Kolak Blackthorn tanpa energi ekstra!

gilirannya - semacam plum. Buah-buahan yang sedikit lebih kecil, sedikit merajut mulutnya, memiliki rasa yang unik. Menurut kandungan vitamin yang tertinggal banyak buah taman. Kolak dari semak duri - cara terbaik untuk menyimpan semua mineral yang berguna di musim dingin. Terutama minuman ternyata tart, lezat dan harum.

Banyak pemilik daerah pinggiran kota pribadi tumbuh duri di atasnya. Resep compotes, minuman, selai dari itu hati-hati diawetkan dalam keluarga di mana sudah ada generasi pertama menggunakan ini berry berguna. Yang paling cara sederhana - panen pergantian untuk musim dingin di kolak a. Ini tidak memerlukan banyak tenaga atau pengetahuan. Resep ini sederhana dan mudah diakses. Selain itu, kolak maka Anda dapat membuat minuman yang baik dan koktail beralkohol, yang tak tergantikan sebagai minuman.

Pertama-tama, Anda perlu memilih buah. Mereka harus matang, tanpa chervotochinok, tanpa penyok atau masak. Semua menyortir buah. Mereka yang memiliki kelemahan kecil, lebih baik diserahkan kepada kemacetan atau selai, tetapi utuh dan indah - untuk minum. Kolak dari blackthorn membutuhkan sirup yang cukup manis, karena buah ini sangat tart. Sebagai contoh, dalam panci tiga liter yang Anda butuhkan 500-600 gram gula. Kemudian, sirup akan sangat manis, tapi dengan mengorbankan buah kemudian memperoleh kaya rasa. Tambahkan asam sitrat tidak perlu. Sebagai tindakan pengawet itu sendiri sirup.

Semua buah mencuci dan menghapus tangkai. Tulang mendapatkan tidak membutuhkan mereka semua vitamin. Kolak dari semak duri tidak memerlukan rumit memasak. Dalam mendidih sirup Anda perlu beberapa menit untuk menurunkan buah, dan kemudian mendapatkannya. Semua itu bisa ditutup dengan bank. gilirannya diletakkan di bagian bawah, kemudian dituangkan ke dalam sirup. Selanjutnya, kaleng biasa digulung. Kesulitan. Buah tetap utuh, maka mereka dapat dimakan secara terpisah dari kompot. Misalnya, sebagai bagian dari makanan penutup atau produk yang berdiri sendiri.

Blackthorn, foto-foto yang disajikan di koran memiliki skema warna yang berbeda. Itu semua tergantung pada jenis dan tingkat kematangan. Jadi, giliran dengan pulp kuning, oranye dan merah. Yang paling berguna ini - merah cerah. Ini memiliki lebih banyak vitamin, antioksidan. By the way, keluar dari kolak semak duri bisa minum dengan penambahan whipped cream. Rasa hanya mendapatkan keuntungan dari ini, Anda mendapatkan berry koktail yang baik. Batu itu memberikan rasa khusus, yang mengapa hal itu tidak akan menyingkirkan.

Apa yang begitu berguna untuk pergantian? Ini adalah pencegahan yang baik dari penyakit usus. Selain itu, semua tukak lambung, radang usus, dan untuk mengobati gangguan pencernaan membutuhkan vitamin, yang kaya akan buah matang. Kolak duri dapat direbus untuk administrasi sehari-hari, dan tidak untuk konservasi. Untuk melakukan hal ini, buah dicelupkan ke dalam sirup mendidih. Masak selama 15-20 menit pada panas rendah. Untuk rasa, Anda dapat menambahkan lemon atau kulit jeruk. Gourmets mungkin disarankan untuk menambahkan setetes rum ke dalam kolak untuk mendapatkan koktail yang unik. Kayu manis juga menggabungkan baik dengan tornom.

Kolak sangat berguna untuk anak-anak. Terutama di musim dingin atau di offseason, ketika vitamin sangat kurang. Untuk minum tidak memfermentasi, dekat dengan bank-bank itu harus sangat mendidih dan kemudian didinginkan.