Salad telur: beberapa lezat resep

Salad dari telur, mungkin salah satu kategori yang paling beragam dalam memasak. Setelah telur yang dikombinasikan dengan banyak produk yang tidak hanya dasar untuk banyak piring, tetapi juga saus lezat. Selain itu, persiapan hidangan ini tidak memerlukan banyak waktu dan usaha. Misalnya, Anda dapat menyiapkan sederhana, tetapi sangat salad lezat dari telur, yang akan hanya beberapa bahan, belanja adalah lima menit.

Salad "Amanita"

Berikut adalah salad telur dapat disiapkan dengan sangat cepat (kecuali, tentu saja, telah telur rebus). 4 porsi 4 buah akan dibutuhkan. telur, 200 g keju keras (cottage cheese bisa diganti), 2 tomat besar, 1 paprika merah, sinar hijau, lada hitam, garam.

Persiapan. Telur chop, keju potong dadu kecil, paprika dan tomat dipotong salad sayuran. Semua bersama-sama, tambahkan lada hitam, garam, bumbu dan musim dengan minyak sayur. Ternyata hidangan memuaskan yang dapat dilayani sebagai independen atau sebagai lauk daging.

Salad "Mimosa"

Sangat salad populer jagung dan telur "mimosa". Akrab bagi kita dari masa kanak-kanak, ia setara dengan selebriti seperti "herring di bawah mantel bulu" dan "kacang polong". Dan itu tidak hanya di rasa dan kemudahan persiapan. Di atas meja salad meriah terlihat bahkan pada hari kerja, dan kuning terang nukleolus jagung membuat suasana hati yang cerah.

Siapkan salad jagung dan telur dengan cara yang berbeda. Berikut masing-masing preferensi keluarga. Komponen utama telur rebus, jagung dan kepiting tongkat, ke dasar ditambahkan, atau nasi, atau kubis segar.

Bereksperimen dengan resep, beberapa ditambahkan ke kentang salad, tapi bukannya kepiting tongkat yang digunakan kalengan. Juga ternyata menarik, terutama ketika mereka ingin sesuatu yang baru.

Namun banyak mengikuti tradisi, dan biasanya ditambahkan ke salad Gambar. Dalam hal ini, yang terbaik kukus beras kasar yang direbus rapuh. Perawatan harus diambil agar tidak mencerna, jika tidak, anda dapat merusak rasa dan penampilan dari selada.

Bukan beras kadang-kadang ditambahkan ke kubis. Ideal - kubis muda dengan daun tipis dan lembut. Datang dan tua, tapi kemudian Anda harus menghapus segel pada daun, dan bila diiris, untuk meregangkan. Dan Anda dapat menggantikan beras dan kubis untuk menempatkan mentimun. Itulah yang terjadi.

Jadi, Anda perlu mempersiapkan:

• crabsticks - 400 g

• jagung kaleng - 350 g

• Dua mentimun segar

• 5 buah telur rebus

• 400 g mayones

• garam secukupnya

Persiapan. Tuang jagung dalam saringan untuk kaca kelebihan cairan. Mentimun potong dadu kecil. Mereka, juga, itu diinginkan untuk menguras. Potong dadu kecil, telur rebus dan kepiting tongkat. Lalu campurkan produk siap, mayones dan melayani.

Salad "Sosis kulechki"

Mudah, makanan lezat dan hidangan dingin sangat baik - salad sosis dan telur. persiapannya membutuhkan waktu kurang dari satu jam, mencobanya!

Untuk 4 porsi akan cukup:

• 400 g sosis rebus

• Telur 2 pcs.

• satu lobak sekelompok

• bawang 2 pc.

• salad polkochana

• Mentimun lantai

Untuk mengisi kebutuhan di 3 sdm. l. minyak bunga matahari dan cuka, sinar hijau, lada hitam, garam.

Sekarang Anda dapat mempersiapkan salad telur dan sosis. Cuci dan kupas sayuran. Mentimun dan lobak dipotong menjadi irisan tipis, selada - menjadi potongan-potongan kecil, bawang - cincin.

Semua bahan campuran dalam mangkuk kecil. Potong sosis menjadi irisan setipis mungkin untuk meminimalkan kulechki dan mengisinya dengan irisan sayuran. Sisa sayuran bergeser dalam mangkuk, mereka menempatkan sosis kulechki, atas dengan telur rebus iris menjadi empat.

Dalam mangkuk terpisah mengocok cuka dengan minyak, menggabungkan dengan bumbu cincang halus, garam dan merica secukupnya. Isi campuran salad yang dihasilkan. Sajikan dengan roti putih atau hitam.