Salad dengan krim asam atau tanpa

Kadang-kadang Anda ingin menikmati sesuatu yang lezat, tidak sementara membuat upaya untuk menyelesaikan resep produk eksotis. Dalam hal ini, bantuan memasak bisa pergi asam, yang mampu memberikan setiap hidangan rasa yang mengagumkan.

Produk ini adalah produk nasional asli Rusia. Luar negeri, itu hanya digunakan untuk menyiapkan salad dengan krim asam. krim asam berhasil dapat menggantikan mayones, salad menyelipkan seperti tradisional "Olivier" dan "di bawah mantel." Sempurna dikombinasikan dengan saus krim dan sayuran segar dan makanan laut, menyebabkan bahkan gourmets paling menuntut nafsu makan yang sangat baik. Banyak salad dengan krim asam dapat dibuat dari produk yang paling sederhana, seperti bit. Dalam persiapan sayuran tampaknya familiar ini memiliki kebiasaan sendiri.

Ternyata untuk salad lebih baik menggunakan bit direbus, dan dipanggang di foil. Panggang dibutuhkan waktu yang lama - setidaknya dua jam. Maka harus dingin dan potong-potong. Bit perlu mengisi saus khusus yang terbuat dari bawang putih dengan garam, parutan lobak dan bawang, garam, gula dan krim asam. Semuanya baik-baik dicampur dan tambahkan beberapa tetes cuka.

Biasanya salad, berpakaian dengan pasokan krim asam dalam sedikit, tapi salad ini Anda perlu mengisi di muka dan dimasukkan ke dalam lemari es selama satu jam. Seperti untuk musim semi dan pada saat yang sama rendah kalori salad, maka di sini adalah beberapa resep lezat di catatan.

Banyak salad dengan krim asam dapat disiapkan dalam beberapa menit, misalnya, salad "Musim Semi". Menjadi empat bagian yang Anda butuhkan untuk mengambil makanan berikut: mentimun - 500 gram tomat - 500 gram, merica - 500 gram, krim asam - 500 gram, dill, peterseli - 50 gram. Tambahkan garam secukupnya kebutuhan. Mencuci dan memotong sayuran, berpakaian dengan krim asam, garam, tambahkan sayuran, diaduk dan didinginkan.

Banyak salad dengan krim asam memiliki nama yang indah, seperti "Caesar adalah Maroko." Waktu untuk mempersiapkan salad ini akan lebih banyak lagi, sekitar satu jam. Menjadi empat bagian mengambil dada ayam - empat potong, 800 gram salad hijau, minyak zaitun dua sendok besar, 200 gram roti putih, lemon, 100 gram krim asam 30 gram madu.

Bilas di bawah air, dada ayam dan di sepanjang membuat sayatan kecil. Gulung payudara pada bumbu dan panggang di atas panggangan selama 20 menit. Untuk rendaman perlu bercampur cabai, bawang putih (sebelumnya digiling), madu, lada hitam, garam dan minyak zaitun. Untuk mempersiapkan crouton perlu menggosok roti putih dengan bawang putih, potong dadu dan kering dalam oven. Untuk mempersiapkan saus Anda perlu untuk mencampur minyak zaitun, krim asam dan jus lemon. Maka Anda perlu menambahkan semangat cincang lemon, garam secukupnya, merica. Mengatur sepiring daun selada. Atas dengan potongan-potongan kecil iris ayam, crouton dan tuangkan saus.

Salad, tentu saja, ada banyak, dan mereka semua agak berbeda satu sama lain. Sebagai contoh, ada salad tanpa mayones dan krim asam. Sebagai contoh, salad bit dan kubis, diisi dengan minyak sayur. Pada 200 gram kubis harus mengambil satu bit, gula dan sedikit garam, minyak sayur. Bit dipanggang atau direbus dan cincang. kubis Shinkuem, garam dan campur dengan bit. Encer asam sitrat dalam air, tambahkan gula, menambahkan sayuran dan berpakaian dengan sendok minyak sayur.

Salad jatuh ke dalam kategori ringan dan makanan yang tepat. Tetapi untuk mencapai kombinasi terbaik dari rasa dan kegunaan dalam salad rendah kalori tidak menambahkan mayones.

Akan terlihat bahwa salad - hidangan sederhana dan paling biasa. Tapi bayangkan ada salad meja meriah hanya mungkin, karena hidangan ini selalu lezat dan indah!