Resep salad dengan alpukat dan ayam - besar dan seimbang pada komposisi piring. Ini berisi sejumlah besar protein, lemak tak jenuh dan vitamin, selain campuran ini tidak memerlukan banyak mengisi, karena alpukat itu sendiri memiliki tekstur berminyak. Manfaatkan pilihan kita untuk mempersiapkan dan melayani makan siang, makan malam atau meja meriah lezat dan hidangan cukup luar biasa.
Resep salad dengan alpukat dan ayam
Untuk sebagian besar Anda akan perlu:
- 400 gr. Merokok ayam daging - yang terbaik adalah untuk memilih payudara;
- 100 gr. plum;
- 1 alpukat - besar atau 2 kecil;
- 3 dilas ke kuning telur curam;
- 2 mentimun segar;
- sedikit mayones untuk pengisian bahan bakar, rempah-rempah dan garam.
Kami resep salad dengan alpukat dan ayam memiliki beberapa nuansa yang Anda butuhkan untuk diingat: pertama, buah (ya !, Alpukat - ini adalah buah) tidak harus dikenakan perlakuan panas, karena tinin terkandung dalam pulp diuraikan menjadi komponen, yang rasanya pahit. Kedua, daging tanpa kulit gelap dengan cepat, sehingga memotong, taburi irisan dengan jus lemon. Ketiga, untuk persiapan Anda perlu memilih matang, buah yang sangat lembut, alpukat mentah memiliki hampir tidak ada rasa. Sekarang mari kita turun ke persiapan: plum bilas dan isi dengan air mendidih, setelah 10 menit, tiriskan air dan memotong irisan buah prune. Kupas alpukat dan memotong dalam piring-piring kecil. kubus juga perlu runtuh telur, dada ayam dan mentimun. Campur bahan disiapkan dalam mangkuk salad, tambahkan garam, musim dengan sejumlah kecil mayones. Untuk rasa, Anda dapat menambahkan hijau sedikit atau kacang cincang. Saya mendapatkan sangat memuaskan - salad sepenuhnya menggantikan makan malam. Bagi mereka yang mengikuti makanan berkalori sebagai mengisi, Anda dapat menggunakan rendah lemak krim asam atau yogurt.
Resep salad dengan alpukat dan ayam: hidangan yang sempurna untuk meja liburan
Untuk mempersiapkan, mengambil:
- 1 besar, alpukat matang;
- 1 paprika, kerja bagus, jika Anda memilih sayuran kuning atau oranye;
- 1 pc. segar mentimun dan tomat ;
- 200 gr. ayam yang direbus fillet;
- keju keras - lebih, lebih baik, setidaknya 100 gr;.
- sedikit diperas bawang putih, krim asam atau mayones untuk pengisian bahan bakar, garam.
Salad "Ayam dengan resep alpukat' yang, seperti yang sebelumnya, sederhana dan tidak mengambil banyak waktu untuk mempersiapkan, akan sangat baik jika Anda memilih matang atau bahkan buah sedikit masak, ayam, rebus dalam air asin dengan rempah-rempah dan meninggalkannya keren dalam kaldu - sehingga akan berubah sangat lembut dan juicy. Alpukat kupas dan potong menjadi irisan atau kubus, sama dengan tomat, mentimun dan paprika. Bagilah ayam menjadi strip tipis di seluruh gandum. Mencampur bahan dalam mangkuk salad, musim dengan campuran krim asam atau mayones dengan bawang putih dan taburi keju di atas. Ini sebaiknya dilakukan sesaat sebelum disajikan - setelah berdiri untuk waktu yang lama, parut "Parmesan" dapat zavetretsya dan memperkuat. Sekarang Anda tahu bagaimana memasak salad lezat dengan alpukat, resep sederhana, hasilnya - lezat dan bergizi - kami telah khusus dipilih yang terbaik untuk, mengirimkan mereka di atas meja, Anda dapat memenuhi selera yang paling menuntut gourmet rumah Anda.