Jinten - apa itu? sifat yang berguna dan berbahaya

Jinten - apa itu? Banyak orang beranggapan jinten itu - adalah nama lain untuk adas. Tapi pendapat ini salah. Mari kita lihat secara lebih rinci apa jenis tanaman, yang digunakan jintan, minyak, manfaat dan bahaya dari mereka apa yang?

Jinten - apa itu?

Homeland jintan - Mesir. Ini adalah tanaman kecil dari keluarga peterseli. Mesir digunakan tidak hanya sebagai rempah-rempah, tetapi juga sebagai bahan dalam proses mumifikasi. Orang-orang Yunani dan Romawi juga digunakan jinten dan dihargai sebagai salah satu rempah-rempah utama.

Pada Abad Pertengahan percaya bahwa jintan mempromosikan cinta dan kesetiaan, sehingga di pesta pernikahan selalu disajikan minuman dari tanaman ini yang makan roti tidak beragi.

Saat ini, tumbuh terutama di negara-negara tropis, terutama di India, Afrika Utara, Cina dan Amerika Selatan. rempah-rempah ini terutama terkait dengan masakan India dan digunakan terutama di seluruh India.

Jinten adalah tanaman payung kecil. bijinya yang dari tiga sampai enam milimeter panjangnya. Mereka memiliki coklat bergaris.

Tanaman ini tersedia secara bebas di Barat, meskipun tidak rempah-rempah tradisional Eropa.

Fitur aroma dan rasa

Jinten memiliki yang kuat, berat dan hangat, aroma pedas-manis. Adapun rasa, itu dapat digambarkan sebagai tajam, kuat, tajam dan pahit.

Dimana untuk menggunakan cumin?

Jintan digunakan terutama untuk penyedap masakan. Makanan dengan rempah-rempah ini umum dalam masakan India, serta dalam masakan Timur Tengah, Meksiko, Portugal dan Spanyol. Terutama populer dengan dia rebus dimasak di atas panggangan, serta hidangan domba dan ayam. Hal ini juga berjalan dengan baik dengan beras, kacang, terong, kacang.

Tanaman ini merupakan salah satu komponen untuk membuat bumbu seperti kari, dan campuran rempah-rempah gurih lainnya.

Selain itu, sering ditemukan dalam pengobatan herbal. Dalam pengobatan herbal tradisional, tanaman ini digunakan sebagai diuretik, untuk mengobati gangguan perut dan perut kembung. Hal ini diyakini bahwa itu memberikan kontribusi untuk proses pencernaan yang sehat. Jintan merangsang aliran darah, dan juga dapat ditambahkan ke bilasan untuk mengobati radang tenggorokan. Tapal obat darinya digunakan untuk mengobati payudara atau tumor testis. Dalam pengobatan Ayurvedic, jinten dengan mentega cair untuk merokok untuk meringankan cegukan.

Jintan: Manfaat

Karakteristik cumin sebagai obat:

• diuretik;
• merangsang pencernaan;
• antispasmodic.

minyak samin merupakan sumber yang baik dari besi, mangan dan vitamin dan mineral lainnya.

Diare, gangguan pencernaan, suara serak, kolik, tunnel syndrome, morning sickness sering digunakan persiapan obat yang mengandung jinten. Manfaat dari alat tersebut muncul hampir seketika.

Wanita selama kehamilan dan menyusui, dokter juga merekomendasikan makan jintan. Manfaat dalam hal ini, adalah sebagai berikut: pengurangan produksi mual dan peningkatan susu.

Jintan juga digunakan untuk merangsang nafsu makan.

Berikut adalah beberapa contoh penggunaan jintan:

• ekstrak menurunkan kolesterol total, trigliserida;
• Ini membantu untuk melindungi hati dari racun;
• Ini membantu dalam pengobatan ketergantungan obat.

Kerusakan dari jintan

Seperti produk lainnya, untuk berbagai komplikasi dapat mengakibatkan dan jintan. Membahayakan rakyatnya akan merasa, di mana ada setidaknya salah satu penyakit berikut:

• bisul;
• gastritis;
• batu empedu;
• masalah jantung;
• diabetes.

Ini berarti bahwa pasien kontraindikasi untuk menggunakan tincture dan decoctions jinten. Tapi Anda bisa makan masakan dibumbui dengan sedikit dari mereka.

jintan hitam

Tidak jauh berbeda dari yang biasa jintan hitam pedas. Aku menyakitinya sedikit kurang. Itulah sebabnya tujuan medis menggunakan namanya.

Jintan hitam - apa itu? Ini adalah tanaman yang milik keluarga buttercup. minyaknya penuh ampuh aktif biologis zat, vitamin dan mineral, yang sangat diperlukan untuk orang tersebut.

produk obat yang mengandung minyak jintan hitam, digunakan untuk tujuan berikut:

• pembubaran batu empedu dan ginjal;
• meningkatkan efisiensi;
• penghancuran cacing;
• pengobatan flu biasa;
• penghapusan sputum;
• pengobatan rematik;
• pembersihan;
• mencegah munculnya tahi lalat baru;
• meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh;
• pengobatan kusta;
• pengobatan diare ;
• menghapus racun dari gigitan ular;
• pengurangan ukuran kelenjar getah bening;
• peningkatan ketajaman visual;
• pengobatan tumor padat;
• pengobatan sakit kepala kronis;
• pengobatan oklusi pembuluh darah;
• menenangkan sistem saraf;
• meningkatkan laktasi;
• menghilangkan kutil;
• pengobatan dyspnea;
• menyingkirkan flu biasa;
• peningkatan potensi.

Jintan hitam (apa itu, Anda sudah tahu) tidak hanya digunakan untuk infus, tetapi juga untuk kompres.

Dan aroma dibakar oleh beberapa tetes minyak biji hitam membantu untuk mengusir nyamuk dan serangga jahat lainnya.

Adapun dosis, laju anak-anak dewasa dapat membawa bahaya nyata. Oleh karena itu, perlu untuk mengurangi sekitar dua sampai tiga kali.

Hal ini dilarang keras untuk menggunakan jintan kepada orang-orang yang telah menjalani transplantasi organ, serta orang-orang yang menimbulkan masalah jantung yang serius.

Dengan semua properti yang bermanfaat dari jintan, salah satu harus ingat bahwa semua baik di moderasi. Jadi cobalah untuk tidak berlebihan dengan rempah-rempah saat memasak, dan jika Anda memutuskan untuk menggunakan minyak samin, Anda harus terlebih dahulu berkonsultasi dengan terapis.