Bisnis, Pertanian
Hungaria Mangalica (berkembang biak dari babi) - deskripsi,, ulasan foto
Keturunan babi sekarang ada sejumlah besar. Salah satu yang paling langka dan eksotis mangalica Dianggap Hungaria. Encer itu terutama untuk daging makanan lezat.
Sejarah berkembang biak
Hal itu dibesarkan mangalica Hungaria - sebagaimana telah dapat dilihat dalam judul - di Hungaria, dengan menyeberangi babi semi-Carpathian Bakonyi dan Szalontai Mediterania Sumadia. Fitur yang membedakan utama berkembang biak adalah kehadiran cukup tebal rambut panjang keriting musim dingin. Tujuan dari persimpangan adalah untuk memperkenalkan paling disesuaikan dengan kondisi cuaca yang sulit dan bersahaja pada hewan makanan.
Secara resmi berkembang biak mangalica Hungaria telah didaftarkan pada tahun 1830. Sekitar waktu yang sama, hal itu dilarang persilangan dengan jenis lain dari babi. Pelanggaran bahkan dihukum oleh hukum. Sayangnya, di tengah-tengah abad terakhir, berkembang biak indah ini hampir sepenuhnya menetas. Hal ini terkait dengan peningkatan tajam dalam impor ke Hungaria luar negeri yang jatuh tempo spesies sapi babi. Namun, akhir dari Hungaria Mangalica tidak terlupakan. Berkat upaya dari ahli VNIISK berkembang biak telah berhasil dipulihkan. peternak Hungaria bahkan tidak harus membuat salib dengan jenis lainnya dari babi. Untuk mengembalikan populasi yang hanya menangkap babi salah satu setengah liar kawanan mangalica. Setelah enam bulan babi penggemukan mencapai bobot hidup sekitar 350 kg. Beberapa contoh yang sama bekerja sampai berat bahkan 500 kg. Dengan semua bahwa gen hewan benar-benar dipertahankan berkembang biak asli tua. Langkah diambil untuk menghidupkan kembali 80-ies dari abad terakhir.
Rusia Hungaria mangalica babi berkembang biak diimpor dalam jumlah besar sekaligus. Awalnya, diencerkan di wilayah Moskow dan Kaukasus Utara. Sekarang ini berkembang biak di negara kita menjadi lebih dan lebih populer. Berkenaan dengan negara-negara asing, telah menyebar ke Spanyol, Inggris, Hungaria, dan Ukraina.
Fitur karakteristik berkembang biak
Seperti telah disebutkan, fitur utama dari eksterior babi adalah adanya wol. Fitur lain termasuk kesuburan yang tidak terlalu tinggi (4-5 anak babi per litter), kesederhanaan fenomenal dalam makanan dan yang paling lezat, dibandingkan dengan jenis lain, daging. Karakteristik terakhir adalah alasan utama untuk popularitas jenis ini. Kebanyakan spesies Mangalica gudang. Anak babi di bagian belakang yang jelas terlihat strip memanjang, yang mengapa mereka sangat mirip dengan babi hutan.
Orang-orang dewasa berkembang biak mangalica Hungaria (Foto mengkonfirmasikannya) memiliki kaki yang pendek dan perut besar. Konstitusi itu sendiri tulang punggung babi ini kuat dan berkembang dengan baik. Pubertas betina mencapai akhir tahun pertama. Kehamilan dapat berlangsung 116-120 hari.
mangalica daging
Saat ini, hanya dua ekor babi dibesarkan varietas - daging dan daerah berminyak. mangalica Hungaria milik kelompok kedua. Daging memiliki sangat juicy, dengan lapisan lemak. Pertumbuhan muda cukup cepat. Pada usia 8 bulan, babi-babi sudah memiliki sekitar 5 cm dari lemak subkutan (daging). Dengan 10 bulan lapisan ini mencapai 9 cm.
Mangalica daging dianggap lezat dan, antara lain, pandangan yang berbeda dari merek dagang. Karena lapisan lemak terlihat "marmer". Di Eropa, dalam beberapa tahun terakhir aktif menyampaikan produk alami, itu sangat sangat dihargai. Sementara itu, pada usia enam bulan babi Hungaria Mangalica sudah berat sekitar 70 kg. Dan itu hampir merumput.
Di Spanyol, banyak petani memelihara babi ini pada diet yang dirancang khusus, salah satu komponen yang adalah biji. Dalam daging berikut dimasak hidangan yang sangat populer dan mahal - ham ham mentah tersentak. Hanya satu kilogram produk ini biaya 4 ribu. Rubel. Podvyalivayut ham pertama, dan kemudian dikeringkan di tempat teduh di cuaca panas - dalam angin panas.
isi Fitur
Berkat wol mangalica Hungaria dapat terkandung pada berkeliaran di musim panas dan musim dingin. Selama bulan-bulan hangat, "mantel" menyimpan hewan dari serangga, dalam dingin - dari es. Namun, seringkali babi musim dingin ini terus masih dalam lumbung pemanas tertutup. Jika tanaman Mangalica cara yang sama seperti babi biasa - tidak berjalan sama sekali, rambut tidak tumbuh mereka. Vaksinasi untuk babi berkembang biak ini tidak.
Bagaimana memberi makan
Fitur lain dari hewan ini adalah omnivora. Di padang rumput babi Hungaria mangalica makan dengan sisa-sisa bidang dipanen, alang-alang, biji-bijian, rumput (bahkan sangat keras), rumput laut, menggali akar. Memberi makan hewan dapat bit, zucchini, wortel, kentang dan sebagainya. D. Sangat menyukai babi ini jagung rebus. petani mengalami terlibat dalam budidaya Mangalica tidak disarankan untuk memberi mereka terlalu banyak makanan. Hal ini berlaku pada babi khususnya. Dengan overfeeding anak-anak bahkan bisa mati. Dan arti biaya tambahan tidak. Ketika jumlah minimum pakan babi dapat memperoleh hingga 700 g bb per hari.
Babi dapat diberi makan dengan 3-5 hari hidup barley panggang dan mash cair. Sangat bagus untuk memberikan babi kapur, tanah liat merah dan tepung tulang. Tentu saja, air harus tersedia untuk hewan sepanjang waktu. Diri menggigit buah dan sayuran porosyatki dimulai sedini usia tiga minggu. Bandeng mereka menghilang sekitar satu bulan setelah kelahiran. Pada saat yang sama mereka dapat disapih dari ibunya. Babi ekor tidak merapat.
mangalica Hungaria: ulasan
Beri tanggapan tentang ini berkembang biak di petani kita sangat baik. Terutama berharga kesederhanaan dalam hewan makanan, dan tidak perlu untuk melengkapi peralatan pemanas kandang babi.
mangalica usaha peternakan dianggap menguntungkan bukan hanya karena pertumbuhan yang cepat dan lezat, daging baik-divergen. babi ini ditanam dan dijual. Karena mangalica Hungaria (foto berkembang biak dapat dilihat pada halaman) di negara kita tidak terlalu umum, dan kondisi iklim yang cocok untuknya baik, gertakan sampai babi sangat rela.
Tentu saja, peternak berpengalaman disarankan untuk memperoleh muda hanya dalam peternakan, menikmati reputasi yang baik. Anak babi yang Hungaria bulu angsa mangalica sekitar 15 ribu rubel.
Sangat bagus dan petani berbicara tentang sifat binatang yang bersangkutan kita. babi ini sangat ramah, baik dalam kaitannya dengan pemilik, serta hewan lain di halaman.
Luar negeri, kadang-kadang tidak ada ulasan terlalu menyanjung tentang mangalica. Namun, mereka berhubungan terutama dengan kurangnya pengetahuan tentang karakteristik berkembang biak dan akuisisi berisiko hewan muda dari penjual yang meragukan. Fakta bahwa beberapa petani yang tidak bermoral terlibat dalam babi kawin liar dengan babi normal, dan kemudian memberikan keturunan babi Mangalica. hewan tersebut secara perlahan kenaikan berat badan, daging dari ini karakter yang tangguh dan agresif.
varietas berkembang biak
Pada saat ini, resmi terdaftar di semua tiga jenis utama dari Mangalica - pirang (szoke), merah (vurus) dan Walet (fecskehasb). Petani terisolasi dalam kelompok terpisah dan bahkan disebut "serigala hitam". Namun, asal-usul jenis ini pemulia tanaman memiliki beberapa keraguan.
mangalica putih
Pirang saat ini - jenis yang paling umum dari batu. Wol dari babi ini dapat mengambil nuansa yang berbeda - dari putih keabu-abuan untuk kekuningan-merah. babi ini tergantung pada meranggas musiman. Pada saat ini, melalui rambut penipisan kulit berat berpigmen mereka terlihat jelas. Hoof, mulut, hidung, bibir dan puting pirang hitam. Telinga dan mangalica kepalanya spesies ini - nilai rata-rata, dan moncong di profil sedikit melengkung. Ciri khas lain adalah menebal di pangkal ekor dengan rumbai putih di akhir. Alis dan bulu mata szoke hitam. Ditabur mangalica varietas berkembang biak Hungaria rambut pirang memiliki lima puting di kedua sisi.
Ada yang tidak diinginkan tertentu dalam hal kemurnian fitur berkembang biak - pink atau kulit cahaya pada perut, warna putih, rambut hitam berakhir, ditutup dengan telinga janggut gelap. Benar-benar tidak dapat diterima nezavivayuschayasya dianggap belang mantel, kehadiran speckling putih pada kulit dan puting merah muda.
berbagai merah
Keuntungan utama dari kelompok ini dianggap mangalica kesuburan tinggi. Satu tabur biasanya membawa 8-10 babi. Berat dari individu-individu juga mendapatkan cepat dari yang lain. Mantel mereka merah gelap, dan babi tumbuh sangat besar. Spesies telah dibesarkan di Hungaria, di timur Great Plains.
menelan
Kelompok ini telah diterima di selatan Kroasia. menelan tunggul hitam dan agak pendek. Pada bagian bawah croup dari leher ke perut - putih atau perak.
Menarik tentang berkembang biak
Di rumah mangalica - Hungaria - per tahun yang didedikasikan untuk festival nya. anggotanya mewakili untuk produk publik yang dibuat dari daging babi. Hal ini dapat salami, sosis, bacon Hungaria terkenal dan, tentu saja, segala macam daging.
Penghapusan ini berkembang biak dari babi dari negara untuk tujuan pemuliaan sangat dilarang. Namun demikian, mangalica Hungaria entah bagaimana bisa dijelaskan cukup banyak tersebar di negara-negara sekitarnya. Namun, Hongaria masih melarang mempengaruhi nilai babi tersebut. Membayar untuk tender daging mereka, atau memiliki banyak anak-anak.
Seperti yang Anda lihat, mangalica Hungaria - biasa berkembang biak menarik dan berkembang biak, mungkin menjadi bisnis yang menguntungkan. Tentu saja, ada porosyatki tidak murah, tetapi dalam berurusan dengan peternakan mereka di perintah saat direncanakan untuk waktu yang lama untuk datang, menunjukkan meningkatnya popularitas ini bersahaja svinok- eksotis "domba."
Similar articles
Trending Now