pada akhir September. Mereka disimpan di tempat yang dingin sampai Februari.
• varietas Pozdnezimnie matang pada akhir Oktober. Membawa mereka untuk dewasa dan berbaring dalam penyimpanan. Secara bertahap, mereka pergi ke keadaan jatuh tempo, sebagaimana dibuktikan oleh perubahan warna dan konsistensi. Mereka dapat disimpan sampai akhir Maret dan kemudian April.

madu bunga

Pohon varietas ini rendah. Crohn jarang, bulat. Buah berwarna kuning dengan semburat merah, berat sekitar 40 g dibulatkan-kerucut bentuk.

kandungan gula - 13%. Kayu tahan terhadap embun beku. Nama yang sama memiliki kultivar columnar baru. Tapi cukup Medoc lain.

Korobovka (Medunichka, Skorospelka)

Berbagai kuno, datang ke berbuah sampai 7 tahun. Hal ini tahan terhadap embun beku, hampir tidak ada infestasi dengan kudis. Masing-masing nama berbicara tentang kualitas kelas. buahnya hampir tidak terasa asam, tetapi ada permen madu rasa. Untuk beberapa tampaknya bahkan agak hambar. berbagai Skorospelka disebut karena masa pematangan. Sebuah Korobovkoy - untuk berat apel kecil (40 g). Sebelumnya, apel ini madu yang dijual tidak berat, tapi seluruh kotak. Buah kuning dengan garis-garis merah. Selama pematangan, mereka menjadi transparan ketika Anda melihat sebuah apel terhadap matahari, biji terlihat.

Berapa lama mereka tidak disimpan. Untuk mempersiapkan untuk musim dingin bisa, dan mempersiapkan selai. Untuk mempersiapkan kompot lezat digunakan kering apel madu. Resep sederhana: 200 irisan g apel dicuci dengan air mendidih, dituangkan 2 liter air, rebus selama 10 menit. Bersikeras, sampai dingin.

Madu (Medunitsa)

Kultivar dibesarkan oleh peternak MSU. Hal ini dapat tumbuh di daerah di mana suhu turun ke -40 derajat. Tapi ia merasa lebih baik di selatan. Berbuah dimulai dalam 4 tahun setelah tanam. Musim panas kelas hasil tinggi - Medunitsa (apple madu). Deskripsi mengatakan bahwa buah yang besar, sekitar 130, warna buah kuning-hijau dengan garis-garis coklat. Bentuk datar bulat, kerucut.

Lungwort - apel madu (varietas yang berbeda), buah yang bersama-sama matang pada akhir Agustus. Jangan jatuh. Tetap segar selama dua bulan. Digunakan untuk membuat jus, makan lebih segar. Jika pohon tumbuh di tempat teduh, buah matang secara bertahap, tidak semua bersama-sama.

Pohon itu tinggi, dengan mahkota berbentuk piramida. Sistem akar luas. Akar tidak takut air tanah yang tinggi. Daun hijau kusam, bentuknya sedikit berbeda dari apel biasa. Piring di tengah lembaran memiliki sebuah tikungan.

Lungwort - apel madu (varietas yang tercantum dalam artikel), ringan untuk kondisi pertumbuhan. Tahan terhadap penyakit utama. Hampir tidak rusak oleh hama, varietas ini apel (madu). budidaya pohon tidak memerlukan banyak usaha.

Pohon yang ditanam dalam tanah lempung. Hal ini juga lulus air dan, pada saat yang sama terus itu. Lokasi untuk memilih surya. Jarak antara bibit yang berdekatan harus minimal 5 m. Setelah mahkota pohon yang lebar.

Sebulan setengah bulan mempersiapkan lubang untuk penanaman. Ukurannya harus dua kali lebih besar dari diameter sistem bibit akar. Tanah dicampur dengan pupuk dan tuangkan geser ke bagian bawah lubang. Ini mengatur bibit akar sehingga leher akar menjorok di atas tanah tidak kurang dari 7 cm. Kubur itu di dalam tanah tidak bisa.

Di samping pohon diatur dukungan, yang hal ini terkait selama beberapa tahun. Ini akan melindungi terhadap angin merusak pohon dan akan membantu membentuk barel halus. Dikuburkan lubang. Air bibit lebih ember air.

batang pohon mulsa. Tahun pertama Anda perlu hati-hati memastikan bahwa tanah di bawah pohon tidak kering. Tapi itu tidak perlu mengisi. Kemudian disiram hanya selama tahun kering. Setelah semua, pohon dewasa akan kembali ke lapisan air dan mandiri dalam kelembaban. Di bawah satu pohon dicurahkan tidak lebih dari 5 ember air.

Kerugian utama dari varietas dianggap perlu untuk terus memangkas mahkota pohon, menghapus tunas berlebihan. Hal ini terutama sulit untuk melakukan hal ini ketika pohon apel akan tumbuh. Menghabiskan pemangkasan formatif di akhir musim dingin atau awal musim semi, ketika ancaman es yang parah telah berlalu.

pohon pupuk

pohon awal musim semi dibuahi natrium humat. Pada musim gugur membuat fosfor dan kalium. Ini akan membantu bergerak musim dingin dengan baik. Namun perlu untuk melakukan sejumlah kegiatan. Akhir musim gugur ditempatkan di sekitar kotoran batang. Pancang batang musim dingin salju penampungan. Untuk tikus dari merusak kulit pohon, berlindung cabang pohon cemara atau batang bahan atap. Semi barel bercat putih dengan kapur. Ini akan membantu mencegah kulit terbakar, menghancurkan larva hama serangga tertentu.

arcade kuning

Arcade kuning - rasanya hampir sama dengan apel madu, berbagai. Fitur: pohon yang berbeda terentang bentuk jarang mahkota. Daun yang sedikit puber. Buah cahaya kuning, berbentuk cangkir manis.

Berbagai adalah pematangan awal. pohon Hardy. Kekurangan - hasil yang rendah dan ketahanan miskin untuk keropeng penyakit.

Kitaika emas awal

Salah satu varietas yang dikembangkan I. Michurin. Itu mulai berbuah pada tahun ketiga setelah penanaman. Buah kuning, kecil.

varietas manis baru

mungkin dicatat Elena, awal musim panas kelas di antara varietas manis baru. Buah cantik, manis dengan rasa madu. Datang ke bantalan tahun kedua. Buah matang seminggu lebih awal dari Putih mengisi.

Belarusia manis - akhir variasi. Berat apel adalah 200 g Pulp longgar, wangi, dengan keasaman yang menyenangkan. Buah baik disimpan di cabang-cabang. Hal matang pada bulan Oktober, disimpan sampai Januari. Berbagai ini tahan terhadap keropeng lesi.

Diimpor apel madu

Di antara apel, yang dapat Anda beli di supermarket modern, bisa disebut apel dengan madu rasa Madu Crunch (Madu Crunch), Modi (Modi). Kedua varietas cukup manis. Meskipun tidak semua konsumen bersedia untuk memanggil mereka madu. Buah besar, merah, juicy, cukup solid. Sebuah persediaan.

Madu Crunch dijual di supermarket sekitar 300 rubel., Yang mereka temukan sangat mahal. Modi dijual seharga 80 rubel. per kilogram.