Aroma dan ikan halus dalam resep adonan

Ikan dicintai oleh banyak orang untuk lembut dan lezat daging. Namun, dalam rangka mempersiapkan lezat itu perlu untuk mencoba. Anda pasti bisa mendapatkan dengan dengan menggelepar goreng sederhana dalam minyak, tapi hidangan ini tidak akan mengejutkan siapa pun. Ragam akan membantu untuk membuat ikan dalam adonan. Resep persiapan tidak rumit, tapi hasilnya akan menyenangkan paling diskriminatif selera.

Untuk mulai dengan mari kita menentukan bahwa adonan - adonan ini dengan beberapa bahan tambahan. Hal ini dibuat agar konsistensi berair yang dihasilkan, yang memungkinkan untuk mencelupkan irisan fillet dari setiap jenis daging dan sayuran. Selain itu, memungkinkan adonan untuk membuat hidangan lebih terlihat dan lezat, dan yang paling penting untuk tabel liburan.

Ikan di resep adonan mungkin berbeda. Perbedaan utama akan dalam penyusunan adonan. Biasanya ibu rumah tangga lebih memilih keju, bir dan protein adonan. Untuk memulai, siapkan ikan. Untuk melakukan hal ini, dikupas, dipotong-potong, ukuran yang dipilih untuk selera Anda, lalu tambahkan garam dan sedikit lemon diperas di atas. Sampai ikan pengasinan sedikit, siapkan adonan.

Protein adonan.
Ikan dalam adonan, resep yang ditampilkan di bawah, terutama halus. Adonan dibuat dari protein 4-5 telur yang dikocok dengan garam, lalu tuangkan tepung diayak (2-3 sendok makan) dan dibuat dengan air untuk mendapatkan konsistensi 10% dari krim asam. campuran yang dihasilkan dicelupkan ikan dan goreng dalam minyak sayur. Ada dua cara memasak: goreng atau pan - memilih.

keju adonan
Ikan dalam resep adonan yang mengandung keju, dan dapat lebih bergizi, penting untuk memberi makan setengah kuat dari keluarga. Untuk persiapan keju membutuhkan adonan campuran mayones (2-3 sdm. Sendok) dengan baku kelas kasar dikenakan padat (100 g), dan telur (empat buah). Juga, tambahkan garam, merica dan beberapa sendok makan tepung. Proses memasak selanjutnya adalah sama dengan kasus sebelumnya.

bir adonan
di bagian bawah piring geser dituangkan 100 g tepung diayak, pertengahan membuat istirahat menjadi yang dituangkan putih telur dan bir 2/3 cangkir garam, minyak sayur (2 sendok makan), setelah itu semuanya dicampur. Seperti di renda ternyata ikan dalam adonan. Resep menyediakan hanya itu, dibantu dan adonan sangat cair.

kentang adonan
Ikan dalam resep adonan dapat dan adalah sebagai berikut: untuk adonan beberapa kentang besar dibersihkan dan digosok sebagai pancake. Untuk kentang tambahkan garam, telur dan dua sendok makan tepung. Ikan menyembuhkan antara dua lapisan adonan. Hasilnya adalah kemiripan pancake dengan ikan.

Namun adonan - itu adalah metode tinggi kalori mempersiapkan ikan, karena ikan adalah yang terbaik cocok untuk makanan diet. Sebuah contoh nyata adalah laktat ikan. Resep masakan diet bisa berbeda, tapi itu untuk menolak dalam hal apapun tidak layak.

bandeng
Ikan Susu - resep mendapat namanya karena saus untuk memasak adalah untuk coklat tepung dalam panci dengan susu mendidih dituangkan. Saus siap ketika menebal, tetapi untuk mencegah terjadinya benjolan, dalam penyusunan nya terus aduk.

Ikan disiapkan sesuai dengan metode di atas, ditempatkan pada panci, yang sebelumnya dituangkan ke dalam saus agak selesai, saus dituangkan di atas sisa-sisa ikan yang ditaburi dengan keju parut dan minyak disiram. oven dipanaskan 200-250 C dan panggang ikan di dalamnya. Setelah memasak penyebaran ikan di piring, hiasi dengan bumbu cincang dan tuangkan sedikit mentega.

Seperti cara sederhana untuk dengan mudah diversifikasi meja untuk seluruh keluarga, terutama jika di antara mereka ada orang-orang yang mematuhi diet. Setelah semua, bagi siapa pun tidak skeret bahwa diet ikan sangat ideal!