Pir Cina: sifat yang berguna

Pir Cina adalah salah satu buah yang paling juicy dan manis. Dalam bentuk itu adalah persilangan antara apel putih dan nanas aprikot. Pulp - lembut, harum. Untuk saat ini, buah ini sangat populer di bidang nutrisi dan pengobatan alternatif.

varietas pir

Saat ini, ada lebih dari 100 varietas buah harum. Pir dianggap tanaman sangat photophilous dan ringan yang mentolerir kekeringan dan mampu menyerap bahan organik dari tanah dengan kedalaman besar. Menyebarkan dengan stek dan okulasi.

Di bagian Eropa dari dunia tersebar luas jenis pir, sebagai Cina, loosestrife ungu, salju dan lain-lain. Juga populer adalah varietas Ussuri dikembangkan pada abad ke-19 biologi Rusia Maximovich. Spesies ini tumbuh pohon 15 meter dengan mahkota padat menyebar. Untuk mematangkan buah dimulai pada bulan September. Lampovidnuyu bentuk dan memiliki warna kuning.

pir Cina, Pyrus atau Serotina, adalah wakil dari Timur jenis budaya. Di Rusia, ia tumbuh di Wilayah Primorsky. Seringkali pohon mencapai ketinggian 12 meter. Daunnya bulat telur, besar, tajam bergerigi di tepi. Buah-buahan memiliki bentuk bulat dan warna kuning muda. Diameter pir adalah 4 cm dan berat sekitar 150 g pulp keras dan manis. Salah satu fitur semacam ini adalah juiciness nya. Oleh karena itu, orang-orang ini dikenal sebagai pir air Cina. Ivolistny jenis tumbuh di Asia Barat dan Kaukasus Utara. Pohon itu mencapai ketinggian 7-8 meter, namun memiliki mahkota tebal dan seperti biasanya lebar. Sistem akar dikembangkan dengan baik, sehingga tanaman dapat dengan mudah diselenggarakan pada lereng tajam. Lampoobraznye buah-buahan, kecil, kecoklatan emas. Rasa tart pir. Jatuh tempo lebih dekat dengan pertengahan September.

Salju pir merupakan salah satu budaya besar-spesies (diameter 6 cm). Rasa asam dan zat, sehingga mereka sering digunakan untuk pengawetan. Ini adalah jenis dingin-hardy paling pir. Tumbuh di pohon, ketinggian yang tidak melebihi 4 m.

jenis lain yang populer dari Bretschneider pir. Dalam beberapa tahun terakhir, itu dibudidayakan hanya di Asia. buah-buahan yang dinilai untuk juiciness mereka dan daging renyah. Harapan hidup tanaman - 150 tahun.

Pir Cina: Fitur

buah ini tidak hanya memiliki rasa yang sangat baik, tetapi karakteristik agak eksotis dan eksternal. Di negara-negara yang berbeda, pir Cina mungkin dikenal sebagai Asia, pasir atau Taiwan. Hari ini, varietas ini dibudidayakan di Israel, Korea dan Jepang. pir Cina adalah hibrida dari beberapa spesies, salah satunya adalah kelas Yamanashi. Pada zaman kuno, itu tidak populer karena rasa sangat asam, tetapi para ilmuwan Asia, peternak mampu mengubah kurangnya martabat. Dalam penampilan, buah menyerupai bagian kecil dari apel musim dingin dan nanas aprikot. pir matang beratnya sampai 180 gram pada ukuran cukup rata-rata. Peel kehitaman ditutupi dengan bintik-bintik kecil. Pada langit-langit, buah ini sangat lembut, juicy dan manis.

Ripe Cina pir, konten kalori yang kurang dari 42 kkal, diperbolehkan dalam setiap hidangan makanan. buahnya kaya akan mikronutrien penting bagi manusia.

Komposisi pir Cina

100g buah segar terkandung 45 g air, 2 g serat makanan dan 0,2 g abu. Fraksi sisa didistribusikan antara vitamin dan mineral.

pir Cina diperkaya komponen yang berguna seperti seng, tembaga, selenium, kalsium, mangan dan magnesium. Namun, sebagian besar mengandung fosfor dan kalium. Elemen terakhir dalam komposisi buah 5 kali lebih banyak dari semua mineral lainnya. Adapun vitamin, bagian terbesar ditempati oleh Grup C, K dan kolin. Struktur buah juga termasuk asam folat, niacin setara, tiamin, piridoksin dan komponen lainnya.

Kalori pir Cina

nilai energi dari tanaman ini diperkirakan sangat rendah. Tidak heran salah satu buah diet dianggap pir Cina. Kalori 100 g, sebagaimana telah disebutkan, bervariasi sekitar 42 kkal. Buah ini diperbolehkan dalam menu diet tiga kali sehari selama satu buah menengah.

Adapun nilai gizi, didominasi oleh karbohidrat. Persentase relatif mereka dari protein dan lemak disamakan dengan indikator 85%. Berat karbohidrat 7 g total massa. Protein dan lemak dikombinasikan - 0,8 g

sifat yang berguna

Diet Fiber pir Cina membantu membersihkan usus besar, yang memiliki efek positif pada aktivitas sistem pencernaan. Asam folat berguna untuk tubuh wanita selama kehamilan. sejumlah besar vitamin C memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan sifat pelindung. Kalsium bermanfaat untuk pengembangan tulang dan rambut. pir Cina, sifat yang berguna yang dapat daftar yang sangat panjang, juga mengandung sejumlah besar fosfor, yang meningkatkan sintesis protein, meningkatkan pertumbuhan sel dan penguatan sistem muskuloskeletal. Kalium menormalkan aktivitas katup jantung, yang sangat mengurangi risiko stroke dan serangan jantung. Selain itu, unsur ini terlibat dalam metabolisme. Magnesium diperlukan untuk fungsi normal dari atrium.

Salah satu manfaat utama dari buah ini kandungan kalori yang rendah. Berkat dia, pir Cina digunakan dalam diet orang-orang yang menonton tokoh-tokoh mereka.

Penggunaan pir Cina untuk wanita hamil

Seperti kita ketahui, tidak semua buah-buahan yang cocok untuk makanan selama perkembangan embrio dalam tubuh ibu. pir Cina selama kehamilan adalah salah satu dari beberapa produk yang diizinkan dalam menu konstan untuk seluruh periode. Beberapa dokter menyarankan bahwa sebelum digunakan untuk mengupas, karena dapat menetap pada pupuk organik dan bahan kimia berbahaya. Ini peringatan untuk setiap produk dari pabrik tidak akan berlebihan.

pir Cina selama kehamilan dapat mengurangi suhu tubuh tetap dan meningkatkan fungsi ginjal. Juga dalam buah - kandungan asam folat yang tinggi, sehingga diperlukan untuk pengembangan anak. Ini adalah zat sangat penting untuk ibu hamil dan bayi pada trimester pertama. Menjelang bulan 7 kehamilan, wanita sering menderita kekurangan zat besi. Cina pir jejak mineral ini dalam kelimpahan, serta asam askorbat, penting untuk kekebalan. Hal ini tidak dianjurkan untuk menggunakan buah di malam hari. Dosis harian untuk ibu hamil - 0,5 kg.

Melukai pir Cina

Properti yang bermanfaat dari buah tahu hampir semua orang, tetapi hanya sedikit orang tahu tentang kontraindikasi. Hal ini tidak dianjurkan untuk makan buah pir dalam bentuk yang belum matang. Selama periode ini, buah yang kuat memiliki sifat pencahar, dan dapat menyebabkan berkepanjangan dan menyakitkan gangguan pencernaan.

Anda tidak dapat menggunakan apapun pir bersamaan dengan susu segar. Hal ini penuh dengan flu perut dan kegagalan serius dalam sistem pencernaan. Kontraindikasi penggunaan produk susu fermentasi dengan pir Cina tidak, tidak seperti varietas lain. Sejumlah besar buah-buahan pada waktu perut kosong, menyebabkan kembung dan memerlukan serangan mulas. Beberapa dokter menyarankan untuk makan pir dengan produk daging. Dalam hal ini, nutrisi yang buruk diserap dalam tubuh.

Penyimpanan dan penggunaan

pir Cina sempurna bertahan transportasi lama di ruang pendingin. Dalam penyimpanan buah udara terbuka tidak dianjurkan, karena dengan cepat mulai menghitamkan dan kehilangan kepadatan.

Berkat rasa dan aroma pir Cina yang tak tertandingi sering digunakan dalam resep yang berbeda. Ini juga berlaku untuk segala macam salad dan makanan penutup buah.

Selain itu, pir Cina cocok untuk isian dalam baking.