Cara makan crawfish

Bagaimana cara makan crawfish? Sangat mudah dan menyenangkan untuk dilakukan. Orang yang memutuskan untuk mencoba crawfish yang dimasak untuk pertama kalinya , tapi siapa yang tidak tahu cara melakukannya, bisa menikmati cita rasa seafood yang enak dengan membaca petunjuk kami.

Karena ada udang karang:

1. Mereka dimakan dengan cakar. Break it off dan menghapus shell. Makan daging Juga bertindak pada cakar kedua.
2. Angkat kulit kanker dan pisahkan. Ini memiliki daging dan bagian dalam. Semua itu lembut dan warna terang - makan. Sisanya tidak masuk akal.
3. Sisi cangkang bisa berupa formasi daging dan putih - kalsium. Anda bisa memakannya juga.
4. Pisahkan ekor dan sisihkan.
5. Bersihkan dan membaginya menjadi dua bagian. Makan semuanya kecuali benang hitam tipis.

Cara mengonsumsi kanker dengan etiket

Mereka disajikan ke meja dalam bentuk dimasak dengan garam dan rempah-rempah. Sebelum memotong, pastikan Anda memiliki pisau khusus. Dengan perangkat ini, dan pisahkan cangkangnya. Pincers membawa mereka ke mulut Anda dan menyedot dagingnya. Pegang ekornya. Pisahkan dari bagasi dengan gerakan memutar. Menggunakan pisau, pisahkan cangkangnya. Makanlah kocok dengan tangan Anda. Dari sisa daging, ambil dengan pisau, dan makanlah dengan tangan Anda. Saat makanan selesai, bilas tangan Anda dalam mangkuk khusus. Kaldu, yang menyiapkan udang karang, minum dari cangkir. Sekarang Anda tahu bagaimana cara benar makan udang karang. Anda bisa melanjutkan persiapannya.

Lezat memasak seafood tidaklah mudah. Anda bisa memanjakan hidangan dengan garam atau bumbu, jadi masak sesuai resepnya. Selain itu, pilih produk segar dan berkualitas!

Beberapa tip:

1. Pastikan kesegarannya adalah seafood. Kerang harus hidup Lobster, kepiting dan kepiting juga membeli hidup.
2. Siapkan hidangan dalam sehari dari saat Anda membeli makanan laut.
3. Jangan mencairkan makanan beku. Turunkan mereka ke dalam panci dalam bentuk ini.
4. Lobster masak
5. Kepiting uap, jadi mereka lebih enak.
6. Kerang juga masak selama beberapa menit.
7. Angkat kerang. Itulah yang belum dibuka setelah masak.
8. Kepiting dan lobster murah hati disiram dengan mentega.
9. Udang dan kerang dalam saus, misalnya anggur atau bawang putih. Dalam kasus ekstrim, persiapkan mereka untuk pasangan, tapi mereka tidak segar, tambahkan bumbu dan sayuran segar.

Seafood dalam saus bawang putih

Hal ini diperlukan:

- seafood (kilogram);

- bawang putih;

- Mentega;

- dill;

- peterseli;

- kemangi;

- hops-suneli;

- daun salam

Seafood mendidih sampai matang dalam air asin mendidih dengan penambahan bumbu. Melelehkan mentega dan hancurkan bawang putih. Tuangkan kelezatan matang dengan mentega bawang putih dan sajikan panas. Anda bisa memercikkannya dengan sayuran segar cincang segar. Sajikan sebagai hidangan independen, dan dalam berbagai macam ikan. Resep ini cocok untuk kerang, udang, kepiting, udang karang, cumi, lobster. Kerang laut tidak disajikan dengan saus bawang putih.

Lobster dengan anggur putih

Ini akan memakan:

- dua gelas air;

- segelas anggur putih;

- kepiting;

- banyak dill;

- garam, merica

Campur air dengan anggur dan bumbu. Didihkan dan masukkan ke dalam panci produk utama. Masak sampai matang.

Udang karang dalam ketimun air garam

Hal ini diperlukan:

- air;

- acar mentimun;

- krim asam;

- kepiting;

- garam;

- lada;

- dill.

Pertama, rebus udang karang di air dengan bumbu dan garam. Kemudian tiriskan cairan dan tambahkan jumlah yang sama dengan ketimun air asin. Rebus. Di akhir memasak, tambahkan beberapa sendok krim asam lemak.

Udang karang dalam susu

Hal ini diperlukan:

- kepiting;

- susu;

- garam;

- air;

- lada;

- dill.

Pertama, rendam udang karang dalam susu hangat selama sekitar satu jam. Kemudian rebus mereka di air dengan penambahan bumbu, saat mereka hampir siap, tuangkan air dan tuangkan susu. Masak udang selama beberapa menit lagi dalam susu. Sajikan dengan susu, saus krim asam atau mayones. Bagaimana ada udang karang yang dimasak seperti ini? Sama seperti yang dilas dengan air biasa. Hanya makanan lezat, dimasak sesuai resep ini, akan lebih lembut dan lebih lembut, dan sebaiknya tidak dikonsumsi dengan minuman beralkohol.

Sekarang Anda tahu cara memasak makanan laut. Anda selalu bisa memilih resep yang sesuai untuk acara ini dan semoga para tamu dengan hidangan lezat.