Apa untuk memasak daging cincang dan kentang? hidangan resep daging cincang dan kentang

Tentunya, setiap nyonya berkala mengajukan pertanyaan: apa yang harus memasak untuk makan malam? Setelah semua, selalu menginginkan sesuatu yang baru. Pada saat yang sama, hidangan harus selera dan memuaskan untuk memberi makan seluruh keluarga. Kentang dan daging. Produk-produk ini mungkin dalam saham pada setiap nyonya rumah. Dalam artikel ini Anda akan belajar apa yang harus memasak daging cincang dan kentang. Bahkan, ada berbagai macam resep dari bahan sederhana dan tersedia.

Pancake dengan daging

hidangan lezat ini siap dengan senang nyonya Belarusia. Pancake berubah sangat lezat, lembut dan sangat memuaskan. Mereka disajikan di meja bersama-sama dengan krim asam atau susu. Bahan utama dari hidangan daging sapi dan kentang. Apa untuk memasak, kami telah memutuskan. Mari kita mulai. Selain komponen utama kita akan membutuhkan dua bawang, 30 gram tepung, minyak sayur, dua telur, garam. Cincang membutuhkan sekitar 500 gram, dan kentang - 1 kilogram.

resep

Kentang dan bawang kupas. Bilas sampai bersih bahan dalam air dan gosok mereka pada parutan halus. Untuk tujuan ini, yang terbaik adalah untuk mengambil keuntungan dari menggabungkan. Dalam drive massa yang dihasilkan dalam satu telur, tambahkan sedikit garam dan jumlah yang diperlukan tepung. Campur semuanya dengan baik. Atas kebijakannya, Anda bisa menuangkan sedikit bumbu. Benar memanaskan wajan dengan minyak sayur. Besar massa sendok sendok dan menempatkannya dalam panci. Anda harus memiliki tiga atau empat pancake kecil. Menempatkan mereka di atas isian. Kemudian - lagi campuran kentang. Tunggu sampai pancake kecoklatan di satu sisi, kemudian flip mereka di sisi lain. Dalam cara yang sama, mempersiapkan ketiga pihak kedua, keempat. Resep masakan dari daging cincang dan kentang sangat sederhana. Makanan diperoleh terutama lezat dan lembut jika sekitar setengah jam untuk memadamkan dalam oven pada suhu maksimum. Dalam utyatnitsu atau bentuk refrakter sederhana dengan tutup harus menambahkan sedikit air. Selamat makan.

pai

Bahan: daging 350 lemak, dua bawang, merica, kentang umbi tiga, empat cangkir tepung, paprika, 250 ml air, minyak sayur (cup), telur, dan garam.

resep

Campur air, garam, telur dan minyak sayur. Tambahkan tepung. Ini harus berubah manis, kue hampir bersisik. Bungkus dengan foil dan tempat selama lima belas menit dalam lemari es. Kentang bersih dan potong dadu kecil. Menurunkannya selama beberapa menit dalam air mendidih. Sejak kentang lebih siap. Bawang bersih, kemudian dipotong menjadi setengah cincin kecil. Menambahkannya ke isian dan campuran. Ke tempat yang sama kentang, bumbu dan rempah-rempah. Sekali lagi isian aduk rata. Anda dapat menambahkan mentega cair sedikit. Lepaskan adonan dari kulkas dan membagi menjadi dua bagian. Satu roll dalam lapisan tipis di bagian bawah dan reload bentuk. Masukan isian di atas kentang. Tutup mengisi reservoir kedua. Mencubit tepi baik. Di tengah kue membuat lubang, dan di tepi - beberapa tusukan memungkinkan uap untuk melarikan diri. Anda bahkan bisa menghias kue di akan. Siapkan hidangan di oven pada suhu rata-rata. Baking Waktu - 50 menit. Ketika kue untuk mendinginkan dalam bentuk, potong-potong. Dish ternyata sangat juicy dan harum. Selamat makan.

daging panggang

Apa untuk memasak daging cincang dan kentang? Pilihan lain - panggang dengan daging. Ternyata piring terpisah sangat lezat yang dapat berlaku untuk meja dengan sayuran.

Bahan: 1,5 kg kentang, bawang, 500 g daging cincang, garam dan minyak sayur juga dapat digunakan bumbu dan rempah-rempah untuk rasa.

resep

Peel, kemudian memotong onion ring. Dalam ketel besar tuangkan minyak, taburi di bawang dan tumis selama sekitar lima menit. Kemudian tambahkan daging cincang. Aduk semua bahan dan masak selama lima belas menit. Mengupas kentang dan potong dadu. Isian campuran spatula. Kuali Aduk kentang. Tambahkan bumbu yang tersisa, garam, dan tuangkan sedikit air. Tutup dan didihkan lagi 50 menit hidangan di akhir, Anda bisa menuangkan ramuan cincang. Hidangan daging cincang dan kentang siap. Selamat makan.

pai

Bahan: 10 kentang, telur, garam, bawang, 500 g daging cincang, dua sendok makan tepung dan minyak bunga matahari.

resep

Rebus kentang dalam air asin. Bersihkan dari kulit dan tumbuk ke dalam haluskan. massa yang dihasilkan tambahkan telur, garam, dan tepung. Semua aduk rata. Diparut bawang dan tumis sampai daging dimasak dalam wajan. Dari buta massa kentang dengan kue. Di tengah menempatkan mengisi sedikit daging. Roll roti di remah roti dan goreng dalam minyak bunga matahari. Selamat makan.

pot

Apa untuk memasak daging cincang dan kentang? Solusi ideal - pot. hidangan lezat ini dapat dimasukkan ke meja meriah, dan untuk makan malam keluarga biasa.

Bahan (dalam dua bagian): 200 gram bawang cincang, empat kentang, 150 g kacang hijau beku dan wortel, 100 gram jamur, garam dan rempah-rempah. Untuk mengisi kebutuhan cream (empat sendok makan), 50 g keju parut dan sedikit susu.

resep

Cara memasak kentang dengan daging cincang? Pertama, halus memotong bawang. Mengupas kentang. Kemudian dipotong menjadi kubus. Tambahkan garam. Bagian dari campuran bawang dengan kentang, dan sisanya - dengan daging. Dalam daging dan tambahkan garam dan bumbu. Ambil toilet. Di bagian bawah Lay cincang, kemudian kentang. Diletakkan di atas jamur, wortel dan kacang polong. Kemudian mince lagi. Tuang bahan krim asam dengan susu dan taburi dengan keju. Pot, tempat dalam oven selama satu jam. Selamat makan.

Kentang di Perancis dengan daging

Sebuah resep yang sangat sederhana untuk hidangan lezat. Untuk memasak Anda perlu 500 gram daging cincang, 200 gram keju, bawang, sachet mayones, satu kilo kentang, tiga tomat.

resep

Kupas dan potong onion ring kemudian. Cincang garam dan musim dengan rempah-rempah. kentang kupas potong menjadi irisan tipis. Olesi loyang dengan minyak. Mengatur kentang di atas - daging. Coat hidangan dengan mayones. Bilas tomat, potong-potong dan ditata rapi di atas daging. Taburi dengan keju parut casserole. Panggang hidangan dalam oven sampai lunak (sekitar satu jam). Selamat makan.

Starter asli

Bahan: enam kentang sedang, tiga lampu 200 gram daging cincang, 50 g mentega, paprika, 250 gram krim, herbal, wortel, rempah-rempah, garam.

resep

Umbi kupas, dan di dalam pisau akurat memotong lubang. Grind 2 bawang dan menambahkan mereka bersama-sama dengan rempah-rempah dalam daging sapi. Aduk rata. Nafarshiruyte kentang daging. Pada bagian bawah panci menaruh mentega, kemudian tempatkan kentang. Setengah lingkaran irisan tersisa bawang dan wortel dan merica - iris. Tuangkan sayuran makanan ringan, tambahkan sayuran cincang. panci menuangkan air ke kentang yang sedikit tertutup dengan cairan. Isi piring dengan krim asam. Didihkan sampai puding matang.

basi

Resep daging cincang dan kentang yang begitu beragam yang bahkan memasak paling berpengalaman akan menemukan hidangan yang baru dan menarik.

Bahan: bawang merah, tiga sendok tomat pasta 4 siung bawang putih, garam, minyak sayur, 200 gram keju. Anda juga akan perlu 300 gram daging cincang dan satu kilo kentang.

persiapan

Isian musim dengan garam dan rempah-rempah dan campuran dengan pasta tomat. Cincang bawang merah dan bawang putih. Sayuran, tambahkan daging cincang dan lagi aduk rata. Bilas dengan air dan kupas kentang. Mengoleskannya pada parut untuk pancake. massa yang dihasilkan dari garam. Sebuah bentuk yang mempersiapkan casserole, Tutup foil dan sikat dengan mentega. Masukkan kentang, setelah isian. Berikutnya - kentang lagi. Top piring, taburi dengan keju parut. Panaskan oven. Panggang hidangan empat puluh lima puluh menit. Selamat makan.

khanum

Bagi mereka yang tidak bisa memutuskan apa untuk memasak daging cincang dan kentang, kami menawarkan resep berikut. Hidangan Timur ini agak mengingatkan akrab atas mantel. Namun Aliyeva, digulung menjadi gulungan, sedang mempersiapkan keseluruhan, bukan secara individual dibentuk.

Bahan: tiga kentang, rempah-rempah (basil, jintan), 1 kg daging cincang, tiga lampu, garam, minyak bunga matahari, air, tepung, telur dan mentega.

resep

Kupas kentang, lalu potong umbi menjadi kubus kecil. Dalam daging cincang menambahkan rempah-rempah dan garam. Masukan sedikit minyak, masukkan bawang cincang. Campur semuanya dengan baik. Kemudian menempatkan irisan kentang dan tuangkan sedikit air. Karena hidangan juicy dan lembut. Menutupi isian dengan handuk dan sisihkan ke samping. Terlibat dalam penyusunan adonan. Campur 100 ml air dan satu telur. Tambahkan sedikit garam. Tambahkan tepung (seperti yang akan). Campur semuanya dengan baik. Anda harus mendapatkan cukup adonan. Membaginya menjadi empat bagian. Setiap gulungan di lapisan tipis. Pada kue yang dihasilkan berbaring seperempat daging. Kelancaran keluar isian. Lembut menggulung adonan menjadi gulungan dan sikat dengan minyak sayur meleleh. Demikian juga mempersiapkan sisanya Khanim. Bagian bawah minyak kapal dengan mentega. Dimasukkan ke dalam bentuk roll. hidangan masak dikukus sekitar satu jam. Selamat makan.