Salad ayam dengan kismis dan sayuran: resep dengan foto

Salad ayam adalah hidangan yang dimasak dengan cepat dan selalu menjadi sangat gurih. Daging unggas merupakan produk makanan yang sangat berguna. Karena itu, ini sering termasuk dalam makanan mereka, orang yang ingin memperbaiki kesehatannya atau hanya kehilangan pound ekstra. Hari ini kami sarankan Anda mencoba membuat salad ayam dengan kismis dan sayuran. Ada banyak resep untuk hidangan ini, sehingga Anda bisa memilih pilihan dengan bahan favorit Anda. Bagaimanapun, sayuran dalam salad bisa sangat berbeda. Selain itu, rasa sebagian besar akan tergantung pada jenis saus apa yang akan Anda gunakan untuk pengisian bahan bakar. Selain itu, salad dengan ayam, kismis dan sayuran bisa didekorasi secara berbeda. Jadi, Anda bisa mencampur semua bahannya, dan Anda bisa meletakkannya berlapis-lapis. Pilihan terakhir lebih cocok untuk menyajikan makanan di meja meriah. Toh, dalam bentuk ini, salad tidak hanya enak dan enak, tapi juga cantik. Jadi, kami menyarankan agar Anda membiasakan diri dengan beberapa pilihan untuk memasak hidangan ini.

Salad ayam dengan kismis dan sayuran, serta nanas

Sepintas, kombinasi bahan ini mungkin terasa aneh. Namun, begitu Anda mencoba menyiapkan salad ini untuk anggota keluarga atau tamu Anda, Anda akan takjub akan efeknya. Bagaimanapun, pastinya mereka akan meminta Anda untuk memperlakukan mereka dengan hidangan yang luar biasa lagi dan lagi.

Bahan

Jadi, pertama, mari kita definisikan jenis produk apa yang akan kita butuhkan untuk menyiapkan salad ayam dengan kismis dan sayuran, resep dengan foto yang kita tawarkan. Bahan yang kita butuhkan adalah sebagai berikut:

• 300 gram fillet ayam (pre-fried),
• 130 gram keju (hard grade),
• 200 gram nanas,
• Satu mentimun,
• Segenggam kismis,
• Setengah lemon,
• 130 mililiter yogurt fermentasi (tanpa rasa),
• Rempah dan garam - sesuai selera Anda.

Petunjuk memasak

Kita akan mulai dengan mengupas nanas. Maka jumlah yang dibutuhkan harus dipotong menjadi kubus kecil. Ngomong-ngomong, jika Anda belum memiliki nanas segar, Anda bisa menggunakan produk ini dalam bentuk kalengan. Anda bahkan bisa bereksperimen dan memilih mana dari dua pilihan di salad ini yang akan menarik perhatian Anda lebih banyak lagi. Tapi kita beralih ke persiapan salad kita. Mentimun dikupas dan dicincang halus. Keju menggiling dengan parutan besar.

Fillet ayam dicuci, dipotong dan digoreng dalam wajan. Pastikan bahwa daging tidak memiliki tulang.

Kismis sudah dicuci terlebih dulu, dikeringkan dan dipadukan dengan bahan yang tercantum di atas.

Salad ayam dengan kismis dan sayuran juga mengandaikan adanya pengisian bahan bakar. Buatlah sangat sederhana. Jadi, Anda perlu mencampur yogurt susu asam dengan jus lemon segar dan menambahkan garam dan bumbu sesuai selera Anda. Tambahkan saus ke salad dan kirimkan piring ke kulkas.

Resep untuk salad ayam dengan sayuran, kismis dan seledri

Varian hidangan ini sangat cocok untuk makanan bersama keluarga, dan untuk resepsi tamu. Kombinasi menarik kismis dan seledri juicy memberi salad rasa yang unik.

Produk |

Untuk menyiapkan salad ini kita membutuhkan bahan berikut:

• 500 gram fillet ayam,
• Bawang hijau - 1 tandan,
• Minyak zaitun - beberapa sendok makan,
• Seledri - 4 batang,
• Lada dan garam - secukupnya,
• Tomat - 4 buah,
• Kismis - empat sendok makan.

Untuk membuat bahan bakar, kita membutuhkan produk seperti mayones (rendah lemak) - 4 sendok makan, lemon, garam dan lada hitam, yogurt dan krim asam - 100 gram, cuka - 1 sendok makan.

Ayo pergi ke proses memasak

Payudara ayam harus dicuci dan sedikit dikeringkan dengan handuk kertas. Lalu garam dan lada mereka. Di dalam panci, kita memanaskan minyak dan menggoreng payudara di kedua sisinya. Setelah itu, biarkan daging dingin. Pada saat ini, kami membersihkan dan membilas bawang, meletakkan beberapa bulu, dan memotong sisanya ke dalam lingkaran. Seledri dicuci dan dicincang halus. Daging juga diiris dan dicampur dengan sayuran.

Kami akan mengisi SPBU. Untuk melakukan ini, campurkan mayones, krim asam, cuka, tambahkan lada dan garam secukupnya. Dari lemon peras jus dan tambahkan ke sisa bahan. Anda juga bisa menggunakan bunga cincang. Lalu tambahkan saus ke ayam dan sayuran. Aduk dan angkat di kulkas selama sekitar 1 jam.

Bagaimana cara menyajikan salad dengan ayam, kismis dan sayuran, resep yang baru saja kami ceritakan? Jadi, tomat dicuci, dipotong menjadi irisan dan ditata di atas piring bagian. Salad yang didinginkan harus diletakkan di atas tomat dan ditaburi dengan kismis yang dicuci dan dikeringkan. Selain itu, sajiannya dihiasi dengan bawang bombay dan, jika diinginkan, kulit lemon. Jadi, salad kami yang lezat dan indah sudah siap. By the way, sebagian dari hidangan ini mengandung 370 kalori, yang tidak begitu sedikit. Jika Anda ingin membuatnya lebih banyak diet, jangan tambahkan kismis. Bon appetit!

Salad ayam dengan kismis, kacang-kacangan dan sayuran

Kami sampaikan satu resep yang mudah untuk disiapkan dan lezat. Untuk membuat hidangan ini, Anda perlu mengurus kehadiran di dapur dengan bahan berikut:

• Sepotong fillet ayam,
• 250 gram kubis Peking,
• Tiga wortel berukuran sedang,
• Dua mentimun,
• Tiga telur,
• 100 gram keju keras,
• 150 gram kismis,
• 100 gram kenari,
• Hijau untuk dekorasi,
• Mayones untuk bahan bakar, garam dengan merica sesuai selera Anda.

Ayo pergi memasak

Fillet ayam, telur dan wortel mendidih dan mendingin. Wortel dipotong dan disebarkan dari sana lapisan pertama selada. Potong kubis halus dan kombinasikan dengan mayones dan kocok kenari goreng ringan dan olesi lapisan berikutnya. Rebus fillet cincang ke dalam kubus dan tambahkan ke salad. Kismis pra-direndam dalam air mendidih. Setelah itu, kami menyebarkannya ke dalam salad. Di atas sedikit terabaikan dengan mayones. Ketimun dicuci dan dicincang halus. Lay out sebuah layer. Telur menggosok pada parutan besar dan tambahkan ke salad. Dari atas akan ada lapisan mayones. Taburkan hidangan kami dengan keju parut. Hiasi salad ayam dengan kismis dan sayuran bisa menjadi sayuran hijau dan lingkaran mentimun, tomat dan wortel. Kemudian piring harus dikirim ke kulkas selama beberapa jam, setelah itu siap untuk disajikan.