Apakah transgenik produk yang berbahaya?

organisme hasil rekayasa genetika dianggap artifisial diubah genotipe. produk transgenik diciptakan untuk mengurangi biaya makan orang dan hewan. Di Rusia, memungkinkan penggunaan 17 jenis garis GM lima produk - kedelai, jagung, kentang, beras, gula bit.

Kontroversi tentang keamanan produk rekayasa genetika pada waktu mengingatkan pada perang informasi untuk pikiran dan perut konsumen. Menurut para ilmuwan, peneliti kadang-kadang bertentangan. Siapa yang harus percaya? Apakah benar untuk memanggil produk berbahaya dengan GMO, dengan tidak adanya hasil studi skala besar jangka panjang?

Apa argumen "untuk" layak perhatian?

• Semua tanaman tanaman dan keturunan hewan adalah hasil dari intervensi manusia ke dalam genom tanaman liar dan keturunan (mules digunakan oleh manusia selama berabad-abad). Rekayasa genetika berbeda dalam yang mengubah gen yang ditargetkan.
• sel kita kedap gen asing. Dalam diet manusia sehari-hari mengandung sejumlah besar gen. Dan dari apa yang kita makan, misalnya, ikan, insang, kita tidak tumbuh.
• Rekayasa genetika memungkinkan untuk secara signifikan diversifikasi diet, untuk mencapai rasa terbaik dan sifat gizi produk. Dalam pengobatan, bahkan ada cabang khusus - terapi gen, meningkatkan kesehatan mereka karena budaya baru memperkaya diet.
• produk transgenik lebih murah daripada tradisional dan dapat memecahkan masalah kekurangan pangan dalam hal pertumbuhan penduduk di dunia dan bencana alam yang sering.
• teknologi produksi pertanian tradisional di hari ini
  kondisi secara aktif menggunakan produk perlindungan tanaman, termasuk pestisida dan nitrat. produk transgenik yang awalnya tahan terhadap gulma dan hama, yang tumbuh "tanpa kimia".
• Jutaan orang mengkonsumsi produk GMO selama 15 tahun (sampai saat ini 80% dari pangsa AS produk transgenik, label mereka adalah opsional), tidak ada efek samping yang diamati dalam kasus ini.

Penentang penyebaran produk modifikasi genetik menunjukkan risiko serius bagi kesehatan masyarakat dan lingkungan:

• Makanan yang mengandung produk transgenik, berpotensi alergi, karena sintesis itu baru, protein asing. Bila Anda menggunakannya untuk makanan cenderung sebagai gangguan metabolisme dan kekebalan rendah.
• genotipe stabil dari tanaman transgenik dapat menyebabkan perubahan dalam komposisi kimianya. bukti diketahui bahwa metabolisme racun yang terbentuk di dalamnya seribu kali lebih tinggi daripada di budaya alam.
• Ada risiko penyebaran tak terkendali dari GMO ke lingkungan. Beberapa spesies seleksi alam mungkin memudar, dan setelah itu berubah dalam rantai makanan dari hewan dan seluruh ekosistem.
• Percobaan dilakukan pada tikus kecil membuktikan penekanan fungsi reproduksi akibat penggunaan produk transgenik di generasi kedua (mules, by the way, steril).

Menurut undang-undang saat di Rusia, produsen harus menunjukkan pada label produk untuk GMO, jika konten mereka di atas 0,9%. Jika Anda tidak ingin makan makanan transgenik, menghindari kehadiran di E322 makanan lesitin, tepung jagung dan pati, pati diubah, dihidrolisis protein nabati.