Stroberi segar dengan gula: kenikmatan sejati dan manfaat

Semua orang tahu bahwa rumah-terbuat dari berbagai buah-buahan dan berry yang jauh lebih berguna permen dibeli. Namun, tidak semua orang menyukai selai biasa, mengandung sejumlah besar gula, sehingga banyak orang lebih memilih selai organik. Dalam artikel ini kita akan fokus pada buah liar - stroberi. Anda akan belajar bagaimana di rumah mempersiapkan stroberi, tumbuk dengan gula.

Rasa kualitas yang berguna dan dicintai oleh banyak makanan pencuci mulut kita kenal sejak kecil. Panen itu harus di musim panas, dan di musim dingin menikmati rasa tak tertandingi dan mengisi tubuh sumber vitamin kompleks. Pada musim dingin, kami tidak memiliki cukup matahari, buah-buahan segar dan sayuran, sehingga sistem kekebalan tubuh kita mulai memudar - dimulai epidemi flu.

Mengkompensasi kekurangan vitamin dan mendapatkan vitalitas akan membantu stroberi alam, tumbuk dengan gula, yang kita mempersiapkan hari ini. Segala sesuatu yang lain adalah kelezatan berguna memiliki efek analgesik dan anti-inflamasi, dan juga meningkatkan motilitas fungsi saluran usus dan menormalkan ginjal dan hati. para dokter merekomendasikan bahwa orang dengan tekanan darah tinggi. Selain itu, mengandung sejumlah besar kalsium.

Tapi bagaimana Anda bisa tidak mencintai rasa yang unik dan halus dan rendah kalori. Tidak heran itu dianggap hidangan makanan. Perlakukan keluarga Anda untuk rasa manis magis yang tidak hanya hangat Anda, tetapi juga untuk menjaga kesehatan.

Stroberi, tumbuk dengan gula

Bahan: satu kilo stroberi (dapat mengambil lebih banyak), 250 gr. gula, asam sitrat - 2 c.

Hati-hati mencuci, berhati-hati untuk tidak menghancurkan. Jika tidak, akan berantakan. Ekor yang lebih baik untuk menghapus. berry bersih jatuh gula tertidur, kita meninggalkan di tempat yang dingin selama satu hari. Kemudian tambahkan lemon dan stroberi kita menggeser ke dalam botol steril, berputar. Berguna dan manis "obat" siap.

Berry dalam jus sendiri

stroberi alami di musim dingin akan menyenangkan rasa yang mengagumkan. Per kilogram buah perlu 200-250 gram gula. Semua komponen menggabungkan dan biarkan semalaman untuk menyoroti jus. Keesokan harinya, saring jus ke dalam wadah terpisah, dan melakukan menggeser buah dalam stoples (disterilkan terlebih dahulu). Juice panas (jangan sampai mendidih) dan botol di tepi.

Jam untuk musim dingin

bahan:

gula -kilogramm;

asam sitrat - 2 c;.

air -stakan;

-zemlyanika.

Kosong memberikan kesempatan untuk menikmati aroma yang indah di malam hari musim dingin. Hal ini dapat digunakan sebagai obat, seperti dalam sebuah piring mengandung unsur berguna jejak (vanadium, mangan, tembaga, besi, seng, boron ITD).

Membersihkan buah, cuci dengan baik dan kita menggeser ke dalam panci. Menuangkan air mengatakan, tutup penutup, setelah mendidih Rebus selama 5 menit. Dimaserasi buah atau tolkushkoy menggiling melalui saringan (Anda dapat menggunakan blender atau mixer), tambahkan gula, lagi mengirim atas api - 20 menit. Satu menit sebelum akhir memasak tambahkan lemon. selai panas liku bank.

Stroberi, tumbuk dengan gula - alternatif yang bagus untuk produk manis yang berbahaya. Berry benar-benar fleksibel dan banyak digunakan dalam istilah medis dan kuliner.