Cara memasak jamur yang ada di oven

Jamur adalah produk yang sangat populer dan terjangkau. Karena nilai gizi mereka, mereka dengan sempurna mengganti banyak produk daging. Kualitas rasa jamur telah memenangkan banyak penggemar di antara para gourmets. Banyak koki dunia menggunakannya saat menyiapkan karya mereka. Jamur yang ada di oven, adalah hidangan sederhana. Ini adalah makanan ringan yang sangat bagus, yang bisa dilakukan dalam waktu yang relatif singkat.

Mengisi jamur bisa diminum. Anda bisa menggunakan jamur, daging atau sayuran untuk ini. Mereka dipersiapkan dengan cepat, dan karena itu ada kesempatan, jika perlu, untuk menyenangkan kerabat mereka dengan hidangan asli.

Kami menawarkan resep, cara memasak jamur di oven, hanya menggunakan sayuran. Ini sangat cocok untuk mereka yang lebih memilih masakan vegetarian. Untuk melakukan ini, ambil 8-10 potong champignons. Lebih baik mengambil yang lebih besar sehingga lebih mudah mengisinya. Jamur perlu dicuci dan kaki terlepas dari topi. Kami memotong kaki dengan batu dan sambil berbaring.

Beberapa siung bawang putih perlu dibersihkan dan dipotong atau diparut pada parutan berukuran sedang. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk. Hangatkan beberapa sendok minyak zaitun atau minyak sayur dan tuangkan ke dalam bawang putih. Tambahkan garam dan merica ke campuran ini dan biarkan dingin.

Kami mengambil nampan roti dan meletakkannya di atas topi yang telah disiapkan, diolesi dengan campuran bawang putih. Kemudian potong tomat besar menjadi kubus dan tambahkan champignons ke kaki cincang. Dua paprika Bulgaria (Anda bisa mengambil warna berbeda) juga dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Tambahkan ke tomat dan jamur. Bawang dan sayuran dipotong dan dituangkan ke dalam mangkuk yang sama. Campuran sayuran bisa sedikit garam dan merica. Selanjutnya, isi campuran ini dengan penutup champignon dan taruh di oven selama 20 menit. Panaskan oven. Jamur yang ada di dalam oven bisa disajikan panas atau dingin. Ini adalah pembuka yang bagus untuk setiap kesempatan.

Sangat sering jamur dimasak dengan keju. Di dalam oven, itu meleleh, membentuk kerak yang indah. Kami mengambil 10 champignons besar dan memisahkan kaki dari topi. Selanjutnya, potong kaki dengan batu kecil dan goreng di panci. Tambahkan ke akar peterseli cincang atau parut . Kemudian untuk jamur goreng Anda perlu menuangkan 200 gram nasi rebus dan cincang kecil dari lada Bulgaria. Solim dan rebus sebentar.

Kapsul jamur diasinkan dan diisi dengan isian masak. Sebarkan mereka di atas loyang, yang harus dilumasi dengan mentega. Taburi jamur di atas dengan remah roti dan keju parut. Kami mengirim piring untuk memasak di oven. Kami menarik keluar saat topi itu akan memiliki warna keemasan yang indah. Jamur yang dikandung dalam oven adalah hidangan yang sangat hangat. Kombinasi jamur dan nasi membuatnya bergizi. Saat disajikan di atas meja, Anda bisa menaburkan topi dengan sayuran hijau.

Isian paling sederhana untuk jamur boneka adalah jamurnya sendiri. Dalam hal ini, pisahkan kaki dari topi. Selanjutnya, potong kaki menjadi kubus dan goreng di panci. Tambahkan sedikit keju parut, sayuran hijau dan krim asam kepada mereka. Solim dan merica secukupnya. Kami tidak minum krim asam sehingga pengisiannya tidak menyebar. Kami mengisi topi dengan isian disiapkan. Panaskan oven dan masukkan jamur yang ada ke dalam baking tray. Di atas masing-masing topi taruh sepiring keju tipis dan dimasukkan ke dalam oven. Kami memasak sekitar 15-20 menit. Jamur yang ada di dalam oven disajikan sebagai camilan. Dalam hal ini, taburi dengan ramuan herbal.

Jika tamu berada di ambang pintu dan perlu menyiapkan camilan dengan cepat, jamur boneka - inilah yang Anda butuhkan. Mereka dipersiapkan dengan cepat, dan tergantung pengisiannya bisa mengganti sajian penuh. Anda bisa memulai jamur dengan bahan yang tersedia di kulkas. Itu semua tergantung pada imajinasi dan kemampuan Anda untuk mengesankan tamu dengan karya kuliner yang tidak biasa.