Resep - Caesar dengan ayam

Tidak ada liburan table yang lengkap tanpa sepasang salad lezat, yang sempurna melengkapi menu Anda. Resep "Ayam Caesar" adalah salah satu yang paling populer. Itu sebabnya saya ingin memberikan artikel ini beberapa cara yang menarik dan asli membuatnya.

Resep - Caesar salad dengan ayam dan daging

Proses mempersiapkan salad ini cukup sederhana. bahan:

crouton;

lemon;

Ayam fillet - 370 g;

Bacon - sekitar 340 g;

Garam dan merica;

telur;

bawang putih;

selada;

saus Worcestershire.

Awalnya, Anda perlu bilas dan keringkan daun selada, kemudian menjemput mereka di potongan-potongan kecil dan campur dengan bawang putih parut dan minyak zaitun. Semua ini harus dilakukan dalam mangkuk salad. Tambahkan garam dan merica, saus dan beberapa tetes jus lemon. Setelah itu, merebus air dan didihkan selama satu menit telur dan memukul pada daun selada. Menambahkan crouton goreng. Sekarang, cuci dan potong menjadi irisan ayam, kemudian goreng dalam wajan. Dalam hal ini, tambahkan minyak zaitun, saus Worcestershire dan rempah-rempah. Ketika ayam hampir siap, tambahkan daging potong dadu dan goreng lagi. Kemudian tambahkan dalam semua mangkuk salad. Ternyata sangat lezat dan bergizi Caesar salad. Resep asli akan membantu Anda untuk menghias setiap meja liburan. Bon appetit!

Caesar salad - langkah demi langkah resep untuk udang

Metode ini meliputi mempersiapkan produk seperti udang. Komposisi produk 4 porsi:

Ayam fillet - sekitar 430 g;

Udang - 220 g;

Salad (romaine) ;

Parmesan - 120 g;

Roti putih - 130 g;

Telur - 2 buah;

minyak zaitun;

Mustard - 1 sendok makan;

Cuka - 3 sendok teh;

Gula - beberapa sendok teh;

Garam, oregano, basil, thyme, lada hitam.

Pertama harus membuat sayatan di ayam melawan serat, dan gosok merica, garam dan mantel dengan minyak zaitun. Kemudian bungkus dalam aluminium foil dan mengirimkannya dalam oven dan panggang pada 205 derajat 21 menit. Kemudian keluar dari oven, hati-hati menghapus daging dari foil, lalu taburi dengan kemangi, oregano, thyme dan tempat dalam oven selama 8 menit, kemudian keluarkan dan biarkan dingin.

Langkah selanjutnya adalah persiapan roti panggang. Untuk melakukan hal ini, panaskan minyak zaitun dalam wajan dan goreng bawang putih cincang. Ketika Dia memberikan bau harum, perlu untuk menghapus dari panci.

Berikutnya, Anda perlu mengambil roti dan potong menjadi kubus, kemudian goreng dalam panci itu, di mana adalah bawang putih. Ketika roti kubus adalah emas warna harus membawa mereka keluar ke piring.

Sementara itu, merebus telur dan menjatuhkan mereka dalam air dingin. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa mereka mudah dibersihkan. Kemudian menghapusnya dari kuning telur dan menempatkan mereka di piring. Kemudian tambahkan kuning telur ke mustard, gula, cuka, dan kemudian, sambil diaduk, tuangkan dalam minyak zaitun. Hasilnya harus saus halus, seperti krim asam.

Berikutnya mengambil daun salad dan membawa mereka terpisah, kemudian bilas dengan baik dan kering. Sekarang mereka harus melepaskan diri dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad, taburi dengan saus siap di atas.

Setelah itu, tambahkan fillet dalam mangkuk ayam, potong dadu, dan udang. Pada akhirnya semua tuangkan saus dan lembut mencampur semua bahan. Berkat rasa asli dari salad udang ternyata sangat lezat, terutama pecinta makanan laut akan menghargai itu. Bon appetit!

Resep - Caesar salad dengan ayam dan kenari

Produk untuk memasak:

Roti putih - 125 g;

Ayam - 145 g;

Keju - 120 g;

Kacang - 90 g;

mayones;

Garam.

Anda harus terlebih dahulu merebus ayam, kemudian biarkan dingin dan potong-potong. Sekarang menempatkan mereka ke dalam panci dan goreng dengan api sedang sampai kerak holotistoy.

Sekarang, potong keju dadu dan kenari rinci. Semua bahan tuangkan mayones dan campur dengan satu sama lain. resep ini untuk Caesar salad dengan ayam sedang dipersiapkan dengan cepat dan sederhana. Ternyata sangat lezat dan hangat salad! Bon appetit!