Babi

Babi adalah hewan kedua, yang, setelah anjing itu dijinakkan oleh manusia. Dia mulai berkembang biak mereka, bukan hanya karena daging lezat, tetapi juga bulu, tulang dan kulit.

Itu terjadi sekitar tujuh ribu tahun yang lalu di Mesir.

Di negara kita, di tahun-tahun pra-revolusioner babi berdiri pada tingkat yang paling primitif pembangunan, belum praktis tidak ada peternakan bekerja dengan hewan peliharaan tersebut. Dan hanya dalam beberapa perkebunan negara dilakukan pemilihan impor, benar-benar sementara mengabaikan keturunan babi lokal.

Dan hanya karena 1918 babi berkembang biak headway. Sudah sejak tahun 1923 di Inggris mulai mengimpor babi, yang telah memainkan peranan penting dalam pengembangan babi dalam negeri. Mereka spesies hewan putih sebagian besar. Ini mulai pembibitan skala besar.

Para ahli berusaha untuk membuat semacam keturunan babi yang akan di karakteristik biologi, produktivitas, kualitas menguntungkan ekonomi dan adaptasi dari data feed dan lingkungan alam akan unggul daripada hewan yang sudah ada di wilayah tersebut.

keturunan baru dari babi harus memenuhi persyaratan sebagai berikut:

• memiliki vitalitas yang lebih besar dan memiliki konstitusi yang kuat;
• bersaing di semua indikator ekonomi dari bertani di daerah;
• memiliki keturunan yang stabil, yang dalam pemuliaan silang terkait memberikan kesempatan untuk menerima sejumlah besar saham pemuliaan - keluarga dan garis.

Penggembala tahu bahwa dalam setiap jenis babi memiliki beberapa spesies hewan, dan, untuk seleksi antara jenis yang diinginkan, dapat membawa perubahan ke arah yang benar.

Hari ini di seluruh dunia ada lebih dari 100 spesies babi. Di Rusia, yang paling umum adalah: besar putih, putih Lithuania, Lapshinskaya putih, putih padang rumput Ukraina, Livny, Mirgorod, Landrace, kalinkinskaya dll

breeds domestik babi dengan karakteristik biologis mereka - ketahanan terhadap penyakit, benteng konstitusi, disesuaikan dengan lokal iklim dan makanan - jauh melampaui asing.

Sesuai dengan jenis produksi keturunan babi yang dibagi menjadi daging dan berminyak, berminyak dan daging.

berkembang biak daging babi - Duroc, Landrace, Tamworth, bacon Estonia, Urzhum - sampai dengan 6 bulan tumbuh sangat aktif, mereka bergizi dan daging lembut. Hal ini karena mereka memasak daging begitu populer.

Tidak seperti daging, daging batu berminyak - stepa Ukraina, Latvia Putih, Livny, Polandia China, Breit, Kaukasus Utara - rata-rata gain harian yang tinggi.

Sebasea jenis yang sama - Mirgorod, hitam besar, Berkshire dan mangalitskaya - pertumbuhan otot lengkap di usia muda, dan kemudian mereka mulai saloobrazovaniya meningkat. Selama tahun ini, pemilik mungkin memiliki ditabur sampah, penggemukan setelah menyerah dua atau tiga ton daging.

formasi batuan babi berlanjut hari ini. Berdasarkan persyaratan pembeli, peternak mengubah arah produktivitas spesies yang berbeda, membuat yang baru. Misalnya, karena fakta bahwa permintaan untuk tender daging babi meningkat, saat ini sedang berlangsung, tidak hanya untuk meningkatkan kualitas daging dari keturunan lokal, tetapi juga untuk menciptakan spesies yang sama sekali baru.

Babi adalah hewan cukup cerdas, kadang-kadang mereka dilatih lebih baik dari kucing dan anjing. Itulah sebabnya dalam beberapa tahun terakhir telah mendapatkan besar popularitas kurcaci miniatur keturunan - mini-piggies, yang mungkin berisi rumah. Dan Prancis dengan bantuan individu yang terlatih khusus mencari seperti jamur mahal seperti truffle.