Bagaimana membuat kompot merah kismis?

Apa yang bisa lebih enak dan lebih bermanfaat daripada kompot yang terbuat dari kismis? Semua, tentu saja, amatir, tapi penggemar minuman ini masih banyak. Bagaimana cara mempersiapkannya dengan benar? Bahan apa, selain yang paling, sebenarnya, kismis, Anda perlu menambahkan agar rasanya tak terlupakan? Dengan menggunakan resep yang tercantum di bawah ini, Anda dapat menyiapkan kompot yang paling tak terlupakan, yang jika digulung di bawah tutupnya, akan menghias meja Anda di musim dingin.

Kompot kismis merah

Sebelum melanjutkan ke daftar bahan yang diperlukan, saya ingin mengatakan bahwa kompot kismis merah sangat berguna setidaknya karena mengandung sejumlah zat bermanfaat dan vitamin yang berguna untuk kehidupan normal tubuh manusia. Minuman ini sangat memuaskan dahaga di musim panas dan menyenangkan mata dengan warna cerah di musim dingin.

Untuk mempersiapkan kebutuhan anda:

• 1 kg kismis (dengan ranting);
• 0,5 liter air yang dimurnikan;
• 0,25 kg pasir gula.

Seperti yang bisa Anda lihat, daftar bahannya minimal, namun terlepas dari ini, dari situ Anda bisa menyiapkan kompot kismis merah dengan cita rasa yang tak terlupakan.

Untuk memulai, buatlah pengolahan primer buah itu sendiri. Seperti yang ditunjukkan dalam daftar bahan, mereka diambil dengan perhitungan berat cabang. Banyak yang percaya bahwa ranting saat memasak minuman harus dipatahkan - sebenarnya, ini tidak benar. Oleh karena itu, cukup mencuci sikat dengan baik dan memasukkannya ke dalam piring yang telah disiapkan sebelumnya - panci akan dilakukan.

Untuk membuat kompot, Anda memerlukan sirup, yang merupakan waktu untuk memasak. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil air dan gula, campurkan kedua bahan ini dan rebus. Setelah Anda keluarkan dari piring, segera isi kismis dan segera tutupi panci dengan tutupnya. Biarkan kompot sampai curam selama beberapa jam, sehingga rasanya yang paling terang, lalu tiriskan dan dinginkan di kulkas.

Dari perbandingan bahan ini, diperoleh minuman yang sangat kaya. Oleh karena itu, jika Anda ingin Anda dapat mengambil sedikit air - semua atas kebijaksanaan Anda. Sebagai alternatif, Anda bisa mencairkannya bila digunakan.

Kompot kismis hitam

Kismis hitam tak kalah bermanfaatnya berry. Karena itu, kadangkala perlu disiapkan dan kompotasinya, setidaknya untuk mengisi kembali persediaan vitamin Anda.

Untuk mempersiapkan kebutuhan anda:

• 200 g buah beri hitam;
• 3 sdm. L. Gula;
• 2 liter air yang dimurnikan

Seperti yang bisa Anda lihat, ramuannya praktis sama seperti pada resep sebelumnya: kismis, gula dan air, tapi jumlahnya bervariasi. Untuk mendapatkan minuman yang Anda butuhkan, Anda bisa mengganti jumlah produk.

Mulai memasak dengan bilas blackcurrant.

Sekarang pilih panci yang sesuai dengan ukuran dan isi dengan air, taruh di atas kompor. Saat air mendidih, saatnya menuang buah beri ke dalamnya. Anda bisa melakukan ini dengan cara yang berbeda: jatuhkan mereka ke dalam saringan. Bagaimanapun, Anda perlu memegang sedikit kismis dalam air mendidih (selama 3-4 menit), lalu dapatkan dari sana. Jadi pilihan dengan saringan adalah yang paling optimal.

Jadi kompot Anda tidak akan terlalu terkonsentrasi. Oleh karena itu, ada pilihan lain: ketika berry berada dalam air mendidih, mereka bisa digosok melalui saringan, dan kemudian mendapatkan sisa makanannya.

Bagaimanapun, pada akhirnya, semua berakhir dengan penambahan gula dan kompot dikeluarkan dari piring dan bersikeras untuk beberapa waktu di bawah penutup tertutup.

Sekarang Anda tahu bagaimana membuat kompot merah kismis dan hitam. Seperti yang sudah Anda pahami, ini sangat mudah dan tidak memerlukan banyak uang.

Anda bisa menyeduh minuman dari buah lain, terutama karena ini dilakukan dengan sangat sederhana - sesuai dengan skema memasak dari kismis. Anda bisa mencoba mengkombinasikan buah beri dan menambahkan ramuan lainnya kepada mereka, misalnya mint, yang bisa membawa kesegaran pada minuman yang sudah didinginkan.