Anda mencari resep? kentang goreng - apa yang kita butuhkan

Hal hormat disebut di negara kita roti kedua. Mungkin tidak ada satu sayuran tidak dinikmati oleh kita dalam hal ini, tidak muncul di atas meja begitu sering dan dalam seperti berbagai. Ini adalah bagian dari pertama dan kedua piring saja dan pati yang terbuat dari itu, - dan makanan penutup. Hal ini baik sebagai hidangan terpisah, lauk, sebagai mengisi, sebagai bahan salad. Banyak hal yang lebih baik Anda bisa mengatakan tentang hal itu, kentang favorit kami. Ratusan (mungkin ribuan!) Resep untuk hidangan kentang ditawarkan pada halaman buku masak, dan sekarang Internet.

Hari ini kita akan berbicara tentang salah satu hidangan, cara memasak kentang kentang goreng di rumah. Tidak harus menggunakan banyak bahan, tetapi ia akan membutuhkan kentang, garam dan minyak sayur.

Resep. Kentang goreng. Ambil kartoshinu ukuran besar yang diinginkan, untuk memotong irisan tidak singkat, bersih, dicuci dengan air. Bersihkan kentang kering dengan beberapa serat, handuk halus. Selanjutnya, semua umbi-umbian pada gilirannya potong, ketebalan yang seharusnya tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil. Sekitar satu - setengah sentimeter, tergantung pada ukuran kartoshinu. Dalam wajan, tuangkan minyak sayur, banyak panas itu, dan sekarang Anda siap untuk tahap berikutnya memasak kentang goreng. Menyebarkan irisan cincang seragam di dalam panci, mereka harus diatur dalam satu lapisan dan tidak terlalu dekat satu sama lain. Minyak harus menutupi kentang. Anda perlu melihat keluar untuk, sehingga kentang merata kecoklatan di semua sisi. Bergeser dari satu sisi ke sisi lain, sampai Anda mendapatkan hasil yang diinginkan. Setelah kentang kecoklatan, keluarkan dan memberikan saringan menguras jumlah kelebihan minyak. Karena goreng semua kentang cincang.

Kami resep untuk kentang goreng dengan yang ternyata sangat lezat, memiliki keinginan setiap ibu rumah tangga. Menyelesaikan proses memasak kentang goreng adalah pemanggangan prosedur lain. Tuangkan minyak segar dalam wajan, panaskan lagi, dan sekarang semua kentang siap dan ringan goreng berbaring di piring dan panggang sampai sampai sedotan kentang tidak akan menjadi warna coklat yang menyenangkan. Sekali lagi kami memberikan menguras minyak, sedikit menahan selesai goreng dalam saringan. Kemudian makanan yang lezat dan elegan disajikan ke meja atau tersebar di piring individu dengan saus siap dan hijau mungkin hiasan atau di piring yang sama, di mana setiap orang akan dapat mengambil jumlah yang diperlukan goreng kentang nya. Berikut adalah resep sederhana. Fries sempurna menghias meja Anda dan di pesta itu, dan pada hari kerja.

Bagaimana lagi yang bisa memasak hidangan polos ini? Bagi mereka yang terus dengan waktu dan secara aktif menggunakan perkembangan terbaru di bidang peralatan dapur dan peralatan listrik, pasti, itu adalah rumah multivarku dan mampu menggunakannya. resep saham.

Dengan artofel goreng di multivarka mempersiapkan sederhana seperti wajan. Proses ini sangat mirip. Bersih dan dipotong kentang menjadi strip, tuangkan ke dalam wadah minyak sayur Multivarki dan tuangkan jumlah yang diperlukan garam. Pasang sedotan kentang. Di "kue" mode goreng masak selama tiga puluh menit, balik kentang dan biarkan masak selama sepuluh menit - lima belas.

resep ini, kentang goreng dimana ternyata kemerahan dan harum, adalah mungkin untuk meningkatkan sedikit, mengetahui beberapa aturan khusus. Minyak sayur harus segar, maka kentang kami akan kepahitan dalam rasa. Dan tip lain: Sajikan kentang goreng sebagai hidangan terpisah, atau membiarkannya menjadi hiasan untuk irisan daging, ikan, steak. Menempel saran kami, dan Anda pasti mendapatkan sangat lezat dan kemerahan dan renyah kentang goreng. Sebuah hidangan yang tidak dapat dikaitkan dengan diet, sangat kaya akan kalori. Tapi kadang-kadang Anda bisa manjakan diri Anda dengan kentang enak dan lezat!