Samsa puff pastry dengan daging cincang: resep di rumah

Samsa puff pastry dengan daging cincang - populer Uzbek kue bahwa setiap wanita akan dapat memasak dan di rumah dengan mudah. Hari ini kami menawarkan resep sederhana dari hidangan favorit.

Rumah Samsa puff pastry dengan daging cincang

Perlakukan kerabat kue-kue lezat di akhir pekan. orang yang Anda cintai akan menghargai topping juicy dan lembut tapi renyah adonan.

bahan:

• daging cincang - 500 gram.
• pangsit adonan - satu kilogram.
• Bawang - lima atau enam buah.
• Margarin - 250 gram.
• Sunflower minyak - 50 gram.
• Allspice.
• Zira.
• Garam.

Bagaimana mempersiapkan lezat Uzbek Samsa? Resep memasak di rumah, lihat di bawah:

• Masak kue adonan atau pre-order produk ini di toko.
• Bawang bersih, dan kemudian dipotong menjadi kubus. Ingat bahwa ia membuat hidangan begitu kaya dan lezat.
• Jika Anda telah kurdjuchnyj lemak, pastikan untuk menggunakannya untuk mempersiapkan mengisi.
• Hubungkan cincang dengan bawang, tambahkan garam, merica dan jintan.
• Mencair margarin dan mencampurnya dengan minyak sayur.
• Ratakan adonan cukup tipis, dan kemudian melumasi dengan campuran minyak. Menggulung gulungan kosong, dan kemudian mengirimkannya dalam lemari es selama satu jam.
• Kapan waktu yang ditentukan, keluarkan gulungan dan potong-potong. Masing-masing menggelar menjadi pancake.
• Tuang ke setiap isian preform. Hubungkan tepi adonan, memberikan roti bentuk segitiga.

Taruh di atas kue perkamen, dan di atasnya - jahitan Samsa bawah. Melapisi permukaan dengan memperlakukan telur kocok dan mengirimkannya ke panggang selama 40 menit.

saus samsy

Lezat kue panas dapat diajukan tidak hanya dengan teh atau kopi. Anda juga dapat memasak untuk mereka saus tomat harum dengan sayuran segar. Gosokkan pada tomat parutan kecil (kupas lebih baik untuk menghapus di muka), dan kemudian mencampur haluskan yang dihasilkan dengan panas merica, bawang putih, garam dan rempah-rempah.

Berlapis dengan samosa daging cincang

resep sederhana ini Anda dapat dengan mudah mencoba di rumah. Tingkat topping halus dan adonan renyah tipis!

Produk yang tepat:

• Tepung terigu - 550 gram.
• Air - 350 ml.
• Salt - tiga atau empat sendok teh (mince dan adonan).
• Daging sapi atau domba - 700 gram.
• Bawang - empat dari mereka.
• Lada - setengah sendok teh.
• Margarin - 200 gram.
• Telur ayam.
• Sesame - dua sendok makan.

Samsa puff pastry dengan daging cincang dibuat sebagai berikut:

• Untuk mulai menuangkan air ke dalam mangkuk dan kemudian melarutkan garam di dalamnya. Secara bertahap memasuki tepung diayak.
• Uleni adonan, mengumpulkan itu menjadi bola dan transfer ke paket. Kirim kosong di lemari es selama setengah jam.
• Siapkan daging sapi, dan kemudian mencampurnya dengan garam, merica dan bawang cincang.
• Hapus adonan, uleni lagi hingga halus, dan kemudian membaginya menjadi dua bagian.
• Setiap gulungan preform menjadi lapisan tipis dan drag pada berat. Setelah sikat ini dengan adonan margarin and roll itu roll. Setiap gulungan gulungan lagi di belakangnya.
• Potong helai menjadi beberapa bagian, untuk menggeser mereka pada talenan dan tutup dengan handuk. Kirim kosong di dalam freezer.
• Dalam 40-50 menit Anda siap untuk memasak samosa. Potong adonan menjadi potongan-potongan yang sama. Setiap menekan ke meja dengan tangan dan dengan lembut menggulung tanpa tepung prisypaya.
• Adonan dan mengisi roti bentuk, menempatkan mereka pada loyang dan sikat dengan telur. Taburi wijen makan, dan kemudian mengirimkannya dalam oven yang dipanaskan selama 20 menit.

Dari jumlah ini produk kira-kira 30 roti. Sajikan kue ke meja dengan saus tomat dan teh panas.

Samsa puff pastry dengan ayam cincang

Anda ingin menyenangkan tamu kue lezat buatan, tapi tidak punya waktu untuk mempersiapkan itu? Kemudian Anda akan menyelamatkan resep kami! Pada saat ini, kami sarankan Anda mempersiapkan Samsa siap dari puff pastry dan ayam cincang juicy dengan keju.

bahan:

• Puff pastry - satu kilogram.
• Ayam fillet - satu kilogram.
• Keju keras - secukupnya.
• Garam.

Jadi, bagaimana mempersiapkan Samsa kepulan ragi adonan dengan daging cincang? Resep memperlakukan baca di bawah:

• Ayam dipotong-potong, dan kemudian memotongnya blender. Campur daging cincang dengan garam dan mayones.
• The selesai adonan mencair, siput menggulung rolling pin dan memotongnya persegi.
• Taruh adonan di isian ayam, dan taburi atas dengan keju parut.
• Hubungkan tepi adonan, memberikan Patty bentuk persegi.

Panggang memperlakukan dalam oven sampai matang, sedikit dingin dan bawa ke meja. Sajikan kue dengan teh hijau atau minuman panas lainnya.

Ragi Samsa dengan daging dan kentang

kue-kue lezat dimasak di resep yang telah terbukti, ternyata sangat lezat, dan benar-benar meleleh di mulut Anda. Untuk hidangan ini, Anda akan perlu:

• 100 gram margarin (untuk pelumas).
• Empat setengah cangkir tepung.
• Dua sendok teh garam.
• Dua sendok makan gula dan susu bubuk.
• ragi kering - satu setengah sendok teh.
• Telur.
• Empat sendok makan minyak.
• Satu setengah cangkir air atau susu.
• 500 gram daging tanah (Anda dapat mengambil dan unggas).
• Dua kentang.
• 100 gram bawang hijau dan hijau.
• Dua bawang.
• Rempah-rempah secukupnya.

Bagaimana mempersiapkan rumah Samsa puff pastry dengan daging cincang? Hati-hati membaca resep berikut:

• Uleni adonan ragi, menggunakan susu, tepung, mentega, ragi, gula dan garam. Tutup dengan handuk dan mengirimkannya ke panas untuk sementara waktu.
• Ketika adonan naik, gulung menjadi lapisan tipis dan lemak yang lembut (tidak meleleh) margarin.
• Gulung amplop adonan dan biarkan istirahat sekitar seperempat jam.
• Menghancurkan menggunakan daging food processor, dan daun bawang, dan kentang. Jangan lupa untuk musim dengan garam dan musim dengan lada isian.
• Potong kotak adonan dan meletakkan mengisi kecil di setiap. Berikan roti masa depan bentuk segitiga atau persegi.

Panggang Samsa untuk menguji ketersediaan dan mengisi ke oven. Anda juga dapat taburi kue sebelum itu biji wijen dan mantel dengan kuning telur.

kesimpulan

Kami yakin bahwa Anda akan memiliki rasa berair Samsa Uzbek. persiapan resep di rumah, seperti yang Anda bisa lihat, cukup sederhana. Oleh karena itu, hati-hati membaca petunjuk kami dan mengikuti mereka persis.