Salad dengan kaviar merah - memperlakukan untuk kemuliaan.

Setiap meja liburan terpikirkan tanpa semua jenis salad. Dalam hal ini, setiap ibu rumah tangga mencoba untuk mempersiapkan tidak hanya tradisional "Olivier" atau vinaigrette, tetapi juga mengejutkan tamu dengan sesuatu yang tidak biasa. Saya harus mengatakan bahwa salad dengan kaviar merah hanya dibuat untuk pesta yang baik. Rasa ini asli hidangan dan halus, sebagaimana layaknya kelezatan yang benar. Para tamu akan senang dengan memperlakukan seperti itu, dan Anda, sebagai pemilik, hanya akan menerima pujian. Untuk mempersiapkan salad dengan kaviar merah, resep masakan biasa juga cukup cocok. Sebagai contoh, salad "Olivier" dengan ayam ini sangat mungkin untuk musim beberapa sendok kaviar. Produk ini berjalan dengan baik dengan cumi-cumi, kepiting, keju, tomat, udang, alpukat. Berikut adalah beberapa resep yang dapat Anda mempersiapkan salad dengan kaviar untuk pesta meriah.

Salad "Seafood Cocktail"

bahan:

telur rebus, 6 buah,
kentang rebus - 4 umbi berukuran sedang,
keju parut - 150 g,
cumi-cumi berat karkas 500 g,
daging kepiting - botol kecil,
Kaviar - dalam 100 - 150 g,
sekelompok dill atau peterseli,
mayones "Provencal" - 250 g

Urutan memasak:

cumi-cumi Karkas dibersihkan dan dicelupkan ke dalam air dingin. Daging tidak terlalu keras, daging cumi-cumi dimasak tidak lebih dari 10 menit.

Kentang dan telur parut. Daging kepiting dan cumi-cumi kubus cincang.

Semua bahan dalam mangkuk salad menyebar lapis demi lapis. Pertama, kentang kemudian cumi-cumi daging, telur, daging kepiting, keju, mayones, kaviar. Di atas salad ditaburi dengan hijau cincang.

Salad dengan kaviar merah dan salmon.

hidangan ini akan terkesan bahkan tamu. Untuk memasak Anda akan perlu kaviar merah dan fillet asin salmon 100 g setiap produk, sekelompok daun bawang, nasi - sedikit lebih dari kaca, telur rebus 4 buah, setengah lemon, sekelompok dill, hijau daun selada, botol mayones (produk sebaiknya Rusia).

Urutan penyusunan salad.

Telur cincang halus;
salmon potong dan taburi dengan jus lemon;
bawang dan dill chop;
dimasukkan ke dalam nasi mangkuk salad, tambahkan salmon, herbal, telur,
Aduk dan musim dengan mayones;
di atas salad untuk menempatkan kaviar.

Kapasitas yang akan dilayani hidangan di dalam vystelit selada hijau sehingga mereka mendukung tepi mangkuk.

Salad "Star" dengan kaviar merah.

Hidangan ini dibedakan tidak hanya rasa halus, tetapi juga melayani asli.

Untuk mempersiapkan salad ini, Anda perlu produk berikut:

Rebus udang kupas - 300 g,
parut keju keras - 100 g,
telur, dimasak rebus - 2 pcs,
Kaviar - 150 g,
zaitun - 100 g,
125 g krim asam dan mayones

Urutan memasak:

telur parut dan campur dengan zaitun hitam cincang (Anda dapat menggantinya dengan caper);
mayones, menggabungkan krim asam, mengocok, tambahkan sedikit merica, dan jus lemon;
chop udang dan menggabungkan dengan keju,
mencampur semua bahan kecuali telur dan musim dengan saus krim asam;
dimasukkan ke dalam piring dan berat untuk membentuk bintang berujung lima darinya;
atas dengan lapisan tebal kaviar;
lanjut menghiasi irisan mentimun dan daun hijau.

Salad dengan kaviar merah dalam cangkir roti.

Untuk hidangan ini, Anda akan perlu batch asli roti Prancis, kaviar merah, mayones, kepiting tongkat, mentimun dan rempah-rempah.
Keringkan roti dalam oven, dipotong-potong dan beberapa tebal, membuang ampas.
Memotong mentimun dan kepiting tongkat, memotong rempah segar, mencampur semua bahan dengan mayones. Campuran selesai dimasukkan dalam cangkir roti dan hiasi dengan tangkai tanaman hijau. Sajikan pada selada.

Posting salad dengan kaviar mungkin untuk anggur putih dan roh, seperti vodka atau brandy.