Bawang "Yalta": deskripsi, budidaya, perawatan, sifat yang berguna

Untuk salah satu buah pertama kali dibudidayakan oleh manusia, termasuk bawang. tanah airnya dianggap wilayah Asia Barat. Bukti pertama konsumsi bawang dan penggunaannya sebagai produk obat di wilayah lebih dari enam ribu tahun. Salah satu varietas bawang bawang "Yalta".

Apa busur ini?

Bow "Yalta" berbeda dari rekan-rekan mereka dari keluarga beberapa faktor, seperti bentuk, tekstur, warna, rasa. kelas ini memiliki bentuk pipih bahkan agak datar. Lapisan yang lebih luas dan juicy. Karakteristik busur konvensional rasa pahit absen. Selain itu, dalam rasa ini semburat manis. Dan, tentu saja, merek dagang bawang tumbuh di semenanjung Krimea, warna ungu yang kaya.

Tidak seperti rekan-rekan varietas akut yang sebelum makan harus mengalami perlakuan panas, bawang dapat dimakan mentah. Sangat bagus dapat melengkapi segala macam salad, daging dan sayur luka "Yalta" bawang. sifat yang berguna akan sangat kehilangan dengan perlakuan panas. Oleh karena itu, harus dikonsumsi segar. sifat yang berguna, yang memiliki tanaman sayuran ini, dikenal sejak zaman kuno. Ini akan membantu mengisi pasokan vitamin dan mineral. tanaman sayuran ini meningkatkan nafsu makan dan menormalkan keseimbangan air garam. diet termasuk haluan untuk pencegahan dan pengobatan banyak penyakit.

Sedikit sejarah

Menurut informasi resmi, busur "Yalta", pada kenyataannya, dibawa pada semenanjung Krimea dari seluruh dunia. Selanjutnya, bahan awal dari jenis ini telah diciptakan oleh persimpangan beberapa varietas.

Pada pertengahan abad kesembilan belas semenanjung Krimea berubah menjadi daerah resor elit. Semakin banyak bangsawan Rusia dibangun di pantai perkebunan dan istana. Pada saat yang sama, itu diletakkan kebun raya Nikitsky.

Di Krimea kawanan tanaman eksotis dari seluruh dunia, termasuk Portugal. Bersama dengan beberapa varietas Spanyol bawang manis di sini datang dua varietas - "madersky datar" dan "putaran madersky", berdasarkan mana kultivar terkenal "Yalta" (busur) telah dibuat. Berguna sifat budaya sayuran telah menjadi diakui secara universal.

Dalam tiga puluhan abad terakhir, pendahulu "Yalta" dari busur modern disebut "Crimean manis." Dia memiliki sejumlah kekurangan yang telah dieliminasi dalam proses seleksi. Terjadi peningkatan dalam kehidupan rak dan berubah warna.

souvenir Crimean

Yang berlibur di Krimea, ia pasti terbawa sebagai bundel hadir busur ungu cerah. Hal ini tidak mengherankan. Di pasar di setiap kota Anda dapat menemukan busur warna ungu, yang ditawarkan sebagai "Yalta". Ada beberapa varietas pemuliaan asing dan domestik sayuran ini, dengan warna yang sama. Namun, produk nabati secara substansial berbeda dari Crimea. Bagaimana membedakan "Yalta" busur dari palsu? Hal ini dapat dilakukan dengan beberapa fitur khas.

Perhatikan serpihan lapisan lobak. Mereka memiliki warna ungu atau merah muda. Juicy bagian dari sayuran budaya putih atau merah muda. Form bawang - bulat, datar. ketebalan berkisar dari lima sampai tujuh sentimeter. Juga menyadari bahwa sayuran Krimea nyata tidak dapat dibeli pada akhir periode musim dingin. Hanya lima bulan terus "Yalta" bawang.

penanaman

Saat ini, pangsa utama produksi bawang "Yalta" di sektor swasta. Ini diproduksi sebagai benih dan komoditas, siap untuk menjual panen. Karena meningkatnya permintaan untuk bawang "Yalta" dan ketidakmampuan sektor swasta untuk memperluas jaringan benih yang tumbuh, mulai muncul en produk secara massal nabati kualitas rendah. Jadi, dapat memenuhi varietas berbeda dalam intensitas warna, kekayaan dan skala ketebalan, serta lampu ketajaman jelas. Hal ini akan mengurangi nilai komersial dari produk akhir.

Saat ini, kebutuhan mendesak untuk menyelamatkan kelas darah murni "Yalta" busur. Hal ini terutama karena teknologi budidaya. Biji bawang "Yalta" yang tumbuh di rumah kaca di tempat teknologi bibit. Teknologi ini manual dan sangat memakan waktu. Re-menciptakan semua kondisi yang diperlukan untuk pertumbuhan pada tingkat yang diinginkan adalah peternakan bibit khusus yang sangat sulit. Namun demikian, untuk memanen kualitas yang cukup dalam rumah mungkin.

Tumbuh di musim gugur

Penanaman bawang di musim gugur memberikan keuntungan tertentu dalam hal pematangan. Tapi menanam bawang untuk musim dingin penuh dengan beberapa kesulitan.

tanam bawang diperlukan pada bulan Oktober, dengan fokus pada ramalan cuaca jangka panjang. Sebelum embun beku sistem akar busur pertama harus dibentuk secukupnya. Tapi itu tanam terlalu dini dapat menyebabkan tumbuh sebelum timbulnya cuaca dingin. Hal ini dapat menyebabkan hilangnya seluruh tanaman.

Penanaman bawang di musim gugur harus dilakukan dalam tanah hati-hati disiapkan. Tempat tidur harus terletak di daerah yang cukup terang. tanah harus dibersihkan dari akar gulma, untuk mendisinfeksi dan untuk membuahi.

Sebelum timbulnya embun beku diperlukan untuk memberikan perlindungan tambahan untuk tanaman. Hal ini dapat dicapai, ditaburi menanam lapisan dua-tiga sentimeter dari serbuk gergaji atau gambut.

Bibit metode untuk tumbuh

Bawang "Yalta" mengacu pada varietas terlambat. Untuk kematangan penuh lobak berharga sejak pendaratan harus lima bulan. Ketika menabur benih langsung di tanah berkurang kualitas tanaman. Di daerah dengan musim panas yang pendek tumbuh hampir mustahil. Metode dua tahun dikaitkan dengan kesulitan tertentu. Bawang set buruk terus. Bawang tumbuh dengan cara ini memiliki rasa pedas. Metode bibit memungkinkan untuk memecahkan masalah ini.

waktu menabur

Dalam rangka memberikan panas yang diperlukan, pembibitan dimulai pada paruh kedua Februari. bibit siap ditanam di tanah pada usia lima puluh atau enam puluh hari. Jika dalam waktu tertentu menabur benih pada tanaman tanah terbuka yang ditanam pada akhir April - awal Mei.

teknologi pembibitan

Cara menanam bawang di musim dingin? bahan tanam dapat disiapkan di rumah, di rumah kaca atau lahan subur. Untuk tumbuh bibit dalam wadah plastik rumah yang cocok dan peti kayu.

Mereka mengisi tanah khusus disiapkan. komposisi tanah adalah sebagai berikut:

- 1 bagian tanah tanah;

- 1 bagian humus;

- 80 gram pupuk mineral kompleks.

Lapisan tanah di kapal harus setidaknya lima belas sentimeter. Sebelum menabur, biji harus direndam. waktu proses basah tidak kurang dari dua puluh jam. pengobatan tersebut akan meningkatkan perkecambahan benih.

Setelah pengobatan, benih dikeringkan. Wadah dibasahi tanah dan bentuk alur. Mereka ditabur benih. Menabur tidak harus ditangguhkan. Bibit berada pada jarak satu sentimeter. Menabur alur taburi dengan humus. Selanjutnya dipadatkan tanah dan ditutupi dengan pasir bersih. Hati-hati disiram dan ditutupi dengan foil. Sebuah wadah benih ditempatkan dalam ruang dengan suhu setidaknya dua puluh derajat Celcius. Tunas pertama muncul setelah tujuh hari.

Perawatan bibit

Untuk keberhasilan budidaya bibit harus sesuai dengan suhu dan kondisi cahaya. Anda harus dosvechivat lampu neon. Suhu pertumbuhan optimum - delapan belas derajat Celcius. Hal ini juga diperlukan untuk menghasilkan penyiraman moderat dan pemupukan secara rutin.

Bahan tanam seminggu sebelum tanam di tanah terbuka mengeras. Pra-siap persemaian, yang akan menempatkan "Yalta" bawang. Tumbuh di lapangan terbuka akan dibahas kemudian.

Bawang di lapangan terbuka

Dalam fase tiga atau empat baik terbentuk daun bibit siap tanam. Kontainer dengan tanaman disiram dengan hati-hati, agar tidak merusak bagian lembaran logam. Tanaman dikeluarkan dari wadah bibit. Disingkat akar dan daun bagian. bahan tanam siap tanam. Tempatkan tanaman dengan cara yang sama seperti ketika menanam Seva. kedalaman penanaman empat sentimeter. perawatan konstan untuk tidur perlu untuk mendapatkan tanaman yang berkualitas. teknologi yang berkembang menyediakan konstan melonggarkan tanah, gulma, pemupukan secara rutin dan melawan penyakit dan hama. Ia membayar perhatian khusus untuk penyiraman. Selama pematangan membutuhkan penyiraman setiap hari. Namun, bahkan dengan semua kondisi yang berkembang dihasilkan panen akan agak berbeda dari sekarang "Yalta" busur. Kualitas karakteristik iklim budaya sayur terpengaruh zona. Dengan kurangnya panas dan komposisi tertentu dari lobak tanah akan mengubah kualitas rasa dasar mereka.