Masak kolak apel dengan cara yang berbeda

Apple kolak - sederhana minuman buah. Mempersiapkannya sebagai buah segar, dan bahan baku kering. Artikel ini berisi resep, cara memasak kolak apel pada setiap saat sepanjang tahun, menggunakan produk musim. Juga disajikan dua cara buah musim panas kosong minuman untuk musim dingin.

Masak kolak apel segar

Mudah vitamin kaldu dengan rasa tipis dan halus bisa memasak nyonya rumah apapun. Kolak apel segar memasak sangat sederhana. Untuk melakukan hal ini, tuangkan ke dalam panci 2 liter air dan menaruhnya di atas api. Apel (500 g) mencuci dan potong-potong. Tuang tanah dalam cairan mendidih dan segera tambahkan 1 cangkir bagian gula. Jika berbagai buah-buahan manis cukup, Anda dapat minum mengasamkan sedikit - memeras air dari setengah lemon. Pecinta rasa pedas ditambahkan bumbu: kayu manis, kapulaga, cengkeh dan vanili. Dan untuk warna terang tuangkan dalam memasak buah yang berbeda segar dan buah-buahan: ceri, kismis hitam dan merah, cranberry, cranberry, raspberry, stroberi. Biarkan mendidih selama 10 menit kolak, dan kemudian menyeduh bawah tutup selama setengah jam. Minuman dapat diberikan, dan panas dan dingin. Atas permintaan, itu dapat menguras.

Masak kolak apel kering

minuman seperti secukupnya lebih jenuh dan bergizi. Kolak memasak sering, menggabungkan apel kering dan buah-buahan lainnya: aprikot, pir, kismis, plum. Semakin banyak bahan, yang lebih menarik dan beraroma bergantian "buket". Untuk klasik apple minuman menempel proporsi sebagai berikut: 1 liter cairan akan membutuhkan setidaknya 150 g gula mentah kering dan 100 g. Sebelum tidur buah dalam mendidih sirup hati-hati mencuci mereka beberapa kali dengan air panas untuk menghilangkan partikel debu dan pasir. Potongan-potongan tersebut kemudian dimasukkan ke dalam panci untuk merebus dan mengurangi panas. Buah harus baik merebus - 15-20 menit. Apel kolak juru masak yang sangat sering bersamaan tidak hanya dengan buah-buahan kering lainnya, tetapi juga rosehip dan hawthorn. Hasilnya adalah campuran terapi yang sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperkuat tubuh secara keseluruhan, terutama pada periode pilek massa dan infeksi flu.

Masak apel kompot untuk musim dingin (buah)

buah dicuci dipotong menjadi empat bagian dan menghapus inti. Menempatkan mereka dalam rasa mendidih sirup dimasak dan masak di atas api sedang selama 2-5 menit. The padat dan lebih keras daging, durasi pengobatan akan. Tuang kolak panas dari bank steril dan gulungan selimut. Jangan lupa untuk mengubah wadah kaca, pengaturan mereka di permukaan yang lembut terbalik, dan tutup dengan jubah. Jauhkan minuman kaleng di tempat dingin sampai musim buah berikutnya.

Masak kolak apel untuk musim dingin (seluruhnya)

Minuman ini juga dapat bertindak sebagai makanan penutup yang indah. Apel berasal dari ukuran kecil, dengan penuh keyakinan bahwa mereka tidak berada dalam massa manja dan cacingan. Isi botol bersih (kapasitas yang lebih baik 1-1,5 L) dicuci buah. Kemudian tuangkan sirup hangat (1 liter 200 g gula) dan dimasukkan ke dalam air disterilkan selama 20 menit. Setelah itu, segera ditutup dan menggulung, memutar terbalik, benar bungkus selama 1-2 hari sebelum pendinginan.