Cara memasak kue dalam microwave selama 5 menit?

Kecil, tapi luar biasa lezat kue dalam microwave menjadi sarapan favorit banyak orang Rusia segera, segera setelah resep asli untuk pertama kalinya diterbitkan dalam luas World Wide Web. Hari ini setiap orang dapat memiliki untuk memanggang segar, berguna dan tidak biasa hidangan penutup, tanpa telur dan oven. Meskipun versi asli dari waktu resep akan terdistorsi luar pengakuan (kebanyakan blogger koki membawa rusak visi pribadi mereka dari makanan penutup, dan menciptakan puluhan variasi memasak makanan), ada metode memasak standar, yang didasarkan pada modifikasi. Bahwa itu dijelaskan secara rinci di bawah ini.

bahan

Kue dipanggang dalam oven microwave hanya lima menit sebagai bagian dari makanan tidak ada telur.

Untuk persiapan 3-4 porsi makanan penutup yang tidak biasa Anda harus:

• Tepung - 60 g;
• Gula - 50 g;
• Cocoa powder - 3 sendok makan;
• atau yogurt pemula - 2 sendok makan;
• baking soda - 1/4 sendok makan;
• air - 80 ml;
• minyak sayur - 60 ml.

Untuk glasir mengambil 50 g coklat (susu bisa), 1 sendok makan mentega dan 2 sendok makan susu.

Cara memasak

• Tuangkan yogurt ke dalam mangkuk kecil, tambahkan baking soda dan aduk rata. Sisihkan. Dalam mangkuk terpisah campuran tepung dan cokelat bubuk.
• Tuang air dalam mangkuk ketiga cocok untuk memasak dalam oven microwave dan tempatkan hangat selama 1 menit.
• Hapus mangkuk dengan air dan tambahkan mentega dan gula. Aduk sampai pembubaran lengkap dari bahan.
• Tambahkan yoghurt dan baking soda dan aduk rata.
• Tambahkan tepung dengan bubuk kakao dan aduk sampai konsistensi yang seragam.
• Ambil mangkuk bersih cocok untuk oven microwave, tuangkan satu sendok makan minyak sayur dan mendistribusikannya sepanjang bagian bawah dan sisi piring.
• Tuang campuran ke dalam mangkuk gemuk dan memasak kue dalam microwave selama lima menit. Jika Anda membuat makanan penutup ini untuk pertama kalinya, menonton dengan hati-hati melalui jendela pintu formulir dengan kue. Semua peralatan beroperasi secara berbeda, dan adalah mungkin bahwa akan ada cukup untuk empat menit dari oven Anda.
• Hapus makanan penutup dari microwave dan biarkan dingin.
• Sementara itu didinginkan, mempersiapkan glasir. Ambil mangkuk, cocok untuk oven, dan dimasukkan ke dalamnya cokelat dan mentega. Tempatkan campuran pada pemanasan selama 30 detik. Chocolate harus mencair sepenuhnya. Tambahkan susu, aduk rata untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
• Sekarang giliran kue di piring. Tuangkan glasir merata mendistribusikan campuran cokelat.
• Hiasi dengan ceri atau berry lainnya pada kebijaksanaan Anda.

Kue di microwave selama 5 menit siap - kiri dipotong-potong bagian dan melayani.

catatan

• Jumlah gula dalam resep dapat diubah sesuai dengan keinginan Anda.
• Jika Anda ingin menutup semua frosting kue, mengambil seluruh bar cokelat (100 g).
• Jika microwave suhu pemanasan maksimum adalah 800 watt kemungkinan makanan penutup siap 4 menit. Hati-hati mengamati proses baking.
• Kue dalam oven microwave biasanya sedikit terangkat, sehingga menghindari tumpah mangkuk - lebih baik jika diisi dengan campuran untuk dessert hanya setengah.
• Alih-alih minyak sayur, Anda dapat menggunakan mentega cair.
• Jangan cadangan minyak untuk melumasi mangkuk, jika kue akan menempel ke tepi.
• Sebelum Anda menghidupkan makanan penutup di piring, pastikan itu benar-benar dingin.
• Penggunaan yoghurt fermentasi disukai aplikasi, karena masuk ke dalam reaksi kimia dengan baking soda dan membuat kue di microwave berpori.

variasi

Beberapa blogger makanan merekomendasikan untuk melupakan icing, tapi malah menambah potongan adonan pahit atau susu cokelat. Ini kue resep dalam microwave sangat ideal bagi mereka yang lebih memilih untuk menikmati cipratan pasta cokelat tebal, bukannya meliputi seluruh makanan penutup yang manis. Harus diakui bahwa sepotong favorit polurastoplenny genteng benar-benar berjalan dengan baik dengan lembut dan halus sponge cake. Jika Anda mengambil coklat gelap, dan ingin membuat kelezatan yang benar, Anda dapat menambahkan makanan penutup sejumput kecil garam dan beberapa tetes ekstrak murni dari peppermint.

Koki yang sudah tahu bagaimana membuat kue dalam microwave ideal tidak hanya untuk rasa tetapi juga dalam bentuk, disarankan untuk menggunakan bukan mangkuk dan cangkir ramekiny khusus - alat keramik, awalnya ditujukan untuk souffle dan creme brulee.