Morse cranberry: resep dan rekomendasi untuk persiapan

Pada musim gugur populer hadiah yang luar biasa dari alam seperti cranberry dan lingonberries. buah ini sangat dihargai oleh nenek moyang kita, mereka dipanen di musim dingin, diseduh dari mereka compotes, selai, sirup. Cranberry dan lingonberries digunakan sebagai untuk mengisi pai, ditambahkan dalam sauerkraut, buah-buahan kering digunakan sebagai dasar untuk teh terapi.

Saya harus mengatakan, cranberry atau cranberry hidangan ini benar-benar sangat lezat, tapi masih sangat berguna. Jika popularitas cranberry dalam duet ini tidak diragukan lagi bahwa untuk beberapa alasan yang tidak diketahui, lingonberry daun di tempat teduh. Kebetulan, cukup sia-sia.

Kami mencoba untuk memperbaiki ketidakadilan ini. Apa yang kita ketahui tentang cranberry? Berry mengandung sejumlah besar nutrisi: vitamin C, vitamin B1, B2, flavonoid, anthocyans, garam kalium, yodium, glukosa, sorbitol, malat, sitrat dan asam organik lainnya, fruktosa, minyak esensial.

Berkat ini komposisi kimia yang kaya buah-buahan, hidangan yang dibuat dengan cranberry, sangat berguna untuk orang yang secara teratur menggunakan mereka. Sebagai contoh, cranberry minuman buah dan jeli meningkatkan perut karya pasien yang menderita gastritis dengan keasaman rendah. Hal ini juga diuretik, sehingga dapat digunakan sebagai pencegahan pembentukan batu di ginjal. jus cranberry mengurangi tekanan menurunkan suhu, rasa haus quenching, membantu dengan radang pankreas. Sebuah daftar lengkap dari cranberry keuntungan termasuk efek menguntungkan pada kulit, sehingga tidak mengherankan bahwa cranberry secara aktif digunakan dalam tata rias.

popularitas besar jus cranberry. Resep mungkin agak berbeda, meskipun rasa dan manfaat dari minuman ini tidak terpengaruh. Morse dibuat dari buah segar, serta beku atau kalengan cranberry. Cranberry minuman sempurna berjuang dengan gejala pilek, dan karena itu hanya tak tergantikan pada periode dingin.

Sekarang, kami fokus pada cara memasak jus cranberry. Beberapa tips untuk membuat minuman lezat dan sehat ini. Untuk mempersiapkan jus, kita perlu diri kita sendiri berry, air dan gula (atau madu, bahwa dia adalah bagian dari minuman buah dari nenek moyang kita). Dengan menghubungkan ke tahap tertentu komponen ini, kita mendapatkan jus yang diinginkan dari cranberry. resep minuman panggilan untuk komponen seperti air. air keran dalam penyusunan minuman buah tidak perlu, yang terbaik adalah menggunakan mata air.

Pertama, Anda perlu pergi melalui berry, menghapus daun dan puing-puing. Jika berry beku sebelum dimasak mereka perlu defrost selama beberapa jam. berry bersih dimasukkan ke dalam ware kaca, keramik atau porselen (lingonberry berry mengandung banyak asam mampu kontak dengan logam) dan mash sampai sampai jus muncul.

Campuran yang dihasilkan terpaksa melalui saringan dan sejuk di dalam lemari es. Kemudian tambahkan air ke dalam campuran berry dan mendidih selama lima menit pada panas rendah. Tambahkan gula, didihkan selama beberapa waktu minum (hanya beberapa menit), lalu angkat. Tutup panci, memberikan minuman minuman dan sejuk selama tiga jam. Morse resep cranberry yang ternyata cukup sederhana, siap. Persiapan bahan yang diperlukan tidak perlu waktu lama. Morse akan hanya perlu tiga ratus gram buah, dua ratus gram gula dan dua liter air. Minuman harus disimpan dalam dingin tidak lebih dari 24 jam setelah persiapan.

Di sini, sebenarnya, dan semua kebijaksanaan gourmet, lezat dan sehat minuman, yang memiliki nama jus cranberry. Resep ini sangat sederhana, sehingga bahkan cook paling tidak kompeten tidak sulit untuk memasak jus cranberry.