Asetaldehida. sifat fisik dan termal. Persiapan dan Penggunaan

Asetaldehida (nama lain: metilformaldegid asetaldehida, etanal) - merupakan senyawa organik milik kelas aldehida. Zat ini penting bagi manusia, ditemukan dalam kopi, roti, buah-buahan dan sayuran matang. Disintesis oleh tanaman. Hal ini terjadi secara alami dan diproduksi dalam jumlah besar oleh manusia. rumus asetaldehida: CH3-CHO.

sifat fisik

1. asetaldehida - cairan berwarna memiliki bau yang tidak menyenangkan yang tajam.
2. Hal ini mudah larut dalam eter, alkohol dan air.
3. Massa molar dari 44,05 gram / mol.
4. kepadatan adalah 0,7 g / santimetr³.

sifat termal

1. Titik leleh adalah -123 derajat.
2. Titik didih adalah 20 derajat.
3. Suhu pengapian sama dengan -39 derajat.
4. Suhu penyalaan 185 derajat.

asetaldehida persiapan

1. Proses dasar untuk pembuatan zat ini dalam oksidasi etilena (apa yang disebut proses Wacker). Sepertinya reaksi ini:
2CH2 = C2H4 (etilena) + O2 (oksigen) = 2CH3CHO (metilformaldegid)

2. Juga, asetaldehida dapat diproduksi oleh hidrasi asetilena di hadapan garam merkuri (disebut reaksi Kucherova). Hal ini memberikan fenol yang kemudian diisomerisasi untuk aldehid.

3. Metode berikut adalah populer sebelum munculnya proses di atas. Dieksekusi oleh oksidasi atau dehidrogenasi etanol dengan katalis perak atau tembaga.

aplikasi asetaldehida

- perlu asetaldehida Untuk yang zat? asam asetat, butadiena, polimer aldehida, dan beberapa zat organik lainnya.
- digunakan sebagai prekursor (zat yang berpartisipasi dalam reaksi yang mengarah pada penciptaan zat target) menjadi asam asetat. Namun, karena kita sedang mempertimbangkan untuk menerapkan substansi segera berhenti. Hal ini terjadi karena alasan bahwa asam asetat lebih sederhana dan lebih murah untuk menghasilkan dari METALON oleh proses Kativa dan Monsanto.
- Metilformaldegid - pendahulu penting untuk pentaeritritol, turunan piridin dan krotonaldegidu.
- Penyusunan resin karena fakta bahwa urea dan asetaldehida memiliki kemampuan untuk menyingkat.
- Persiapan ethylidene diasetat dari yang kemudian menghasilkan polivinil monomer (vinil asetat).

Tembakau ketergantungan dan asetaldehida

Zat ini - sebagian besar dari asap tembakau. Demonstrasi digelar baru-baru ini, di mana ia menunjukkan bahwa hubungan sinergis asam asetat dengan nikotin meningkatkan ekspresi ketergantungan (terutama pada orang di bawah tiga puluh tahun).

Penyakit Alzheimer dan asetaldehida

Orang-orang yang tidak memiliki faktor konversi metilformaldegida genetik menjadi asam asetat, memiliki risiko tinggi kecenderungan untuk penyakit seperti pikun (atau penyakit Alzheimer), yang biasanya terjadi pada usia tua.

Alkohol dan metilformaldegid

Agaknya kita sedang mempertimbangkan substansi karsinogenik pada manusia, pada hari ini, ada bukti dari asetaldehida karsinogenik dalam berbagai hewan percobaan. Selain itu, metilformaldegid kerusakan DNA, sehingga menyebabkan perkembangan berat badan yang tidak proporsional dari sistem otot, yang terhubung dengan pelanggaran metabolisme protein dalam tubuh. studi 800 pecandu alkohol diadakan, di mana para peneliti menyimpulkan bahwa orang terkena asetaldehida, ada cacat pada gen untuk satu enzim - dehidrogenase alkohol. Untuk alasan ini, pasien tersebut berada pada risiko lebih besar terkena kanker ginjal dan bagian atas dari hati.

keselamatan

Zat ini beracun. Ini adalah kontaminan dari atmosfer selama merokok atau knalpot dalam kemacetan lalu lintas.