Diet "7" - apa itu?

7 Diet sangat terapeutik, yang bertujuan untuk pemulihan fungsi ginjal dan operasi normal. Namun, cukup sering digunakan oleh wanita yang mengalami obesitas, karena selain efek terapi, memberikan hasil penurunan berat badan yang sangat baik. Jika dalam rangka memerangi obesitas digunakan diet ini, 7 kg per minggu kehilangan - masalah sepele! Hal ini hampir bebas garam, rendah kalori dan apa yang penting, ditransfer sangat mudah.

Indikasi untuk penggunaan diet ini

7 diet yang dianjurkan untuk pasien dengan berbagai penyakit ginjal, termasuk glomerulonefritis, kronis berekspresi dan akut tanpa disfungsi ginjal pada fase remisi fenomena inflamasi tertentu serta menangis eksim, lupus dan peradangan, disertai dengan edema. Sebuah fitur dari diet ini adalah tidak adanya lengkap garam dalam diet (pengganti kalsium atau kalium garamnya), pembatasan asupan karbohidrat, serta pengendalian protein yang dikonsumsi dan cairan.

Seringkali ditugaskan diet 7 wanita selama kehamilan, karena peningkatan ukuran rahim, biasanya menyebabkan eksaserbasi gagal ginjal, edema, dengan perkembangan selanjutnya pielonefritis mastitis dan penyakit lainnya. Diet ini meningkatkan buang air kecil, mempercepat aliran proses metabolisme, tidak hanya di jaringan ginjal, tetapi juga pada organ lain, menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk normalisasi fungsi ginjal, dengan di lesi inflamasi langsung mereka.

7 hari diet: gambaran umum

Diet ini harus bebas garam, dan hanya mencakup kalium dan kalsium garam dalam bahan awal (tetapi tidak lebih dari 2-3 gram sehari). Konsumsi protein (terutama yang berasal dari hewan), karbohidrat dan lemak harus dikurangi secara signifikan. pembatasan tersebut memiliki pada tubuh efek anti-alergi, efek menguntungkan pada penghapusan radang ginjal. Melengkapi dengan vitamin, termasuk asam askorbat , dan vitamin A dan B, harus disambut.

№7 diet diet bisa sangat beragam, karena termasuk segala macam buah-buahan dan sayuran, rempah-rempah dan herbal yang secara signifikan akan meningkatkan nafsu makan pasien dan akan bermanfaat untuk pencernaan nya. Namun, kita harus ingat bahwa makanan harus pecahan dan ketika bagian ini) dalam ideal - 5-6 kali sehari). Ini memiliki karakteristik sendiri dan proses memasak sendiri - itu harus dikukus dalam oven, atau hanya untuk memasak. Hal ini juga memungkinkan makanan goreng dalam minyak sayur atau mentega, tetapi Anda tidak bisa mencegah mereka dari overcooking.

komposisi kimia dan konten kalori

norma harian makanan protein untuk sakit -. C 80-90, dimana 50% dari jumlah ini harus berasal dari hewan. Lemak juga harus dikonsumsi dalam jumlah 80-90 gram. di hari (hewan lemak - tidak lebih dari 70% dari total norma). asupan karbohidrat adalah normal, jika jumlah mereka 400-450 gr. per hari.

Dibandingkan dengan standar fisiologis orang yang sehat, jumlah asupan vitamin C harus ditingkatkan minimal 3 kali, vitamin A - 2 kali, vitamin Bi - 1,5 kali, Br - 1,25 kali. Jumlah mabuk cairan per hari sebaiknya tidak lebih dari 1 liter.

Direkomendasikan makanan diet dan makanan

Protein bebas roti dari tepung jagung, serta roti putih, dedak gandum, dipanggang tanpa garam;

Berbagai Soup tanpa garam - sayuran, buah, vegetarian;

Daging dan ikan (hanya bersandar direbus) - ayam, kelinci, daging sapi, kalkun dan daging sapi muda, serta tombak, kecoa, cod kunyit, bertengger dan pike.

Telur dan turunannya - omelet protein dll piring, tapi tidak lebih dari satu telur sehari..

produk susu - dengan cara apapun, tetapi hanya dalam jumlah terbatas.

Sayuran dan buah-buahan - hanya direbus dan baik.

Hidangan pasta dan sagu (susu atau air) sebagai casserole, puding, irisan daging, sereal, beras, dll

Dianjurkan untuk makan semua lemak, kecuali tahan api, yaitu, daging babi, daging sapi dan kambing. Dari makanan ringan diperbolehkan, buah dan sayuran salad, salad, diisi dengan minyak sayur, ikan dan daging sapi muda aspic, keju ringan.

contoh menu untuk hari, yang merekomendasikan diet 7:

Pada sarapan pertama: dadih keju - 120 gram, soba rapuh dengan mentega, sangat lembut dan teh dengan susu.

Untuk makan siang (lunch): bubur labu dan semolina.

Untuk makan siang: sayuran sup - ½ porsi, kentang goreng, rebus daging dan buah kompot, terdiri eksklusif dari buah-buahan segar dan berbagai macam.

Saat makan siang: dipanggang apel dan wortel burger.

Untuk makan malam: buah risotto - ½ porsi.

Pada malam hari: 1 cangkir chernoslivnogo jelly.