Cara makan di pos? Menu untuk Prapaskah

Prapaskah 2014 telah berakhir. Ini terdiri dari 42 hari sebagai memori yang selama 40 hari Yesus berpuasa di padang gurun. Hari-hari ini semua orang beriman telur yang ditinggalkan, daging, susu dan produk hewani lainnya. Puasa, yang dimulai pada 3 Maret selesai pada tanggal 19 April dan hari berikutnya, 20 April semua orang Kristen Ortodoks merayakan Paskah Kudus. Jika tahun ini Anda, untuk alasan apapun, tidak dapat hari ini untuk disimpan dalam makanan, tapi di masa depan Anda ingin tahu bagaimana untuk makan tepat di pos, artikel ini adalah untuk Anda. Waktu berlalu, tidak punya waktu untuk memperhatikan bagaimana datang 2015 th, dan lagi memiliki kesempatan untuk memurnikan jiwa dan tubuh. Di tahun mendatang, Prapaskah akan berlangsung dari 23 Februari 11 April dan akan berakhir pada 12 April Paskah. Kami akan mulai mempersiapkan untuk itu hari ini dan sekarang tahu bagaimana untuk makan di pos.

makanan hari

Menurut piagam gereja, pada hari-hari pantang benar-benar dilarang makan "Skoromniy" makanan: telur, daging, keju, susu, mentega, keju cottage, krim asam. Mematuhi ketat cepat ikan MENOLAK. Pertama hari puasa disebut Prapaskah Senin - hari Anda tidak bisa makan apa-apa. Hal ini dilarang untuk makan, dan pada hari Jumat Agung - hari kedua puasa. Dalam sisa waktu yang diizinkan untuk makan, tapi menurut aturan tertentu. Pada hari Senin, Rabu dan Jumat Anda dapat makan hanya sekali sehari (di malam hari) dan hanya dingin makanan mentah: buah, roti, dan sayuran. Ini disebut diet kering. Selasa dan Kamis diperbolehkan untuk makan dimasak makanan panas, tapi tanpa minyak dan kemudian hanya sekali sehari (di malam hari).

Pada hari Sabtu dan Minggu diperbolehkan dalam persiapan makanan untuk menggunakan anggur anggur dan minyak. Tapi pada hari Sabtu dari Pekan Suci (hari terakhir puasa, ia juga disebut Sabtu Suci), aturan ini tidak berlaku: minyak tidak dapat digunakan. Dan Anda bisa makan dua kali sehari - di sore dan malam hari. Dikatakan bahwa pada hari Sabtu Suci, banyak orang percaya lebih memilih untuk benar-benar meninggalkan makanan.

Beberapa orang dari menu untuk puasa sepenuhnya mengecualikan ikan. Bahkan, bisa dimakan, tetapi hanya di Annunciation dari liburan Perawan Maria dan pada hari Minggu Palma - hari ketika Yesus memasuki Yerusalem. Dan Lazarus Sabtu diperbolehkan makanan untuk makan kaviar.

minggu suci

Jadi mereka disebut enam hari terakhir puasa didedikasikan untuk mengingat Way Yesus Salib ke Kalvari dan Kebangkitan. Pada saat ini Anda perlu makan lebih rendah, tetapi karena percaya sepenuhnya menyampaikan xerophagy. Perlu dicatat bahwa Prapaskah harus dibatasi tidak hanya dalam makanan, tetapi juga di emosi. Anda harus keluar dari aliran rush sehari-hari, membaca Injil, mengaku, menghadiri liturgi. Sebelum Pekan Suci harus berdamai dengan mereka yang telah tersinggung, untuk mengunjungi kerabat.

Apa yang harus makan di pos? menu

Nutrisi yang tepat adalah dasar dari kesehatan. diet manusia harus kaya lemak, protein, karbohidrat, elemen, vitamin dan berbagai berbeda. Menu di hari-hari Prapaskah harus memenuhi semua persyaratan di atas. Tapi bagaimana untuk mencapai hal ini? makanan apa membantu keseimbangan diet? Berbicara tentang hal itu sedikit lebih rendah, dan sekarang memberitahu Anda bagaimana untuk makan selama masa Prapaskah, sehingga tidak sakit, karena tugas yang paling penting pantang - untuk memperoleh kesehatan jasmani dan rohani.

Jadi, untuk memulai sorazmerte pasukan. Jika Anda tidak menganggap diri Anda untuk menjadi orang yang sangat religius, belum tentu ketat mengamati ketentuan mengenai jumlah makanan per hari. Mereka yang ingin hanya membersihkan tubuh Anda harus terus makan secara teratur, 4-5 kali sehari. sering makan akan memungkinkan transfer lebih mudah dari perubahan diet. Jumlah makanan kalori yang membentuk menu sehari-hari untuk puasa, seharusnya tidak berubah dibandingkan dengan nilai energi dari makanan yang dikonsumsi hari-hari biasa. Kuantitas harus bervariasi antara 1600-2000 kalori per hari yang diterima. Jangan lupa untuk mengkonsumsi cairan - setengah sampai dua liter sehari-hari. Akan teh hijau berguna, jus segar, air mineral non-karbonasi.

Saldo lemak, karbohidrat, protein,

Sementara puasa pasti meningkat asupan karbohidrat, seperti diketahui, bahwa kelimpahan mereka - penyebab utama gangguan metabolisme, yang mencakup pengembangan sejumlah penyakit, termasuk diabetes, obesitas. Selanjutnya, ketika diet tinggi karbohidrat meningkatkan kerentanan organisme terhadap alergen dan patologi menular. Itulah mengapa sangat penting untuk mengetahui bagaimana untuk makan tepat di pos.

Kita tidak boleh lupa tentang kebutuhan untuk memasukkan dalam makanan diet Anda kaya protein dan lemak, tapi sayuran. Mengisi protein menu dapat dengan mengorbankan kacang-kacangan, kacang polong, gandum, kedelai, seitan, hijau, kacang. Lemak yang ditemukan dalam biji labu dan biji bunga matahari, kacang-kacangan, semua jenis minyak: wijen, cedar, rami, labu. Pada hari-hari pantang peningkatan asupan makanan alkali. Ingin tahu bagaimana untuk makan selama puasa untuk menjaga keseimbangan asam-basa dalam kondisi optimal? Ini sederhana: Anda harus makan lebih banyak variasi acar, dibawa turun dan jeli.

pengganti daging

Sebuah pecinta daging daripada untuk makan di pos? Menu dapat dilengkapi dengan produk kedelai, karena mereka lebih unggul kandungan protein dari produk daging pada empat puluh persen. minyak kedelai bertindak sebagai sumber vitamin P, PP, B1, B2, A, lesitin, mengurangi kadar kolesterol darah dan memasok jaringan saraf. Akan terlihat bahwa semuanya baik-baik saja - pengganti daging yang sempurna ditemukan, tapi tugas kita - untuk memberitahu Anda bagaimana untuk makan dengan benar di pos, yang berarti bahwa seseorang tidak bisa mengatakan bahwa kedelai dalam jumlah besar sangat berbahaya. Protein nabati dicerna oleh tubuh jauh lebih buruk, begitu banyak tidak terlibat dengan itu. Dan lagi, ketika membeli produk kedelai hati pengawasan etiket - banyak produk yang dibuat dari makanan yang dimodifikasi secara genetik.

Mengkompensasi kekurangan daging dapat dicapai dengan menggunakan kacang. Mereka berisi hingga lima belas persen protein, serta delapan dari sepuluh asam amino esensial. Cukuplah sehari untuk makan sepuluh sampai dua puluh kacang - jangan lupa bahwa mereka sangat tinggi kalori (seratus tujuh ratus gram kalori).

Apa yang dapat Anda makan di sebuah pos untuk memperkuat gaya

Dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh memainkan peran kunci dari vitamin B12. Seperti yang Anda tahu, sebagian besar terkandung dalam betis dan hati sapi, tetapi di pos produk tersebut dilarang. Namun demikian, ada solusi: mendapatkan Cyanocobalamin juga bisa menjadi bibit gandum, hijau. Tubuh untuk fungsi normal dari besi yang Anda butuhkan, kita semua tahu bahwa sumber utamanya adalah ikan dan daging, tetapi tidak semua menyadari bahwa itu terkandung juga dalam sereal, buah-buahan, sayuran. Vitamin A juga dapat ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran, oranye dan merah, pada saat yang sama perlu dicatat bahwa yang terbaik adalah diserap ketika produk yang dikonsumsi telah pra-diperlakukan termal.

Dan mengapa puasa?

Berpantang dari junk food, yang memiliki asal hewan, memungkinkan untuk membersihkan banyak sistem organ (paru-paru, hati, darah, ginjal), untuk menarik diri dari sel-sel kelebihan cairan yang mempromosikan pembaharuan tubuh, menurunkan kadar kolesterol darah dan dengan demikian memperkuat dinding pembuluh darah. Buah dan sayuran mengandung banyak serat yang bermanfaat, sehingga transisi ke makanan vegetarian memberikan kontribusi untuk normalisasi mikroflora usus. Sebagai aturan, selama orang puasa tidak membeli produk yang mengandung enhancer rasa, pengawet, perasa, yang, tentu saja, juga memiliki efek positif pada kesehatan.

Anda melakukan semua yang Anda bisa untuk berpuasa?

Tentu saja, keputusan untuk berpuasa terpuji, namun para imam dan dokter memperingatkan bahwa berpantang dari makanan tertentu tidak semua diperbolehkan. Beberapa orang menyerah produk hewani, dengan alasan usia atau medis benar-benar kontraindikasi. Jadi sebelum Anda berpikir tentang bagaimana untuk makan di kantor, pergi ke konsultasi dengan spesialis dan menanyakan apakah Anda bisa melakukan dengan cepat. Misalnya, tidak harus terbatas pada produk asal hewan dari anak-anak sampai usia tujuh tahun dan gadis remaja selama masa pubertas - mereka adalah untuk pengembangan dan pertumbuhan harus sepenuhnya makan. Hal ini juga dilarang untuk mengecualikan dari diet daging dan ikan untuk orang tua. Selain itu, mereka harus meningkatkan jumlah protein dalam menu, karena di usia tua, reproduksi sel jauh lebih lambat, dan untuk mempertahankan kelangsungan hidup mereka dalam jumlah yang jauh lebih besar dari protein yang diperlukan.

Puasa bukan untuk merugikan

Selain kategori orang, melalui pos harus dibebaskan wanita hamil dan menyusui, orang dengan penyakit gastrointestinal (maag, kolesistitis, enteritis, gastritis, pankreatitis), diabetes, asam urat. Anda juga tidak bisa cepat habis warga, baru saja sembuh dari sakit atau menjalani operasi, karena mereka memiliki sistem kekebalan yang lemah. Tidak diizinkan untuk menjauhkan diri dari makanan hewan kepada orang-orang yang terlibat dalam tenaga kerja fisik, dan wisatawan di jalan. Jika Anda memiliki kontraindikasi untuk puasa, tapi masih ingin menyimpannya, periksa diet dengan dokter, menentukan konsesi yang diperlukan. Misalnya, Anda tidak bisa mengecualikan dari keju menu dan telur sebagai produk yang mengandung protein lengkap.