Sarapan tradisional Amerika: fitur resep terbaik dan menu

Pertanyaan tentang apa yang orang Amerika makan untuk sarapan cukup kompleks, karena bahkan tanpa memikirkan beberapa pilihan Anda dapat menawarkan jawaban. sarapan gaya Amerika dapat mencakup hidangan baik berat dan ringan, dan juga dapat menggabungkan dua yang berbeda. Produk yang khas untuk makanan ini juga bisa disajikan untuk makan siang, makan malam atau hanya sebagai camilan.

Di sisi lain, sejumlah besar orang Amerika benar-benar mengabaikan sarapan atau hanya menggigit pada pagi hari jam. Namun, beberapa pola masih dapat dibedakan.

produk apa yang termasuk dalam sarapan tradisional Amerika?

Dalam kebanyakan kasus, sarapan akan mencakup kopi, teh, jus buah (terutama jeruk, jeruk atau tomat) atau susu sebagai minuman. Di antara produk lainnya mendominasi pilihan berikut:

• Grain Dasar: panggang roti, bagel, pretzel, Inggris muffin, muffin dedak. Sebagai aturan umum, tepung diolesi mentega, selai, jelly atau krim keju.
• unsur makanan sehat: buah, keju atau yogurt.
• Dingin sereal makanan ringan berdasarkan: sereal dari sereal, diisi susu dan penambahan kemungkinan potongan buah, seperti pisang, stroberi, raspberry, dll Granola juga merupakan pilihan populer. Anak-anak sereal sarapan dapat sangat manis.
• Hot makanan ringan berdasarkan sereal: oatmeal, bubur gandum atau beras, sering dengan penambahan susu. Mereka dapat dibuat dari awal atau dibeli sebagai tas semifinished, siap untuk pemanasan dalam oven microwave. Oatmeal sering dibumbui dengan kayu manis, apel, kismis atau kacang.
• Telur: goreng, orak atau direbus.
• Pancake atau wafel, biasanya direndam dalam sirup maple.
• ikan asap: salmon, sturgeon, trout, herring. Hal ini disajikan dingin dengan roti, caper dan bawang. Hal ini cukup sarapan mewah, yang secara praktis tidak terjadi setiap hari.

Sarapan Amerika panas biasanya terdiri dari produk-produk berikut:

• Sosis dan produk daging: bacon, ham, sosis, steak kecil, dimasak dan disembuhkan.
• Sayuran: kentang (kentang goreng, kentang goreng, hashbraun), kacang panggang atau goreng, jagung (bubur yang terbuat dari tepung jagung, populer di selatan). Biasanya, seperti lauk berjalan dengan cookie dan scone.

Elemen dari sarapan Amerika di restoran

Beberapa hidangan telur kompleks disajikan di pesta meriah pagi atau di restoran. Mereka termasuk telur Benediktus (telur rebus Inggris muffin atau roti panggang sepotong daging Kanada, ditutupi dengan saus hollandaise tebal) dan telur Florentine (bayam segar ditutupi dengan saus keju).

Hal ini diketahui di Amerika dan hidangan sebagai Huevos Rancheros - Meksiko hidangan nasional, yang merupakan orak-arik telur, bawang, tomat, cabai dan bawang putih. Hal ini disajikan dalam saus merah pedas.

omelet Amerika dapat mencakup berbagai komponen. aditif konvensional termasuk keju, jamur, bawang, cincang paprika hijau atau merah, potong dadu ham, bacon, cabai, dan berbagai daging potong dadu lainnya cincang dan sayuran.

restoran cepat saji, seperti McDonalds, menawarkan Amerika menu khusus sarapan: sandwich telur, sosis, keju panggang dalam bahasa Inggris. Banyak orang Amerika lebih suka sandwich telur yang sama dengan roti sederhana atau pita, terutama sebagai sarapan cepat di mana saja.

Amerika sarapan: Resep hidangan utama

Deskripsi akan lengkap tanpa memberikan resep untuk beberapa produk populer. Pertama-tama kita akan fokus pada pancake, orak-arik telur dan daging.

Gaya Amerika pancake

pancake Amerika terbuat dari adonan, yang terdiri dari tepung, baking powder, susu dan telur. Menambahkan adonan buttermilk - itu adalah klasik Amerika. Pancake bisa disajikan dengan mengisi daging, buah-buahan dan sayuran. Selain itu, mereka dapat disiram dengan minyak atau sirup, ditaburi dengan buah atau buah cincang lainnya, dihiasi dengan whipped cream atau satu sendok es krim atasnya dengan.

Pancake juga produk konvensional, dan perbedaan mereka dalam ketebalan. Mereka lebih seperti pancake Rusia dari pancake. Kedua produk dipanggang dapat dibuat dari tepung jagung. By the way, wafer disiapkan dan disajikan hampir juga.

Pancake yang disiapkan di rumah baik dari awal dan dari campuran kering populer. Wafer dapat dibuat dengan menggunakan besi wafel dan tes serupa. Namun, wafel beku juga sangat populer untuk pemanasan di pemanggang.

daging babi asap

Mustahil untuk membayangkan tanpa sarapan Amerika bacon goreng. strip daging ini ditampilkan dalam banyak film-film terkenal.

cara daging konvensional goreng dalam wajan untuk negara cukup renyah. Namun, ibu rumah tangga modern yang lebih memilih untuk melakukannya dalam microwave (diyakini bahwa makanan tersebut lebih berguna). Ada juga cara lain untuk memasak daging - di oven. Untuk melakukan hal ini, memperluas strip bacon pada foil, lalu panggang selama beberapa menit.

muesli

Muesli merupakan salah satu pilihan terbaik untuk sarapan yang sehat. Amerika digunakan untuk membuat camilan ini sedikit minyak. Itu membuat sereal lebih lembut dan bergizi. Bagaimana bisa memasak mereka Amerika sarapan yang lezat?

Sereal ini di toko-toko harus menambahkan beberapa apel kering dan aduk rata. Anda juga dapat menambahkan kacang - pecan, almond, kenari dan sebagainya. Campuran ini terutama lezat dalam hubungannya dengan yoghurt Yunani atau susu dingin.

dadar

Amerika sarapan di bentuk telur dadar berbeda dalam hal itu tidak mengandung susu dan aditif lainnya. Untuk mempersiapkan itu, Anda perlu non-stick wajan dengan dasar tebal dan miring tepi untuk memanaskan telur merata dan jangan biarkan mereka membakar di sudut.

Anda harus mengalahkan telur sangat hati-hati, sehingga tidak ada band protein telur. Kemudian tambahkan sedikit garam dan keju parut. Selain itu, Anda dapat menambahkan salah satu produk dalam mengisi yang Anda suka: jagung kaleng, kacang polong, cincang sayuran, ham, bacon dan sebagainya. Anda dapat mencampur beberapa jenis tambalan dan mendapatkan makanan hangat lezat.

Seperti yang Anda lihat, menu sarapan Amerika mudah untuk membuat diri Anda.