Salad dengan kepiting tongkat dan kiwi. salad halus dengan kepiting tongkat

Kepiting tongkat yang digunakan oleh semua dan rela untuk salad. Tapi, seperti halnya dengan sebagian besar baru, produk kecil-diuji, imajinasi kuliner berhenti terutama pada menggabungkan mereka dengan jagung dan telur. struktur primitif seperti menghalangi orang banyak kesenangan gustatory hidup. Kami menyarankan untuk mencoba salad dengan kepiting tongkat dan buah kiwi, yang menggabungkan kesederhanaan, keanggunan dan eksotisme. Dan beberapa resep nya, dan setiap kali Anda mendapatkan baru - dan selalu indah - rasa.

salad kepulan

Yang pertama untuk membawa ke perhatian Anda salad dengan kepiting tongkat dan kiwi, yang mencakup minimal bahan tambahan. Sekitar sepuluh tongkat atau potong dadu kecil, atau runtuh di lebih besar, dan kemudian dibagikan ke serat. Dua kiwi sikat kulit berbulu dan dipotong halus. Rebus dua telur rebus, dibagi menjadi putih dan kuning dan gosok terpisah - protein besar, kuning telur - jauh lebih kecil. Bagian putih daun bawang ke dalam cincin tipis Plastal. "Apakah" salad dengan kepiting tongkat dan kiwi di transparan mangkuk salad kecil yang indah. Semua lapisan yang dilapisi tipis dan mayones disusun dalam urutan sebagai berikut:

1 - setengah dari irisan kiwi;

2 - setengah batang;

3 - setengah dari protein.

lapisan lanjut diulang, atas adalah kuning diisi dan dilumasi. Selama musim, dan jika Anda ingin Anda dapat menambahkan untuk salad ini dengan kepiting tongkat dan kiwi mentimun strip segar - antara tongkat dan protein.

Salad "Pendahuluan"

Dasar untuk itu - yang paling umum dan sering memasak. Namun, berkat beberapa modifikasi adalah salad mengejutkan lezat dengan kepiting tongkat dan kiwi. Lima telur rebus dan delapan tongkat secara tradisional dipotong dadu, bawang, hancur dan penuh dengan cuka sari apel (masak disarankan untuk mempertahankan haluan selama dua jam, tapi kami pikir itu berlebihan - sepuluh menit sudah cukup untuk menghilangkan bau dan kepahitan berlebihan). dipotong tiga kiwi yang lebih kecil, semua komponen yang terhubung, tambahkan jagung Bank tertuang bumbunya. Untuk mengisi menggabungkan mustard biji-bijian, mayones, merica dan garam (jika perlu). Komponen cair diambil dalam rasio yang Anda sukai; dapat dan mengisi hanya satu dari mereka, hanya mustard (jika Anda tinggal di atasnya) maka Anda harus memilih agak lemah.

Keju dan kepiting

Sangat lezat dan elegan ternyata salad dengan kepiting tongkat dan kiwi, keju keras lengkap. Telur-bebas, meskipun, dan tidak melakukan: pack 200 gram enam buah tongkat mendidih. Potong menjadi protein, dan kuning telur sampai tiga - mereka akan hidangan dihiasi. Keju diambil sebanyak dan kepiting. Kedua hancur potongan kira-kira sama; tiga kiwi memotong lebih halus. Komponen menggabungkan dalam mangkuk salad, mayones (mungkin dan merica), setelah hidangan menghiasi kuning parut dan irisan tipis buah lain.

"Kelembutan"

Nama sangat tidak adil - definisi ini cocok sangat banyak resep. Namun, salad ini "Lembut" dengan kepiting tongkat dan ternyata masih sangat juicy. Namun, untuk ini perlu untuk memasak sedikit di muka - mengisi harus bersikeras, dan diharapkan bahwa proses ini berlangsung sepanjang malam. Untuk saus, campuran mayones, bawang putih dan rempah-rempah favorit Anda - jika Anda mencintainya. Salad itu sendiri kubus memotong sepertiga dari satu kilogram tomat, mereka priperchivayutsya dan kiri untuk membiarkan jus. Diletakkan di atas irisan tongkat (standar pack), dan sudah pada mereka - mengisi. Mengganggu sampai dibutuhkan. Yang terakhir digosok (atau potong dadu) keju, jumlahnya sama dengan tomat. Hanya setelah makan ini dicampur dan ditaburi dengan bumbu cincang.

Salad dengan nanas

Lezat menyenangkan dan tidak biasa! Namun, sebelum Anda mempersiapkan salad, kepiting tongkat perlu cara khusus untuk mempersiapkan: lembut memperluas tumpukan mereka dilipat, dipotong-potong dari dua sentimeter, dan kemudian - indah strip tipis. Hal ini dituangkan ke besar lima bola parut. cincin nanas dipotong sedikit lebih besar dari bahan sebelumnya. Dua ratus gram keju digosok atau memotong strip kecil. Sekarang ia akan salad: nanas, kepiting tongkat, keju, cincang dill, mayones. Bahkan enak akan, jika menyebar di bagian / perempat dari tomat segar kecil dan cincang kasar udang.

salad raja

(! Dan sangat tepat) baru bahan di dalamnya - jeruk. Keberadaannya memungkinkan untuk mencoba salad lain "Lembut" dengan kepiting tongkat. persiapan merepotkan hanya dalam hal jeruk: seharusnya tidak hanya kulit, tetapi menghapus semua lapisan keputihan, dibagi menjadi segmen, dan setiap menghapus kulit tipis. Kemudian setengah iris dan dimasukkan ke dalam salad. Komponen terkait (lima telur, tujuh atau delapan batang) dipotong dalam penyusunan varietas yang paling kepiting salad. Ditambahkan jagung kaleng dan tekanan siung bawang putih. Berpakaian salad dengan mayones, tapi gourmets dapat mencampurnya dengan jus, bocor di memotong jeruk.