Salad "Lukoshko": tiga variasi pada tema

"Lukoshko" Cobalah untuk mempersiapkan salad. hidangan ini akan menjadi hiasan benar-benar spektakuler untuk meja Anda, dan rasanya tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Berikut adalah beberapa pilihan untuk persiapan salad, termasuk makanan penutup.

Salad "Lukoshko": memasak rahasia

bahan yang diperlukan:

• 300 gram daging babi;
• 2 kentang rebus;
• 100 gram wortel di Korea;
• 1 mentimun acar;
• 3 bawang;
• 150 gram keju keras;
• 150 gram acar jamur;
• mayones dan dill secukupnya.

Untuk rendaman:

• Air (150 gram), cuka apel (50 g), gula, garam.

persiapan

Salad "Lukoshko", resep yang Anda akan menemukan di bawah ini, menyiapkan tidak begitu cepat. Oleh karena itu, jika Anda ingin membuat tamu lezat ini datang, maka Anda perlu untuk memulai proses terlebih dahulu. pertama harus cincang bawang dan acar komponen yang dimasak direndam tercantum di atas. Proses ini harus berlangsung dalam waktu enam jam. Anda dapat melanjutkan untuk pembentukan salad multi-layer pada akhir kali ini.

melakukan keranjang jamur

salad datang sangat indah, permukaannya akan menyerupai keranjang jamur. Untuk persis apa yang terjadi, Anda harus terlebih dahulu mengambil piring yang cukup besar dan tinggi dan mulai membuat.

minyak sayur kapasitas minyak pertama tidak berbau atau dilapisi dengan plastik, maka pelat tepi pencar cincang halus dill. Sekarang menyebarkan topi jamur di piring, kaki up. Mereka taburi dengan bawang diasinkan. Berikutnya, Anda perlu membungkuk untuk menggosok pada kentang parutan kasar rebus. Lapisan ini sedikit promazyvayut prisalivaem dan mayones.

Kami menempatkan di atas daging babi rebus cincang, dan di atasnya - acar cincang. Mereka ditumpuk lapisan acar bawang. Lalu, apa yang sudah menjadi tradisi yang baik, menempatkan kentang, melumasi mayones. Dan sekarang tradisi sedikit rusak, dan lay out lapisan Korea mayones wortel, dan di atasnya - keju parut. Top coat dengan keju dengan mayones.

Selesai memasak

Apakah Anda berpikir bahwa sekarang, maka tentu Anda dapat mengatur meja dan mulai mencicipi "Lukoshko" salad? Tapi tidak, itu akan memiliki lebih banyak kesabaran, dan lagi, selama 6 jam. Itu berapa banyak hidangan ini harus berdiri untuk rendam dengan baik dan menjadi salah satu. Kita perlu ini untuk dengan mudah dapat dibalik, tanpa melanggar integritas komposisi kuliner.

Sekarang saatnya untuk mendapatkan salad enam jam paparan kami kulkas. Mengambil piring dan menutupinya dengan puncaknya. Hal ini lebih baik untuk memanggil asisten untuk jaring pengaman. Dengan mereka bersama-sama, Anda dapat mengubah mangkuk cerdas dan salad sudah berada di mangkuk lain. Sekarang adalah mungkin untuk melayani hidangan ke meja dan mencoba bagaimana lezat ternyata.

Variasi pada tema: "Lukoshko" salad dengan lidah

pecinta bahasa dapat menggantikan daging babi yang bahan dan membuat camilan dengan bahasa. Anda dapat pergi ke arah lain, salad berubah secara radikal. Mengapa tidak menggantikan jamur champignon? Anda dapat menggunakan toko atau dikumpulkan secara pribadi. Pleasant berjalan-jalan melalui hutan dan skor September bukanlah sesuatu yang basket, dan madu tas agaric! Setelah semua, jamur ini tidak tumbuh pada satu, dan seluruh koloni. Jika mushroomer beruntung, ia akan membawa pulang setidaknya beberapa ember hasil hutan.

Namun, setelah mendidih mereka akan beberapa kali lebih sedikit, tetapi dalam hal apapun, cukup untuk salad. Jamur dapat rendam dengan cuka untuk musim dingin, dan jika Anda mengizinkan ukuran freezer, mendidih, dingin dan berbaring mereka dalam penyimpanan sana. Kemudian setiap saat Anda bisa mendapatkan opyatki, merebus mereka lagi, sejuk dan membuat salad dengan bahasa.

Apa lagi, dan bagaimana untuk dimasukkan ke dalam salad?

Selain 150 gram direbus madu agaric diperlukan 250 gram dimasak dan dikupas lidah 50 gram roti tongkat, 100 gram kacang hijau dan jumlah yang sama keju. Perlu dan 2 telur rebus, beberapa wortel dan kentang besar yang sama.

Pilihan ini mempersiapkan lebih cepat dari sebelumnya. Dan menyederhanakan tugas itu sendiri akan berada dalam mangkuk terpisah segera promazyvat hampir setiap lapisan, dan kemudian menumpuk mereka satu di lain.

Lapisan perhitungan memungkinkan kebebasan penuh aksi. Hal utama - untuk produk berwarna alternatif, sehingga mereka berangkat sama lain. Setelah lapisan terakhir diletakkan, mantel dengan mayones dan taburi keju parut. kacang hijau dan wortel dapat membuat bunga dan menempatkan mereka di tepi piring. Di atas salad diletakkan jamur rebus.

Komposisi manis dalam keranjang

Namun, tidak hanya dengan daging, sayuran dan jamur salad "Bast basket." foto, yang terlihat keranjang begitu menggoda buah semangka, membangkitkan keinginan untuk membuat keindahan yang sama. Dan seberapa efektif keranjang buah di atas meja akan terlihat! Untuk membuat salad ini, mengambil semangka, cuci, bersihkan dan menarik di diukir lokasi pegangan yang diinginkan dan tepi keranjang. Sekarang kita perlu mewujudkan impian dengan pisau tajam.

bubur Juicy dapat segera makan. Lukoshko mengisi berry, buah-buahan dan dipotong menjadi sejumlah kecil mengisi di atas jus dipanaskan, dimana gelatin larut.

Untuk ini, pertama dalam setengah gelas air rebus dingin direndam sendok makan gelatin selama 20 menit. Sekarang lagi panas hidangan hampir sampai refluks (80 °) atau cangkir jeruk nanas, jus multifruit. Keluarkan dari panas dan tuangkan dalam jus, aduk, dilarutkan dalam gelatin air. Campuran harus cukup dingin, dan kemudian dapat dengan hati-hati dituangkan ke buah dan berry campuran, yang terletak di keranjang.

Setelah mengeras, Kami melayani makanan penutup ke meja.