Lezat dan sehat roti millet. Resep untuk memilih dari

Mereka yang terbiasa makan dengan benar, tentu saja, tahu tentang manfaat dari millet. Bahkan kebanyakan dokter menyarankan makan itu. Ada seratus cara yang berbeda untuk memasak biji-bijian yang tidak biasa ini. Dan yang paling mudah dari mereka, tetapi pada saat yang sama menarik - Millet burger.

roti manis

Millet merupakan salah satu kebudayaan yang paling kuno. Hal ini karena biji-bijian ini diproses untuk mendapatkan sangat butiran millet yang kemudian membuat roti. Versi paling sederhana dari hidangan ini banyak kenal sejak kecil. Pada era Soviet, itu cukup populer di banyak TK. roti Millet dan sekarang Anda dapat menemukan dalam menu beberapa katering outlet. Untuk persiapan mereka harus memiliki: satu liter susu, 340 g millet, sebuah sendok makan gula, 0,5 cangkir remah-remah roti, 10 gram garam dan 2-3 sendok makan mentega.

Seluruh proses akan memakan waktu sekitar satu jam:

1. Pertama, Anda perlu untuk merebus susu dalam panci.
2. Kemudian tambahkan garam, bubur jagung dicuci, gula dan masak selama 20 menit.
3. Pan dengan bubur siap untuk dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam.
4. Setelah produk telah didinginkan, dari itu perlu untuk membentuk roti, roll mereka di remah-remah roti dan kemudian goreng di kedua sisi.

Sajikan bakso millet bisa dengan krim asam, mentega atau saus manis.

Dish "tergesa-gesa"

Kadang-kadang ada situasi ketika tabel harus memiliki mess sesuatu yang lezat dan tersedia hanya kemarin. Jangan putus asa dan panik terlebih dahulu. Jika dibuat dari millet, kita dapat mengasumsikan bahwa situasi tersebut disimpan. Kita hanya perlu sedikit imajinasi dan kecerdikan. Selanjutnya bubur dibuat dengan air dalam rasio 1: 2, juga perlu: 1 telur segar, garam, bawang, tepung 60 g, minyak sayur dan remah roti.

persiapan:

1. Bawang dipotong dadu kecil, goreng dalam mentega, dan kemudian menambahkan bubur dingin.
2. Ada juga mengirimkan telur dan tepung.
3. Dari tes ini, memahat kue dari semua ukuran.
4. Setiap kosong bebas taburi dengan remah roti dan goreng di wajan panas.

bakso ini dari bubur millet dapat disajikan sebagai hidangan terpisah penuh, atau menggunakannya sebagai lauk daging. Dalam hal ini dan dalam kasus lain, efek positif akan dijamin. Hidangan yakin untuk mengesankan tamu.

Sebuah varian menarik

Setiap nyonya konsep mereka tentang makanan yang baik. Oleh karena itu, mulai memasak roti millet resep dipilih sedemikian rupa bahwa itu adalah sepenuhnya konsisten dengan rasanya. Dengan demikian, orang bisa mencoba untuk membuat hidangan, di mana bahan-bahan berikut yang hadir: segelas air, 125 gram gandum, telur, 70 gram keju, garam, 50 gram kerupuk, minyak bunga matahari dan sinar dill.

urutan makanan harus sebagai berikut:

1. mendidih pantat dalam air asin.
2. Dalam bubur sudah dingin tambahkan cincang dill, telur, keju parut dan uleni adonan seragam.
3. Dari massa yang dihasilkan untuk membentuk sebuah preform untuk Cheesecake dengan baik dan menggulung mereka di remah roti.
4. Setengah jadi digoreng dalam minyak panas.

Burger ini sangat cocok sebagai makan siang bergizi atau makan malam. Untuk penggunaan terbaik mereka dengan yoghurt atau yogurt. Tapi biasa krim asam juga bagus. makanan yang disiapkan akan cukup untuk benar memberi makan keluarga empat.

Bakso dengan sayuran

Kadang-kadang, untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan sifat gizi biasanya para ahli menyarankan untuk menambahkan sayuran untuk hidangan sereal. Metode ini akrab dan sering digunakan oleh ahli gizi. Oleh karena itu, kita dapat mencoba untuk memasak roti millet dengan wortel. Set produk dalam hal ini akan sedikit mengubah: 200 gram wortel dan millet, 1 butir telur, 50 gram gula dan mentega, 70 gram tepung roti dan garam.

Jalannya proses:

1. Pertama-tama Anda perlu untuk memasak bubur. Dia harus mendapatkan sedikit kental.
2. Wortel mendidih pertama, jelas, dan kemudian digosok dengan saringan halus.
3. Semua bahan, kecuali minyak, dan menggabungkan bersama-sama untuk mempersiapkan adonan.
4. Buta dari daging nya ukuran yang diinginkan, taburi mereka dengan remah roti dan goreng dalam panci.

Bakso oranye sampai coklat keemasan, ternyata sangat lembut dan harum. Sebagai aturan, mereka makan dengan krim asam, tetapi ini tidak diperlukan. Mereka adalah baik dengan saus apapun, dan bahkan tanpa itu.