Resep lezat: muffin

Sebuah waktu yang lama untuk bermain-main di dapur untuk menyiapkan makanan penutup tidak selalu ingin. resep sederhana dan mudah diakses jauh lebih cocok untuk minum teh sehari-hari. Hal ini untuk hidangan seperti donat atau donat. Lezat dan mudah untuk mempersiapkan, mereka diterima dengan baik, bahkan untuk koki pemula. Belajar bagaimana memasak mereka tentu layak.

Sebuah resep klasik

Donat dibuat dengan cara ini diperoleh selera sama seperti di pyshechnyh Soviet. Rahasia utama - tidak untuk segera mulai makan setelah memasak. Baking harus berbaring di handuk kertas untuk meninggalkan adonan kelebihan lemak. Keuntungan bagi mereka yang takut adonan - roti ini tanpa ragi. Resep melibatkan penggunaan produk berikut: 250 ml air, 100 g tepung, 50 g mentega, 2 sendok makan. l. gula, 1 jam. l. garam, 2 cangkir minyak sayur untuk menggoreng, 1 kuning telur, 2 telur utuh, gula bubuk. air panas dalam panci, tambahkan ke mentega. Ketika meleleh, menyaring dengan tepung yang sama, taburi garam, gula, angkat dan uleni adonan ketat. Tambahkan kuning telur dan telur, uleni secara menyeluruh. Panas minyak sayur di wajan dalam atau wajan. Hati-hati mencelupkannya dalam sendok makan adonan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Anda dapat memberikan bentuk donat, dari standar ikal rambut sampai bola selera. Siap pangsit Transfer ke handuk kertas dan menunggu untuk pendinginan, kemudian taburi dengan gula bubuk dan melayani.

roti Skotlandia dalam oven

Resep dessert ini sedikit berbeda dari yang klasik. Pertama, Skotlandia resep untuk crumpets menawarkan dipanggang dalam oven, dan kedua, mereka memiliki mengisi selai buah atau jelly. Anda akan perlu 250 g tepung terigu, baking powder sachet, garam, 3 sdm. l. mentega, 50 g gula, 200 ml susu, sayur minyak, mentega, selai buah. Panaskan oven sampai 230 derajat, seperti yang disarankan oleh resep. Uleni roti dalam mangkuk besar, menyaring tepung dengan garam di sana, dan baking powder dan campur dengan mentega. Menambahkan gula dan susu, Anda mendapatkan adonan yang lembut, yang Anda butuhkan untuk roll ke ketebalan dua sentimeter, maka Anda dapat memotong irisan. Olesi wajan dengan minyak sayur, menyebar dan membakar lingkaran adonan sekitar seperempat jam. Ketika donat yang keren, potong dua - itu diisi dan resep ini berbeda. Donat harus mengolesi mentega dan buah selai, maka harus bergabung dengan dua bagian dan menghias atas dengan whipped cream. Jika Anda tidak memiliki oven, memasak makanan penutup ini masih mungkin. Lakukan hal yang sama, seperti halnya dengan donat klasik. Hanya menemukan lebar dan dalam menggoreng besi pan, mengisinya dengan minyak dan lembut goreng di dalamnya donat sampai rona coklat keemasan. Masukan produk pada kain atau handuk kertas dan memungkinkan untuk mengalirkan lemak, kemudian dipotong dan ulangi resep di atas. Donat berubah sedikit lebih tinggi kalori karena minyak sayur untuk menggoreng, tetapi rasa mereka akan dibatalkan. Bon appetit!