Hari bartender: seluk-beluk profesi atau untuk merayakan liburan.

Saat ini, profesi bartender dapat dengan aman dikaitkan dengan kategori populer, yang secara langsung berkaitan dengan perkembangan pesat industri, katering dan hiburan. Hari bartender adalah libur internasional dan dirayakan seluruh tempat pada 6 Februari. Kami memberitahu tentang hal itu secara lebih rinci.

Hari Internasional bartender - 6 Februari - merayakan bersama-sama pada hari St. ADAMAND. Penampilannya liburan ini wajib seorang rasul Kristen, yang hidup pada abad VII. Adamand berusaha keras, mencoba untuk menarik penduduk Eropa anggur tumbuh daerah (Flanders, Perancis, Jerman) ke iman Katolik. Setelah kanonisasi itu, ia dianugerahi gelar tinggi-profil pelindung semua profesi, satu atau lain cara berhubungan dengan anggur. Ini termasuk pembuat anggur, bir, bartender, pemilik restoran, serta semua pemasok dan penjual minuman beralkohol. Dengan demikian, pada 6 Februari dua, pada kenyataannya, liburan sama sekali berbeda - satu agama, yang lain - profesional.

Kita menggali ke dalam sejarah nama profesi. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa "bar" adalah singkatan dari kata "penghalang". Di Dunia Baru selama "demam emas" mulai timbul berbagai outlet yang menerapkan berbagai produk pertama, dan kemudian minum "oleh kaca". Untuk pemisahan ruang perdagangan dan fasilitas rekreasi mulai akan didirikan disebut hambatan, kemudian dipersempit ke "bar". Karyawan lembaga tersebut disebut bartender.

Meskipun Hari bartender, seperti perayaan lainnya - sebuah acara gembira dan ceria, tapi pekerjaan sehari-hari anggota profesi dapat dengan aman disebut padat karya. Hal ini membutuhkan kebugaran fisik yang baik dan daya tahan, karena selama seluruh bartender pergeseran dipaksa untuk berdiri di atas kakinya. Dan tanpa respon yang cepat, baik koordinasi, mata yang sangat baik dan kemampuan untuk berkonsentrasi adalah profesional sejati tidak bisa lakukan. Kebutuhan komunikasi yang konstan dengan orang-orang, terlepas dari suasana hati dan keinginan mereka utama memberlakukan pembatasan tertentu pada pekerja di bidang ini. Mereka harus memiliki bukan hanya kommunikabilnostyu, tetapi juga kebijaksanaan khusus, konsistensi dan kesopanan. Menambahkan shift malam di sini dan larangan alkohol (dan membantu kadang-kadang sulit), Anda dapat membuat kesimpulan berani yang profesi ini bukan untuk semua orang. Di antara keuntungan dari pekerjaan ini dapat diisolasi fleksibel, tidak perlu pendidikan khusus, dan kemungkinan tipping.

Bagaimana bisa merayakan bartender? Jawabannya menunjukkan itu sendiri. Di bar dan klub, festival ini dirayakan dengan kesungguhan tertentu. Anda juga dapat mengadakan pesta koktail dengan teman-teman atau untuk mengatur mencicipi anggur. benar profesional mengambil bagian dalam ajang bergengsi, yang disebut Grand Prix Bacardi-Martini. Kompetisi ini untuk bartender diselenggarakan sejak 966 tahun di salah satu dari tiga belas negara yang wakil mengambil bagian di dalamnya. Itu acara benar-benar spektakuler! Namun, di banyak negara, termasuk di Rusia, diadakan kompetisi seperti di tingkat regional. Anggota melayani dalam berbagai kategori, tergantung pada keterampilan dan keahlian mereka.

Dengan demikian, hari bartender adalah hari libur internasional yang populer. Jumlah anggota profesi tumbuh setiap tahun. Di Rusia bahkan memiliki sendiri "bartender bible", yang dirancang untuk memaksimalkan mempermudah proses belajar dasar-dasar kegiatan ini dan membuatnya sangat menarik.